For at saltbønder i Bac Lieu skal kunne «leve» med saltkorn: Løsninger for bærekraftig utvikling (del 2)

Selv om det har vært investeringer og nye skritt mot bærekraftig utvikling av saltproduksjonsyrket i Bac Lieu, må det imidlertid finnes spesifikke og grunnleggende løsninger for å forbedre levestandarden og bli rik på saltproduksjonsyrket. Landbruks- og miljødepartementet vil investere i 10 kanaler gjennom skogen, som leder vanningsvann til Ia Mor, Chu Prong-distriktet (Gia Lai) for å vanne mer enn 2000 hektar med avlinger, og hjelpe folk i området med å dyrke ris 2–3 avlinger/år. Dette er gode nyheter for folket, et «dytt» for dette grenseområdet for å sikre matsikkerhet, fremme økonomisk utvikling og forbedre folks liv. Om morgenen 28. mars, i presidentpalasset, rett etter den offisielle velkomstseremonien, holdt president Luong Cuong samtaler med Brasils president Lula da Silva. Selv om det har vært investeringer og nye skritt mot bærekraftig utvikling av saltproduksjonsyrket i Bac Lieu, må det imidlertid finnes spesifikke og grunnleggende løsninger for å forbedre levestandarden og bli rik på saltindustrien. Den 28. mars uttalte Quach Kieu Mai, nestleder for avdelingen for etniske minoriteter og religioner i Ca Mau-provinsen, at formannen for folkekomiteen i Ca Mau-provinsen nettopp har utstedt et dokument som ber Fedrelandsfronten, avdelinger, avdelinger, sektorer, organisasjoner på alle nivåer, folkekomiteene i distriktene og Ca Mau by om å organisere det tradisjonelle Chol Chnam Thmay-nyttåret 2025 for khmer-folket på en god måte. Fra 20. mars 2025 vil det å få et tredje barn ikke lenger være grunnlaget for disiplinering av partimedlemmer. De nye retningslinjene fra den sentrale inspeksjonskomiteen har markert en viktig justering i befolkningspolitikken, i tråd med den nåværende praktiske situasjonen. Den 28. mars holdt folkerådet i Thai Nguyen-provinsen, periode XIV, 2021–2026, sin 27. sesjon (spesialsesjon) for å gjennomgå og bestemme seg for mange viktige innholdsområder. Den 28. mars holdt Folkekomiteen i Khanh Son-distriktet (Khanh Hoa) en konferanse for å kunngjøre beslutningen om godkjenning av prosjektet «Byggeplanlegging av Khanh Son-distriktet, Khanh Hoa-provinsen frem til 2030, visjon frem til 2050». Generelle nyheter fra avisen Etnisk og utvikling. Morgennyhetene den 25. mars inneholder følgende viktige informasjon: Quang Nam utsteder en politikk for landstøtte til etniske minoriteter. Vietnams gamle katedral har fått nye takstein. Bønder forlater frivillig fattige husholdninger for å bli milliardærer. Sammen med andre nyheter fra etniske minoritets- og fjellområder. I henhold til loven som endrer og supplerer en rekke artikler i loven om helseforsikring, med virkning fra 1. juli, vil deltakere i helseforsikring (HI) ha flere fordeler, inkludert helseforsikringsundersøkelse og behandling uavhengig av administrativ geografi, og pasienter har rett til helseforsikring når de oppfyller de fastsatte vilkårene... I de senere årene har mennesker av alle religioner som bor og arbeider i Ho Chi Minh-byen gitt mange praktiske bidrag til lokale bevegelser, og gått sammen for å bygge en rik og vakker Ho Chi Minh-by. Ifølge informasjon fra Institutt for geofysikk inntraff et jordskjelv med en styrke på 7,3 i Myanmar klokken 13:20 den 28. mars (vietnamtid). Jordskjelvet fikk hus i byen til å riste. Fra Ho Chi Minh-byen flyktet mange mennesker som bodde i høyhus i panikk. Dette var temaet som ble diskutert på det vitenskapelige og praktiske verkstedet organisert av Universitetet for samfunnsvitenskap og humaniora, Vietnam National University, Hanoi (VNU-USSH) i samarbeid med VNFund, MCG Company, Vietnam Women's Newspaper og bedrifter om ettermiddagen 27. mars, med deltakelse fra forskere fra universiteter, forskningsinstitutter og ledere fra mange bedrifter. Om morgenen 28. mars, i presidentpalasset, ledet president Luong Cuong velkomstseremonien for president Lula da Silva på et statsbesøk i Vietnam.

For å få saltindustrien til å vokse bærekraftig, er det nødvendig å sikte mot å bygge samarbeidende økonomiske modeller.

Mot kjedebasert produksjon

I sin åpningstale ved Vietnam- Bac Lieu -saltfestivalen 2025, som fant sted 6. mars, understreket visestatsminister Tran Hong Ha at kystområder, spesielt de med forhold og tradisjoner for saltproduksjon (inkludert Bac Lieu), må vie mer oppmerksomhet til å støtte utviklingen av saltproduksjonsindustrien og verdikjeden til produkter som er nært knyttet til salt.

Eksperter sier at for at saltindustrien skal kunne utvikle seg bærekraftig, saltmarkedet skal være stabilt og situasjonen med ustabile priser avhengig av handelsmenn skal forsvinne, må saltbønder eliminere tankegangen og praksisen med småskala, fragmentert produksjon. I stedet bør de frimodig delta i kollektive økonomiske former som kooperativgrupper (THT) og kooperativer (HTX) for å motta støtte fra staten med politikk, spesielt produksjon i henhold til en kjede fra input til output, med en forpliktelse til å konsumere alle produkter. Takket være dette vil saltbønder være sikret produksjon uten å måtte bekymre seg for at når saltet høstes, vil det ikke være noen til å kjøpe det eller at prisen vil bli presset ned.

Herr Ho Minh Chien (62 år gammel), styreleder i Dong Hai High-Tech Salt Production Service Cooperative, fortalte at kooperativet for tiden har 19 medlemmer, som produserer i henhold til den økonomiske modellen for husholdningskooperativer. Siden medlemmene ble med i kooperativet, har livene deres stort sett vært stabile. Saltbønder som har forholdene til å lagre salt og venter på riktig tidspunkt å selge, er mer velstående.

Ngo Nguyen Phong, assisterende direktør i landbruks- og miljødepartementet i Bac Lieu-provinsen, sa: «For å øke verdien på salt er det nødvendig å fokusere på å investere i bygging av lagerbygninger for å lagre salt, og når prisen er stabil og lønnsom, så selge det.» Gjennom investeringsfremme har Bac Lieu-provinsen funnet en rekke utenlandske partnere, som Kina, for å skape forbindelser for saltforbruk.

Ifølge herr Ngo Nguyen Phong må kvaliteten på saltet som produseres også prioriteres høyt. Bac Lieu-provinsen har rettet produksjonen mot gradvis å øke kvaliteten på saltproduktene fra 3 stjerner til 4 stjerner, og fra 4 stjerner til 5 stjerner. For tiden foreslår Bac Lieu å anerkjenne to saltprodukter som oppfyller OCOP-standardene med 5 stjerner i år.

«Hvis du vil at produktene dine skal være store nok, finnes det ingen annen måte enn å produsere dem under den kooperative økonomiske modellen. Ved å produsere dem under denne modellen vil saltbønder kunne produsere i en kjede og få produktene sine konsumert. Derfra vil produksjonsverdien gradvis øke, men hvis du produserer dem i liten skala, vil prisen være ustabil på grunn av ustabil produksjon», sa Ngo Nguyen Phong.

Bac Lieu-provinsen orienterer saltproduksjonen på en måte som gradvis øker produktkvaliteten.

Diversifiser produksjonsformer for å øke inntektene

I forbindelse med saltproduksjon, der produksjonen er for høy, vil handelsmenn presse ned prisen. Saltbønder i Bac Lieu har også forsket på dette. I tillegg til saltproduksjon gjør de også mange andre ting for å tjene penger, som å selge OT-vann (vann på åkeren når det er i ferd med å krystalliseres til salt) for å tjene til frøproduksjon i akvakultur eller actimia-biomasseoppdrett for egg (en type eggleggende larver som betjener frøproduksjonsyrket i akvakultur).

Herr Ho Thanh Tuan, leder for landbruks- og miljøavdelingen i Dong Hai-distriktet, sa at mange saltbønder har en stabil inntekt ved å selge OT-vann. Etterspørselen etter OT-vann i markedet er imidlertid ikke høy, så denne typen produksjon har ikke utviklet seg mye. Husholdninger som har innkjøpskontrakter kan selge til priser som er dobbelt eller tre ganger så høye som prisen på salt. Men hvis alle produserer OT-vann, vil det ikke bli noen produksjon, så det er nødvendig å bestemme forbrukernes etterspørsel. Når saltbønder diversifiserer produksjonen sin, vil fortjenesten deres bli høyere.

«På det samme området diversifiserer saltbøndene produksjonstypene sine ved å justere produksjonsreglene. I stedet for å produsere 100 % av arealet som før, setter folk av 10–20 % av arealet til andre ting. På den tiden er saltproduksjonen på et moderat nivå, og saltprisene vil automatisk balanseres uten at det mister verdi. Lavt tilbud er årsaken til økningen i saltprisene, men det viktigste er fortsatt å være avhengig av handelsmenn», analyserte Ho Thanh Tuan.

Diversifisering av produksjonsformer er en måte å hjelpe saltbønder med å øke inntektene sine (På bildet: Bac Lieu-saltbønder i salthøstsesongen)

Ifølge landbrukssektoren i Dong Hai-distriktet har mange saltbønder utnyttet saltproduksjonsområdet etter innhøstingen til å dyrke akvatiske produkter for å tjene mer penger i de resterende månedene av året. Dermed er ikke inntekten fra saltavlingen alene høy, men den totale inntekten for hele året (salt produseres bare i 6 solfylte måneder) er også saltbøndenes inntekt betydelig. Med det som en kompensasjon kan saltindustrien opprettholdes.

På workshopen «Orientering og løsninger for utvikling av saltturismeprodukter i Bac Lieu» som ble holdt 7. mars, analyserte Le Dinh Minh Thy, direktør for Vietravel Can Tho-avdelingen, også at saltproduksjonsyrket i Bac Lieu har potensial for turismeutvikling.

Å integrere saltproduksjon i turismen bidrar ikke bare til å bevare håndverkslandsbyen, men skaper også unike turismeprodukter. Dermed bidrar det til å øke inntektene for folket. Lokalbefolkningen må imidlertid løse utfordringer som å forbedre servicekvaliteten, lære opp menneskelige ressurser og beskytte miljøet. Spesielt hvis du ønsker å drive turisme, må du først investere i modeller og infrastruktur.

For at saltindustrien skal kunne utvikle seg bærekraftig, er den viktigste faktoren at bedrifter investerer i saltsektoren. Når det er bedrifter som investerer, vil prisen på salt naturlig øke, og tjenestene som følger med saltproduksjon vil også hjelpe folk med å stabilisere livene sine. For at bedrifter skal investere, må det imidlertid være en åpen mekanisme for å tiltrekke seg...

For at saltbønder i Bac Lieu skal «leve» på salt: Historien om pris (del 1)

Kilde: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-giai-phap-cho-su-phat-trien-ben-vung-bai-2-1743137222242.htm