Nestleder i Hanoi -folkekomiteen, Vu Thu Ha, har nettopp signert og utstedt plan nr. 326/KH-UBND datert 3. desember 2025, om å sikre mattrygghet for nyttår, kinesisk nyttår (hestens år) og vårfestivalen i 2026.
Planen tar sikte på å styrke inspeksjonen og kontrollen av mattryggheten i produksjon, bearbeiding, handel, import og bruk av mat i løpet av nyttårsdagen, kinesisk nyttår (hestens år) og vårfestivalen i 2026.
Samtidig er det nødvendig å styrke ansvaret og implementere tiltak for å sikre mattrygghet på alle nivåer og sektorer, fra by- til distrikts- og kommunenivå.
Implementeringsperioden vil vare fra 25. desember 2025 til 20. mars 2026. Angående kommunikasjonsarbeid: Departementer, etater og folkekomiteer i valgkretser og kommuner vil koordinere med nyhetsbyråer og mediehus for å spre informasjon om hvordan man sikrer mattrygghet for matproduksjon, -foredling og -bedrifter, samt forbrukere. Valgkretser og kommuner vil styrke kommunikasjonsarbeidet om mattrygghet gjennom sine lokale mediesystemer.
Fokusere på å spre informasjon for å forbedre kunnskap, holdninger og praksis angående mathygiene og -trygghet under Tet og andre festivaler; styrke rollen og ansvaret til folkekomiteer på alle nivåer, ledere, produsenter, bedrifter og forbrukere for å sikre matkvalitet og -trygghet i henhold til regelverket;
Samtidig mobilisere hele samfunnet til å delta i å forebygge og bekjempe produksjon og salg av forfalsket og mat av dårlig kvalitet; spre informasjon om forebygging av alkoholforgiftning og kunnskap om valg, konservering, bearbeiding og konsum av mat.
Tverrfaglige inspeksjoner, med fokus på styring av mattrygghet, vil involvere inspeksjonsteam fra høyere nivåer som samarbeider med styringskomiteene for mattrygghet på lokalt nivå. Spesiell oppmerksomhet vil bli viet til viktige områder der store vårfestivaler avholdes, som Huong Son, Tay Ho, Soc Son, Son Tay, Me Linh og Dong Anh.
I tillegg vil det bli fokusert på matproduksjon, foredling, handel og importanlegg, engrosmarkeder, matlagre, supermarkeder, kjøpesentre, serveringssteder og gatekjøkkenboder, med særlig vekt på virksomheter som produserer, handler med og importerer matvarer som er mye brukt under kinesisk nyttår (hestens år) og andre festivaler, som kjøtt, kjøttprodukter, øl, vin, alkoholholdige drikker, brus, kaker, syltetøy, godteri, grønnsaker, frukt, tilsetningsstoffer i mat osv., samt serveringssteder.
Inspeksjons- og evalueringsinnholdet vil omfatte: For statlige forvaltningsorganer: Organisering og drift av styringskomiteene for mattrygghet på alle nivåer. Planlegging og gjennomføring av mattrygghetsinspeksjoner. Inspeksjon og evaluering av implementeringen av juridisk opplæring og bevissthetskampanjer om mattrygghet på lokalt nivå. Aktiviteter i spesialiserte modeller og trygge matkjeder i henhold til de spesifikke forholdene i hver lokalitet, som anvist av relevante departementer og sektorer.
For matvirksomheter gjennomføres inspeksjoner for å sikre at forskrifter om mattrygghet overholdes som fastsatt i gjeldende juridiske dokumenter, og administrative sanksjoner for brudd er også regulert av gjeldende forskrifter.
Inspeksjonsinnhold for hvert anlegg for matproduksjon, -foredling og -handel: Sertifikat for mattrygghet; Produktdeklarasjonsdokumenter; Produktetiketter; Vannkilde brukt til matforedling; Om anlegget sikrer separasjon av farlige kilder...
Inspeksjonsteam for mattrygghet må, når de oppdager brudd, håndtere disse i samsvar med regelverket, og absolutt forhindre at utrygge matvarer, matvarer av ukjent opprinnelse, matvarer med feil merking eller matvarer med andre brudd sirkulerer på markedet;...
Inspeksjonshierarki, bynivå: Organiser tre tverretatlige team for mattrygghetsinspeksjon på bynivå, ledet av lederne for helse-, landbruks- og miljødepartementet og industri- og handelsdepartementet; gjennomføre uanmeldte inspeksjoner av mattrygghetssikringsarbeid i bydeler og kommuner.
På distriks-/kommunenivå: Opprett tverretatlige team for mattrygghetsinspeksjon for å inspisere (prioritere uanmeldte inspeksjoner) implementeringen av forskrifter for mattrygghet innenfor deres jurisdiksjon.
Styringskomiteen for mattrygghet i bydeler, kommuner og relevante avdelinger og etater skal sende inn en kort rapport om resultatene av den første fasen før kinesisk nyttår i Hestens år (Bính Ngọ) før 25. januar 2026. En samlet rapport om implementeringen av mattrygghetstiltak under kinesisk nyttår i Hestens år (Bính Ngọ) skal sendes inn før 27. februar 2026. En omfattende rapport om hele Tet- og festivalperioden skal sendes inn før 20. mars 2026. Rapporter skal sendes til Helsedepartementet (via Hanois underavdeling for mattrygghet og hygiene, 35 Tran Binh Street, Tu Liem-distriktet; e-post: [email protected] ).
Hanoi øker ansvaret og implementerer tiltak for å sikre mattrygghet på alle nivåer og sektorer, fra by- til distrikts- og kommunenivå.
Kilde: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html
Kommentar (0)