Nærbilde av ananasforedlingslinje i Ban Lau

Det er ananasforedlingslinjen til Asia Food Company, som ligger i Ban Lau kommune i Lao Cai-provinsen, med en foredlingskapasitet på 100 tonn fersk ananas per dag.

Asia Food Company startet offisielt driften i april 2020, og virksomhetsfeltet deres er fruktforedling for eksport.

Hoang Phu Cuong, visedirektør i Asia Food Company, sa: I fase 1 fokuserer selskapet på å bearbeide fersk ananas, produktet er hermetisk ananas, og samtidig tester de bearbeidingen av en liten mengde produkter fra bananer og mais. Selskapet gjennomfører prosedyrer og forbereder forholdene for å gjennomføre fase 2 for å realisere strategien om å utvide skalaen, driftsfeltet og diversifisere produktene.

I fase 2 vil selskapet investere i en ny prosesseringslinje for grønnsaker, rotfrukter og frukt for å bearbeide ananas og produkter fra bananer, litchi, fersken, mais osv.; ikke bare i drift i omtrent 6 måneder hvert år som tidligere år i henhold til ananashøstesesongen, men også for å kunne bruke maskiner hele året, hver sesong har sine egne produkter ...

Ban Lau kommune har for tiden nesten 1600 hektar med ananas, dyrket i de fleste landsbyene i kommunen, og gir en rikelig kilde til råvarer for Asia Food Company. På bildet: Forbehandling av ananasråvarer.

Asia Food Company har bidratt til forbruket av ananas for Ban Lau kommune, noe som gir inntekter til tusenvis av ananasdyrkende husholdninger i lokalområdet. På bildet: Rengjøring og desinfisering av ananas før bearbeiding.

Selskapet skaper også direkte arbeidsplasser og stabile inntekter for dusinvis av lokale arbeidere. På bildet: Veiing av ananas før hermetisering.

Selskapets hermetiske ananasprodukter blir utsolgt så snart de produseres, mens markedets etterspørsel fortsatt er svært høy.

100 % av selskapets produkter eksporteres, hovedsakelig til østeuropeiske markeder.

Matlagingsprosessen for ananas.

Anrett ferdig hermetisk ananas.

Last hermetisk ananas på beholdere for salg.

Kilde: https://baolaocai.vn/can-canh-day-chuyen-che-bien-dua-o-ban-lau-post888326.html