Representanter fra Vietnam Culinary Culture Association, Vietnam Fish Sauce Association, UNESCO Travel Club, representanter fra turistdepartementet, kultur- og idrettsdepartementet , innenriksdepartementet og nesten 200 delegater som er offisielle medlemmer og jobber innen mat og turisme i provinsen, var til stede på kongressen.
I henhold til beslutning nr. 443/QD-UBND datert 20. august 2025 fra den provinsielle folkekomiteen, ble Nam Dinh Culinary Culture Association omdøpt til Ninh Binh-provinsens kulinariske kulturforening, og samtidig ble organisasjonen gradvis forbedret i henhold til det nye administrative navnet.
I den senere tid har enheten iverksatt mange praktiske aktiviteter for å hedre og fremme lokale kulinariske kjerneverdier overfor publikum, og bidratt til å utvide kulturutvekslinger og fremme turismeutvikling.
Mange fremragende arrangementer ble organisert og koordinert av foreningen, typisk Pho-festivalen i Nam Dinh; deltakelse i introduksjonen av regional mat på Tet-markedet «Et glimt av Thanh Nam». I tillegg deltok enheten også aktivt i markedsføringsprogrammer i Hai Phong, Ho Chi Minh-byen, Hung Yen ... og mange nasjonale og internasjonale arrangementer som Hanoi-høstfestivalen, den internasjonale matfestivalen i Utenriksdepartementet, vietnamesisk Tet i Can Tho; introduksjon av lokal mat i Dubai og Singapore.
I tillegg til markedsføringsaktiviteter fokuserer foreningen på å forbedre medlemmenes kapasitet gjennom kurs og seminarer om kulinarisk kultur; opplæring i å bygge felles merkevarer; og koordinering av utviklingen av Pho Nam Dinh-mapper som skal sendes til departementet for kultur, sport og turisme for inkludering på den nasjonale listen over immaterielle kulturarv. Enheten opprettholder også et nært samarbeid med Vietnam Culinary Culture Association og mange bedrifter som Masan, ChinSu, Vietnam Fish Sauce Association, osv., og utvider dermed nettverket av forbindelser. En håndverker er nominert til å utarbeide en mappe som skal sendes til presidenten for å tildele tittelen Fortjenstfull håndverker.
Kongressen bestemte retningen for perioden 2025–2030, som er: å fortsette å perfeksjonere organisasjonen i henhold til det nye provinsielle administrative navnet; implementere oppgaver i henhold til Kongressens charter og resolusjon; fremme rollen med å knytte sammen, hedre og promotere Ninh Binh-kjøkkenet; samtidig fremme medlemsutvikling, utstede medlemskort og spre driftsprinsippene.
I den kommende tiden vil foreningen fortsette å koordinere organisering av kulinariske kulturelle arrangementer, seminarer og foredrag; støtte medlemmer i bearbeiding, produksjon og registrering av varemerker; foreslå løsninger for å bevare og fremme verdien av kulinarisk arv, med sikte på å bygge Ninh Binhs kulinariske merkevare til å bli et høydepunkt i Red River Delta-regionen ...
Kongressen valgte eksekutivkomiteen og inspeksjonskomiteen for Ninh Binh-provinsens kulinariske kulturforening for perioden 2025–2030. Fru Le Thi Thiet ble valgt som president for foreningen for perioden 2025–2030.
Lederne av Vietnam Culinary Culture Association presenterte også på kongressen avgjørelsen om å utnevne Le Thi Thiet til visepresident i Vietnam Culinary Culture Association.
Kilde: https://baoninhbinh.org.vn/dai-hoi-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tinh-ninh-binh-lan-thu-i-nhiem-ky-2025-2030-251205174641175.html
Kommentar (0)