Cua Lo planlegger restauranter vest for Binh Minh-gaten

Romslig, rent og travelt

Når man kommer til Cua Lo i turistsesongen 2023, er det lett å se: Turistområdet i kystbyen har blitt utvidet og utdypet. Sjøsiden er luftig. Vest for Binh Minh-gaten, ved veikryss og hovedveier, har nye restauranter og butikker dukket opp, mer overfylte og travle ... Nye restauranter bygges romslige, gamle restauranter oppgraderes. Fargerike lys; gjester kommer inn og ut, noe som skaper en travel atmosfære. Byens og gatenes ansikt har endret seg, og de har fått en ny frakk.

Restauranter dukker opp tett i tett på vestsiden av Binh Minh-gaten. Foto: Dinh Tuyen

Tai Tinh Restaurant, som ligger i Nguyen Su Hoi-gaten, er en av de nybygde restaurantene og åpnet 14. april 2023, samtidig med åpningen av strandturismesesongen 2023 i Cua Lo by. Restauranten har en førsteklasses beliggenhet i krysset, har en stor investering og er vakkert innredet. Fru Nguyen Thi Ngoc Bich – eier av Tai Tinh Restaurant, delte: På slutten av 2022, etter at vi og lokale myndigheter ryddet de gamle kioskene, lette familien umiddelbart etter et nytt forretningssted for å opprettholde jobben. Familien investerte over 2 milliarder VND for å bygge en ny sjømatrestaurant i større skala, som skulle betjene 200–300 gjester samtidig. Ved begynnelsen av turistsesongen var restauranten ferdigstilt for å betjene turister.

På samme måte har Sao Mai restaurant, som ligger i Nguyen Canh Que 33, også offisielt åpnet siden starten av årets turistsesong. Dette er en solid bygget, luksuriøs restaurant i høyhus, nær en bred vei, med komfortabel parkering. Fru Nguyen Thi Tuyet Mai - restauranteieren sa: Tidligere lå den på østkysten av Binh Minh-gaten, beleilig plassert nær stranden, slik at kundene kunne spise rett etter bading, men leieperioden var kort, så kioskene var provisoriske og forfalne. Nå pusser jeg opp og planlegger langsiktig, så jeg bestemte meg for å bygge en solid, vakker og stilig en, fordi her kan jeg drive forretning hele året, i motsetning til stranden som bare er åpen i noen måneder om sommeren... Den totale investeringskapitalen er over 4 milliarder VND.

De nybygde restaurantene har i utgangspunktet fått positive tilbakemeldinger fra gjestene. Fru Nguyen Thi Hoai Thuong, en turist fra Hanoi , kommenterte: «At restauranten flytter seg fra stranden og innover har sine fordeler. Det vil si at fasilitetene er mer romslige og rene. Grupper som trenger privat plass vil ha klimaanlegg, lukkede rom. Servicen og sjømatkvaliteten er mer garantert fordi de nye restauranteierne også ønsker å raskt bygge sitt eget merke.»

Blant dem er det mange høyhus, solide og romslige restauranter. Foto: Thanh Chung

Ifølge restauranteiere, da byen hadde en policy om å samtidig rydde alle kiosker som blokkerte utsikten over havet på østsiden av Binh Minh-gaten, for å endre utseendet og gjøre Cua Lo-stranden til en av de vakreste strendene i den nordlige sentrale regionen, ble kioskene og restaurantene arrangert på vestsiden av Binh Minh-gaten og ved veikryss og hovedveier i byen. Restaurantene støttet alle sterkt lokalsamfunnets policy om fornyelse og synkron planlegging.

Når det gjelder å «slå seg ned» på et nytt sted, går fordeler og vanskeligheter hånd i hånd. Fordelen er at det ligger i Binh Minh-gaten, beliggenheten er også veldig nær stranden, praktisk for kunder å spise og drikke etter bading, og er trygg, mindre påvirket av stormer og sjøvind enn før. Det nye anlegget er godt investert, så turister og spisegjester setter pris på det. Vanskeligheten er at når restaurantene flytter inn for å drive forretninger, vil de i utgangspunktet miste mange faste kunder. Det er også vanskelig å finne nye kunder. Dessuten må restaurantene konkurrere med restauranter på hoteller og moteller ... «Alle restauranter må nesten starte på nytt. Dette er imidlertid den generelle situasjonen. Heldigvis blir forretningssituasjonen bedre og bedre», sa fru Nguyen Thi Ngoc Bich.

Styrke støtten og tiltrekke turister

Informasjon fra folkekomiteen i Cua Lo by: Etter å ha ryddet 209 kiosker i området øst for Binh Minh-gaten på slutten av 2022, har restauranteiere funnet lokaler i området vest for Binh Minh-gaten for å gjenoppbygge nye forretningssteder, renovere butikker og betjene turister.

Spisesalene er luksuriøse og rene. Foto: Thanh Chung

I løpet av denne perioden har byen Cua Lo introdusert hundrevis av steder vest for Binh Minh-gaten for å leie ut land og bygge restauranter, og har fulgt og støttet restauranter og bedrifter. I løpet av prosessen med å bygge restauranter har byen skapt gunstige forhold for å veilede utfylling av dokumenter, undersøke og tildele lisenser; veilede byggingen innenfor riktig omfang, uten å gripe inn i veibanen, fortauene, landskapet, sikre mattrygghet og hygiene ... Byen har gitt lisenser til over 150 nye bedriftssteder.

Frem til nå har folket investert i å bygge og renovere hundrevis av vakre, moderne restauranter. Byens utseende er mye vakrere enn før. Restaurantene har alle begynt å drive stabilt; de gjør en god jobb med å betjene turistenes behov for å spise og nyte sjømat. De nye restaurantene er også veldig overfylte med turister, spesielt i helgene.

Byen fokuserer også på å veilede relevante avdelinger, kontorer, enheter og folkekomiteene i bydelene for å få fart på fremdriften med å fullføre planleggingen og implementere byggingen av det kulinariske området i Nghi Hoa og Nghi Thu, for å arrangere flere nye restauranter for å betjene turister. Samtidig koordineres det med høyskoler og universiteter for å tilby yrkesopplæring for reiselivsarbeidere for å forbedre profesjonaliteten. Hoang Van Phuc, nestleder i folkekomiteen i Cua Lo by, sa: I den kommende tiden vil byen fokusere på å veilede restauranter for å forbedre servicekvaliteten for å støtte restauranter i å fortsette å utvikle seg. I tillegg til dette vil byen også fremme kommunikasjons- og markedsføringsaktiviteter, og bringe restaurantenes image og merkevare ut til et stort antall turister og spisegjester.

Cua Lo by arrangerer kulinariske konkurranser for restauranter for å konkurrere og forbedre servicekvaliteten. Foto: Huu Luong

På et høyere nivå vil Cua Lo by fokusere på å forbedre tjenestekvaliteten, skape sin egen identitet; utvikle mangfoldige, attraktive og unike turistprodukter; utvikle 4-sesongsturisme; investere i synkron infrastruktur; akselerere ferdigstillelsen av investeringsprosjekter i området, tiltrekke seg en rekke nye prosjekter med fordeler og lav miljøpåvirkning; styrke organiseringen av aktiviteter for å tiltrekke turister som gågater, gatemusikk, blomsterlyktfestivaler, varmluftsballongfestivaler, konkurranser som gode kokkekonkurranser og sportsturneringer, koordinere med departementer, avdelinger og avdelinger for å organisere store konferanser og seminarer ... for å tiltrekke turister til Cua Lo, for å oppleve turisttjenester inkludert mat og drikke.

Hoang Van Phuc, nestleder i folkekomiteen i Cua Lo by, uttalte: I utviklingsprosessen må vi raskt tilpasse oss nye ting og nye forhold for å kunne akselerere. Restauranter må raskt bygge nye strategier og forretningsmetoder for å forbedre konkurranseevnen; forsøke å tiltrekke seg turister og spisegjester med servicekvalitet, profesjonell serviceholdning, pris og merkevareomdømme.

Kilde: https://baonghean.vn/cua-lo-quy-hoach-cac-nha-hang-phia-tay-duong-binh-minh-post271688.html