Grønnsaksprisene har steget kraftig på grunn av mangel på forsyninger.

BAC NINH – På grunn av knappe tilbud økte prisene på mange typer grønne grønnsaker kraftig i forrige uke sammenlignet med slutten av august på tradisjonelle markeder og supermarkeder i Bac Ninh-provinsen, noe som forårsaket vanskeligheter for forbrukere og småhandlere.

Spesielt vannspinat, jutemalva, rød amarant og søtkål selges vanligvis til priser fra 15 000 til 20 000 VND per bunt, en økning på 5 000 til 7 000 VND per bunt; agurker og squash er priset fra 25 000 til 28 000 VND per kilogram, en økning på 10 000 til 13 000 VND per kilogram; tomater er priset til 35 000–40 000 VND/kg, en økning på 15 000–20 000 VND/kg... Aromatiske urter som løk, koriander, dill, basilikum, perilla og fennikel er priset til 40 000–50 000 VND/kg, mer enn det dobbelte av prisen ved slutten av august. I tillegg har rotgrønnsaker som taro, poteter, gulrøtter og hvite reddiker også økt med rundt 10 000 VND/kg.

Folk velger å kjøpe grønne grønnsaker på Nam Son-markedet (Nam Son-distriktet).

Ifølge noen småhandlere er hovedårsaken til den kraftige økningen i grønnsaksprisene virkningen av langvarig kraftig regn, som oversvømmet grønnsaksdyrkingsområder i provinsen og andre steder i nord, skadet grønnsaker og reduserte tilbudet betydelig. I tillegg er det vanskeligheter med høsting og transport; i supermarkeder må bladgrønnsaker transporteres fra Moc Chau, Sa Pa og Da Lat for å dekke tilbudet. Videre bidro den økte etterspørselen under nasjonaldagen 2. september og midthøstfestivalen også til økningen i prisene på grønne grønnsaker ...

Stigende grønnsakspriser har tvunget mange husholdninger til å endre menyene sine. I stedet for å kjøpe ferske grønnsaker hver dag, velger mange holdbare grønnsaker som squash, chayote og gulrøtter, eller dyrker til og med sine egne grønnsaker for å være noenlunde selvforsynte. Fru Le Thi Huong (Nam Son-distriktet), som valgte grønnsaker, sa: «Den kraftige økningen i grønnsaksprisene har økt levekostnadene betydelig. Det er noen grønnsaker vi pleide å spise regelmessig, men nå må vi tenke oss nøye om før vi kjøper dem.»

Ifølge det provinsielle landbruksdepartementet er de nåværende høye prisene på grønnsaker og knoller på grunn av mangel på forsyninger bare midlertidige. Derfor rådes bønder til å være forsiktige med produksjonen og unngå å utvide plantearealene vilkårlig, da dette lett kan føre til en situasjon med «stor avling, lave priser» når tilbudet blir rikelig igjen. Samtidig bør de undersøke markedet, velge passende avlingssorter for dyrking og styrke produksjonsforbindelsene for å sikre avsetningsmuligheter for produktene.

Tekst og bilder: Thanh Ngan

Kilde: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg