Ingefær er bra for helsen, men hvor mye kan du ta om dagen?

[annonse_1]

Ingefær er ofte en ingrediens i mange retter, og bidrar til å forbedre smaken og stimulere smaksløkene. I Vietnam er ingefær også populært i syltetøy, godteri, te...

Selv om ingefær har mange helsefordeler, kan det være skadelig for helsen å spise for mye ingefær. Derfor vil det å forstå bruken og doseringen av ingefær bidra til å beskytte kroppen mot uønskede bivirkninger, ifølge USA Today .

Gừng tốt cho sức khỏe, nhưng dùng tối đa bao nhiêu một ngày? - Ảnh 1. — Ingefær har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper

Effekter av ingefær

Ifølge Vivian Chen, en ernæringskonsulent i USA, inneholder ingefær mange bioaktive forbindelser som gingerol og shogaol, som har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. I tillegg bidrar ingefær også til å forbedre stoffskiftet ved å balansere blodsukkernivået.

I folkemedisinen bruker folk også ingefær som behandling mot kvalme, morgenkvalme, reisesyke, menstruasjonssmerter og stive ledd.

«Å spise ingefær bidrar til å forbedre fordøyelsen, redusere oppblåsthet og beskytte kroppen mot infeksjoner og sykdommer», sa Lisa Young, førsteamanuensis i ernæring ved New York University (USA).

I tillegg kan ingefær også forbedre kardiovaskulær helse, støtte kognitiv funksjon, forbedre hukommelsen og være et middel mot muskelsmerter og verking.

Dosering av ingefær

Ifølge Jamie Bering, en gastroenterolog i Arizona (USA), bør vi ikke bruke mer enn 4 gram ingefær per dag. Gravide kvinner bør ikke bruke mer enn 1 gram. I tillegg bør ikke barn under 2 år bruke ingefær.

Hvis du tar mer enn 4 gram ingefær per dag, kan du oppleve noen helseproblemer.

En av helsefordelene med ingefær er at det hjelper fordøyelsen. Imidlertid kan for mye ingefær forårsake problemer som halsbrann, diaré og magebesvær.

Ingefærens blodfortynnende egenskaper kan være en velsignelse for mange. Men hvis du tar blodfortynnende medisiner, er det kanskje ikke bra for deg å spise for mye ingefær.

I tillegg er et lite antall personer allergiske mot ingefær. Inntak av store mengder ingefær kan forårsake allergiske reaksjoner som hudutslett, kløe og hevelse.

Ifølge eksperter kan ingefær også reagere med enkelte medisiner. Derfor, hvis du er under medisinsk behandling, bør du rådføre deg med legen din før du bruker ingefær for å sikre din egen helse.

[annonse_2]
Kildekobling