Forslag til «hjerterørende» middagsbrett, enkle, men som gjør at familien motvillig vil forlate bordet.

GĐXH – Forslag til en enkel, men deilig familiemiddag, som hjelper deg å spare tid og holde deg fornøyd med et koselig måltid hver dag.

Etter en lang og travel dag er middagen øyeblikket hvor hele familien samles, lytter til hverandre og lader opp med kjærlighet. Men: «Hva skal man spise i kveld?» er alltid et spørsmål som får mange husmødre til å få hodebry. Ikke bekymre deg! Denne artikkelen vil foreslå familiemåltider til middag som er enkle, næringsrike og lett å lage, slik at du kan ta vare på familiens helse og spare tid effektivt.

Prinsipper for å bygge det ideelle middagsbrettet

Familiemiddagen må være et næringsrikt måltid.

En ideell middag bør inneholde:

- Protein: fra kjøtt, fisk, egg, tofu...

- Fiber: fra grønne grønnsaker, kokte/dampede/wokte frukter og grønnsaker

- Stivelse: hvit ris, brun ris, vermicelli, pho...

- Gode fettstoffer: olivenolje, soyabønneolje, fet fisk...

Prioriter lett, lettfordøyelig mat

Fordi kroppen trenger å hvile om natten, bør du unngå fete eller krydrede retter. Prioriter damping, koking, stuing, sur suppe, wok med lite olje osv.

Middagen er enkel, men ikke slurvete

Et måltid trenger bare 3–5 retter: 1 hovedrett, 1 suppe, 1–2 grønnsaksretter og dessert om ønskelig.

Hvorfor er middag det koseligste måltidet i familien?

Middagen er øyeblikket da hele familien samles etter en lang dag, der hver person har sin egen timeplan. Ingen flere vekkerklokker, ingen flere stressende møter, bare et rykende varmt måltid og lyden av prat. Der spør foreldre om barna sine, ektemenn og koner deler med hverandre, besteforeldre forteller noen gamle historier, alt er like mildt som den langsomme pusten sent på ettermiddagen. Mer enn bare å spise, blir middagen et sted der kjærligheten er tydeligst til stede, et «skifte» av følelser mellom kjære.

Og kanskje det som gjør middagen alltid koselig, er den hengivenheten som preges av hver rett. Det er den velduftende lukten av braisert fisk på mors kjøkken, grønnsakssuppen som far liker, den varme bollen med ris som barn alltid venter på. Kvinnen i familien er ofte den som står stille på kjøkkenet, ikke bare for å lage mat, men også for å holde ilden brennende. Middag er derfor ikke bare et måltid, men et åndelig ritual, et kulturelt trekk og en usynlig tråd som forbinder alle medlemmer med de enkleste ting.

20 forslag til familiemiddager for en koselig familiesammenkomst

Måltid 1

- Stekte egg med vårløk

- Braisert makrell med svinemage

- Kokt Malabar-spinat

- Gresskarsuppe med kjøttboller

- Dessertetiketter

Planlegg en smart middagsmeny slik at det blir en glede å komme hjem hver dag.

Måltid 2

- Stekt tofu til den er gyllenbrun

- Sur fiskesuppe

- Rå grønnsaker

- Stekt kjøtt med vårløk

- Dessert-egg

Reisen mot å opprettholde familielykken begynner med små middager.

Måltidsbrett 3

- Sprøstekt svinemage

- Stekt fisk

- Syltet kål

Lilla potetsuppe

- Grønne druer til dessert

Middag er ikke bare for å spises – det er et sted å pleie bånd.

Måltidsbrett 4

- Svinemage med fiskesaus og løk

- Stekt fisk

- Sur fiskesuppe

Søtsur ribbe

- Kokte søtpotetblader

Noen få enkle middagsideer kan endre atmosfæren hjemme.

Måltidsbrett 5

- Stekte fiskeboller med kjøttdeig servert med betelblader

- Kokt svinemage

- Sur fiskesuppe

- Aubergine og sylteagurker

Ta deg noen minutter til å lage middag, du sår kjærlighet hver dag.

Måltidsbrett 6

- Braisert reddik med kjøtt

- Bønnesuppe med gressløk

- Woket zucchini med storfekjøtt

- Rå cherrytomater

En lett middagsmeny er hemmeligheten bak god helse og god søvn.

Måltidsbrett 7

- Fylt gresskarsuppe

- Fisk i tomatsaus

- Rå grønnsaker

Søtsur ribbe

Noen ganger kommer varme fra enkle ting som en familiemiddag.

Brett med 8

- Braisert fisk

- Bitter melonsuppe med ribbein

- Okseinnlegg wokket med betelblader

- Syltet aubergine servert med

Forslag til raske, kompakte og deilige middager for hverdager og helger.

Brett med 9

- Kokt kål

- Sur svinekjøttsuppe

- Wokket oksekjøtt med løk og rød paprika

- Stekte bønner med kjøtt

Et kompakt familiemåltid sparer tid, men er fortsatt fullt av følelser.

Brett med 10

- Gresskar- og beinsuppe

- Woket kål med løk

- Woket and med bambusskudd

- Braisert kjøtt med vaktelegg

En enkel, men næringsrik middag er alltid det ideelle valget for unge familier.

Måltidsbrett 11

- Bittermelon fylt med kjøtt

- Woket innmat med syltet agurk

- Stekte tørkede ansjos

- Gresskarsuppe

Ikke gå glipp av disse enkle middagsforslagene for å holde peisen i live hjemme hver dag.

Brett med 12

- Stekte elvereker

- Kokte søtpotetblader

- Gresskar- og beinsuppe

- Blandede stekte egg

Små tips for å lage et pent, men likevel attraktivt middagsbrett.

Måltidsbrett 13

- Krabbe- og squashsuppe

- Sprøstekt tilapia

Braisert svinekjøtt

- Wokkede bambusskudd

Familiemiddag om kvelden er da all kjærlighet lindres og deles.

Måltidsbrett 14

- Stekt fisk

- Oksebeinsuppe

- Rå grønnsaker servert med

- Stekt kjøtt

Oppdag lettlagede, deilige middagsmenyer som passer alles smak.

Måltidsbrett 15

- Reke- og kålsuppe

- Rå grønnsaker

- Kokt svinemage

- Stekte reker

- Persimmondessert

Enkle, men deilige middagsforslag for travle dager.

Brett med 16

- Braiserte griseføtter

- Kokte grønne bønner

- Zucchini-suppe med svinekraft

- Kanelpølse

En næringsrik middag hjelper kroppen med å restituere seg og sinnet med å slappe av etter jobb.

Måltidsbrett 17

- Bitter melonsuppe fylt med kjøtt

- Woket innmat med syltet agurk

- Braisert svinekjøttrull med kjøtt

- Appelsindessert

Den koselige atmosfæren ved familiemåltider er verdifull åndelig føde.

Måltidsbrett 18

- Kålruller med kjøtt

- Stekte egg med kjøttdeig

- Braisert fisk med svinemage

- Syltet kål

- Persimmondessert

Enkle middagsforslag som hjelper deg med å lette de daglige kjøkkenoppgavene.

Måltidsbrett 19

- Braisert svinemage og egg

- Krabbe- og squashsuppe

- Braisert fisk

- Salat

- Banandessert

Familiemiddag trenger ikke å være forseggjort, bare fylt med kjærlighet.

Brett med 20

- Sprøstekt svinemage

- Sur ribbesuppe

- Rå grønnsaker

- Kokt svinemage

- Woket makrell med ananas

Middag er den ideelle tiden for å knytte bånd som familie etter en lang dag.

Middag er ikke bare en del av spisevanene, men også et sted å bevare dyrebare øyeblikk av familiekjærlighet. Uansett hvor travelt livet er, la middagsbordet bli et kjærlig møtested – hvor hvert medlem føler seg lyttet til, elsket og gjengjeldt. Forhåpentligvis vil forslagene ovenfor hjelpe deg med å ikke lenger være forvirret når du tenker på middag i kveld, men i stedet føle deg ivrig etter å gå ut på kjøkkenet, krydre og ta vare på menneskene du elsker av hele ditt hjerte.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mam-com-toi-cham-tim-tuy-gian-di-nhung-khien-gia-dinh-chang-no-roi-ban-an-172250711172626897.htm