Gå ned 30 kg fett med dette trikset med lavt saltinnhold.

[annonse_1]

Ho Chi Minh-byen – Takket være et rent kosthold og å begrense saltinntaket til maksimalt to teskjeer salt per måltid, gikk 25 år gamle Thanh Vy ned 30 kg.

Nguyen Thi Thanh Vy, som for tiden jobber på kontor, sier at hun gikk ned i vekt fra 90 kg til 60 kg takket være et intetsigende kosthold, der hun kombinerte ubearbeidet mat som kokte grønnsaker og frukt, fullkorn og yoghurt (spis rent). I tillegg kuttet hun helt ut krydder som MSG, østerssaus og soyasaus, og brukte kun salt eller rosa salt og diettsukker. I hvert måltid bruker Vy maksimalt to til fire teskjeer salt, avhengig av mengden mat.

«Takket være det gikk jeg ned nesten 30 kg, midjen min gikk fra 100 cm til 60 cm, og hoftene mine krympet også fra 130 cm til litt over 100 cm», sa den 1,56 meter høye jenta, og la til at hun er veldig selvsikker med sitt nåværende utseende.

Vy var lubben og fyldig fra ung alder. Hun begynte å gå raskt opp i vekt da hun begynte på universitetet på grunn av stress og uregelmessige spisevaner. Hun la på seg 15 kg på tre måneder, noe som førte til at det dukket opp strekkmerker på kroppen hennes, og de gamle klærne hennes passet ikke lenger.

Under en rutinemessig helsesjekk konkluderte legen med at hun var overvektig, leveren hennes var forkalket og ikke i stand til å avgifte, hun hadde uregelmessige menstruasjonssykluser og lave hormonnivåer. Hun opplevde ofte søvnapné, kortpustethet og pustevansker. Legen rådet henne til å gå ned i vekt for å forbedre sin nåværende helsetilstand. På dette tidspunktet raste også pandemien, så Vy bestemte seg for å starte en vekttapsplan for å forbedre utseendet sitt.

Jeg gikk ned nesten 30 kg ved å spise et saltfattig kosthold. — Vys reise mot å gå ned nesten 30 kg. Video : *Levert av personen.*

Den første regelen i Vys vekttapsplan er et kjedelig kosthold, men ikke en fullstendig eliminering, bare en begrensning. For det første unngår hun å tilsette salt, MSG, østerssaus, soyasaus og andre krydder for å gjøre måltidene kjedelige, noe som betyr at hun reduserer natriuminntaket, ikke bare salt. På kjøkkenet sitt har Vy bare to glass med rosa salt og fint salt; resten av krydderet kastes. Når hun lager mat, tilsetter hun 1/3 eller 1/4 teskje krydder til hver rett, hovedsakelig ved hjelp av koke- og dampmetoder.

Matvarer som agurker, tomater og salat spises best rå eller i salater. På samme måte smaker gulrøtter og blomkål søtere når de dampes eller kokes uten bruk av MSG. «Sørg for at du har to hovedmåltider og to mellommåltider hver dag for å sikre at kroppen din har nok energi til å fungere», sa Vy.

Når hun handler, leser Vy nøye etikettene på matemballasjen for å velge alternativer med lavt natrium- og fettinnhold. Hvis hun spiser ute, prioriterer hun kokte eller dampede retter, eller ber om lett krydrede måltider og begrenser sauser. Vy spiser rikelig med grønne grønnsaker og frukt for å dempe søtsuget. I tillegg supplerer hun kostholdet sitt med nøtter for sunt fett, tar omega-3-tilskudd og bruker olivenolje i stedet for vanlig matolje. I løpet av den første måneden gikk Vy ned over 5 kg.

For å gjøre vekttapsreisen mer effektiv, kuttet jenta ned på sukkeret og minimerte inntaket av søtsaker eller snacks. Tidligere var hun avhengig av boblete, men reduserte gradvis sukkeret og melken i drikkene sine, og nå drikker Vy bare vann eller grønn te. Hun gjorde det også til en vane å legge seg i tide, slik at kroppen hennes kunne hvile og forbrenne fett mer effektivt.

Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler at hver person ikke konsumerer mer enn 5 g salt per dag for å minimere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Imidlertid, ifølge undersøkelsesdata, konsumerer vietnamesere for tiden et gjennomsnitt på 9,4 g salt per dag, det dobbelte av anbefalt mengde. Av dette kommer 81 % av det daglige saltinntaket fra salt og krydder som brukes i matlaging, matlaging og spising; 11 % kommer fra bearbeidet mat, mens bare 7 % kommer fra naturlig mat.

Dette er et alarmerende tall, fordi et kosthold med mye salt over lengre tid utgjør mange risikoer som fører til farlige sykdommer, ikke bare hjerte- og karsykdommer, men også mage- og nyresykdommer, osteoporose, fedme osv. I vårt land lider én av fem voksne av høyt blodtrykk, og ett av tre dødsfall skyldes hjerte- og karsykdommer.

Globalt dør omtrent 1,89 millioner mennesker hvert år på grunn av for høyt saltinntak. Ifølge de amerikanske sentrene for sykdomskontroll og forebygging (CDC) spiser omtrent 90 % av amerikanere i alderen to år og eldre for mye salt. Mer enn 40 % av amerikanske voksne har høyt blodtrykk. Forskning fra Tulane University i USA viser at høyt saltinntak kan redusere forventet levealder med to år for menn og 1,5 år for kvinner.

Ernæringseksperter advarer imidlertid om at det også er farlig å spise for lite salt. Utilstrekkelig saltinntak fører til elektrolyttforstyrrelser, redusert natriumnivå og hevelse i hender og føtter. Hver aldersgruppe trenger en spesifikk mengde salt. I følge Helsedepartementets anbefalinger bør de over 11 år, tilsvarende voksne, konsumere mindre enn 2000 mg natrium (mindre enn 5 g bordsalt) per dag.

I tillegg til ernæring kombinerer Vy trening for å tone muskler og miste fett raskere. Foto: Levert av motivet. — I tillegg til ernæring kombinerer Vy trening for å tone muskler og miste fett raskere. Foto: *Levert av motivet.*

I tillegg til å følge et rent og saltfattig kosthold, kombinerer Vy kondisjonstrening og styrketrening. Hun trener fem ganger i uken, bestående av tre styrketreningsøkter og to kondisjonstreningsøkter. Den høyeste vekten hun har løftet er 70 kg. I tillegg bokser og hopper hun tau, med et gjennomsnitt på 1000 hopp per økt.

«Mange tror at vektløfting gjør biceps større, men kvinners kropper er generelt mer beskjedne enn menns, med mindre muskelmasse og mer fett, sammen med hormonelle forskjeller, slik at de ikke kan utvikle muskler som menn», sa Vy.

I tillegg fyller hun på saltinntaket sitt etter hver treningsøkt med elektrolyttdrikker og sitron-saltdrikker, som gir energi uten å forårsake vektøkning.

For tiden veier Vy 60 kg, og nivåene av blodlipider og visceralt fett har blitt bedre. Hun lider ikke lenger av søvnapné, men nyter i stedet dyp søvn, og huden hennes er glattere. Vy opprettet en personlig side for å dele vekttapsreisen sin og fikk mange positive tilbakemeldinger.

Vys mål er å gå ned ytterligere 4–5 kg for å oppnå en slankere figur og forbedre helsen sin, samt inspirere jevnaldrende som sliter med fedme.