Amerikansk fyr ble invitert til å spise balut på sin første date, og slutten

[annonse_1]

My Linh (født 1998) er født og oppvokst i Lam Dong , og trodde aldri at hun en dag skulle gifte seg med en amerikaner og flytte for å bo i dette fjerne landet.

Da hun møtte sin nåværende ektemann William Gregg (kallenavnet Will, født 1984, sykepleier i den amerikanske hæren) i 2018, forandret det Linhs liv fullstendig. Etter en periode med dating giftet Linh seg i 2019.

Min Linh opprettet en matlagingskanal fordi mannen hennes elsker vietnamesisk mat.

Linh fortalte at første gang Will besøkte familien hennes i Vietnam i 2019, inviterte hele familien ham til å spise bitre melonskudd med balut. Først var Will redd. Men da kona sa at dette var en populær rett, spiste han den tålmodig.

«Etter noen ganger ble mannen min vant til og likte søtheten i baluten. Nå kan han spise 3–4 egg om gangen», sa Linh.

I 2020 flyttet Linh til USA for å slå seg ned. Først, på et fremmed sted, prøvde Linh å lære å lage amerikanske og lettspiselige vietnamesiske retter, slik at mannen hennes kunne venne seg til dem.

Det første vietnamesiske måltidet Linh lagde til mannen sin i Amerika inkluderte stekt ris med egg, wokket morgenfrue og sursøte ribber. «Selv om det var første gang, elsket mannen min det, spiste mye og fortsatte å rose det som deilig», sa Linh.

«Når foreldrene til mannen min kommer på besøk av og til, får vi nyte måltider fulle av vietnamesiske retter. Delvis fordi jeg ikke er vant til å lage amerikansk mat, og delvis fordi jeg vil benytte anledningen til å introdusere vietnamesisk mat til mannens familie.»

Jeg inviterte også besteforeldrene mine til å prøve baluten. Første gang roste foreldrene mine den som deilig, søt og lett å spise, så de neste gangene kjøpte jeg den ofte for å koke den til hele familien,» delte Linh.

Foruten å lage mat til mannen sin og vaske huset, hadde Linh mye fritid. Fordi hun ikke hadde noen venner i sitt nye hjem, følte Linh seg alltid trist og tom fordi hun var hjemme hele dagen.

Hun lager jevnlig videoer om mannens hjemby, livet sitt i utlandet og hvordan man lager vietnamesiske og europeiske retter. Da hun først la dem ut, ble Linh overrasket over antallet «likes» og kommentarer på den personlige siden hennes.

Linh så den gode effekten og ble oppmuntret av mannen sin, og bestemte seg for å åpne en YouTube-kanal for å dele matlaging av vietnamesiske retter i USA, og samtidig tilberede rettene og nyte dem sammen med mannen og barna.

«Slå to fluer i en smekk», tenkte Linh at ved å gjøre det ville hun ikke bare tiltrekke seg folk til å se på kanalen hennes, men hun ville også benytte anledningen til å lage en rekke retter som mannen hennes kunne kose seg med.

Linhs manns favorittretter er stekt ris og stekt kylling med fiskesaus. De to rettene Will ikke har turt å prøve er blodpudding og durian. Min Linh prøvde en gang å invitere mannen sin til å prøve blodpudding, men han nektet fordi det så «litt skummelt» ut. Durian har en «merkelig lukt», så mannen hennes satte den ned med en gang han puttet den i munnen, uten å turte å prøve den en gang til.

Sist gang lagde Linh og mannen hennes kyllingsalat med banankjerner. Der Linh bor dyrkes bananer, så hun ba mannen sin om å hjelpe henne med å kutte et lite banantre, ta kjernen, skjære det i tynne skiver, blande det med kylling og krydre det som en vietnamesisk salat for å nyte det.

Linh sa at Will var overrasket over at banantrær kunne bli til mat. Will var veldig fornøyd med den ferdige kyllingsalaten.

Will var strålende fornøyd med resultatet av kyllingsalaten. Skjermbilde av videoen

Ifølge Linh kan alle ingrediensene til vietnamesiske retter finnes i USA, men det er litt vanskelig og dyrt. Butikker som har én ingrediens har ikke en annen. Linh må gå til 3–4 butikker for å ha nok ingredienser til å lage en vietnamesisk rett.

«Stekt kylling med fiskesaus er litt billigere, så jeg lager det ofte. Hver gang jeg lager mat, lager jeg to måltider samtidig for å spare tid. Hele familien kan komfortabelt samles rundt et bord med 2–3 retter. Mannen min er nå avhengig av vietnamesisk mat», sa My Linh.

Etter å ha forsørget kona si lenge, kan Will nå lage noen vietnamesiske retter selv, som for eksempel kokt vannspinat, stekte egg og stekt ris, og krydre dem ganske godt.

Linh lager ofte stekt ris med egg til mannen og barna sine.

Sønnen til Linh kan spise både vietnamesisk og amerikansk mat, og han er alltid begeistret for morens meny. Han har også dukket opp i mange av morens matvideoer.

«Jeg valgte å lage vietnamesiske matlagingsvideoer fordi jeg vil spre vietnamesisk mat til alle. Noen ganger når de amerikanske naboene mine kommer på besøk, inviterer jeg dem også til å nyte vietnamesiske retter. Foreldrene til mannen min elsker nå å besøke barna sine fordi de får nyte asiatisk mat.»

Gjenforeningsøyeblikket gjorde meg veldig glad, akkurat som familien min i Vietnam. Da jeg la ut videoen, fikk jeg også mange komplimenter og kritikk. For meg er alle kommentarer veldig verdifulle, jeg setter pris på dem for å forandre meg og gjøre det bedre, betrodde Linh.

Bilde: Figur oppgitt

65 år gammel brud viser frem bryllupsbilder med 24 år gammel utenlandsk ektemann

Serien med søte, kjærlige gester fra paret med aldersforskjell under bryllupsfotograferingen gjorde mange sjalu.

Det hjemmelagde bryllupet mellom en vietnamesisk kone og en vestlig ektemann skaper oppstyr på sosiale medier

Inspirert av foreldrenes bryllup tidligere, kom Vy Trinh og Michael Bobbe opp med ideen om å organisere et bryllup gjennomsyret av vietnamesisk kultur.