Effektiviteten til høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområder.

Tay Ninh-provinsen identifiserer landbruk som en pilar i sin sosioøkonomiske utvikling, og ser på bruk av høyteknologi som en viktig løsning for å tilpasse seg klimaendringer og forbedre konkurranseevnen. Siden 2016 har provinsen implementert et 2000 hektar stort område for høyteknologisk grønnsaksdyrking i de lavere regionene. Etter nesten 10 år har dette området ikke bare bidratt til å øke produksjonsverdien og stabilisere produksjonen, men også gitt et betydelig bidrag til å bygge en grønn, trygg, miljøvennlig og bærekraftig landbrukssektor.

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang kommune) har for tiden 15 hektar med grønnsaker som oppfyller VietGAP-standardene og er sertifisert som en trygg næringskjede.

Bærekraftig produksjon

I 2016, da prosjektet for utvikling av høyteknologisk landbruk ble lansert i forbindelse med omstruktureringen av landbrukssektoren, valgte Tay Ninh- provinsen fire avlinger og to husdyr til implementering. Blant disse ble grønnsaker identifisert som en av de strategiske avlingene, egnet for jordforholdene og som dekker markedets etterspørsel.

Tidligere var grønnsaksproduksjon hovedsakelig basert på tradisjonelle, småskala metoder, sterkt avhengig av værforhold; avlinger og kvalitet var inkonsekvente, og markedsavsetningene var ustabile. Etter mange år med implementering av høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområder har dette imidlertid endret seg betydelig. Bønder tar dristig i bruk drivhus, polytunneler, dryppvanningssystemer og bruker organisk gjødsel og biologiske produkter for gradvis å erstatte kjemisk gjødsel og plantevernmidler. Grønnsakene er renere, avlingene er høyere og kvaliteten er garantert, noe som fører til mer stabile markedsavsetninger.

Le Van Giay, direktør for Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien kommune), delte: «Tidligere produserte jeg og menneskene rundt meg hovedsakelig grønnsaker ved hjelp av tradisjonelle metoder, med mye uorganisk gjødsel og kjemiske plantevernmidler. Senere, etter å ha fått utdanning og opplæring, innså jeg at denne produksjonsmetoden ikke var bra for helsen til forbrukere og dyrkere, så jeg gikk over til å dyrke grønnsaker i henhold til VietGAP-standarder, og nå økologiske grønnsaker, med mikrobiell gjødsel. Jeg synes at grønnsakene vokser godt, er stabile og oppnår høyere priser.»

Ikke bare i Rach Kien kommune, men også i Phuoc Ly kommune, har grønnsaksdyrkingsområdet blitt et lysende eksempel på implementeringen av høyteknologisk grønnsaksdyrking. Hele kommunen har for tiden mer enn 590 hektar med grønnsaksdyrking, og mange husholdninger investerer dristig i drivhus og polytunneler. Familien til Dang Van Tong (bosatt i Long Gieng landsby) har 0,2 hektar med grønnsaksdyrking i et drivhus og 0,1 hektar utendørs. Han sa at avlingen i drivhuset er høyere med 0,5–1,5 tonn/0,1 hektar, grønnsakene er mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, og lønnskostnadene er betydelig redusert.

I samme grend kommenterte Tran Phuoc Dao også: «I regntiden begrenser dyrking av grønnsaker i drivhus skadedyr, sykdommer og insekter, og de er også beskyttet mot regn, noe som forhindrer at bladene blir knust, slik at avling og kvalitet sikres.»

Mens Phuoc Ly kommune demonstrerte effektiviteten av individuelle jordbrukshusholdningers innsats, har den kollektive styrken til kooperativer og foreninger i Long Cang kommune bekreftet dens avgjørende rolle, eksemplifisert av Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative.

Kooperativet har 57 medlemmer og 15 hektar dedikert til produksjon av bladgrønnsaker, urter, hydroponiske grønnsaker osv., som oppfyller VietGAP-standarder og er sertifisert som en trygg næringskjede. I gjennomsnitt leverer kooperativet omtrent 2 tonn grønnsaker og frukt daglig til supermarkeder, grossistmarkeder og skoler. Ikke bare gir det stabil inntekt for medlemmene, men kooperativet skaper også regelmessig sysselsetting for omtrent 30 arbeidere, med inntekter fra 5–7 millioner VND per måned.

Ifølge Phan Van Dau, nestleder i Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative: «Produksjon ved hjelp av CNC-teknologi sparer arbeidskraft, reduserer kostnader og lar oss selge til en pris som er 500–1000 VND/kg høyere enn markedsprisen. Medlemmer av kooperativet mottar også overskuddsdeling og innsatstjenester, slik at de føler seg trygge og forpliktet til kooperativet.»

Det er tydelig at kooperativer ikke bare gir økonomiske fordeler, men også fungerer som en viktig «bro» som hjelper bønder med å få tilgang til markedet og etablere merkevaren med rene grønnsaker fra Tay Ninh.

Fortsette å vedlikeholde og utvikle høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområder.

Ifølge informasjon fra Landbruks- og miljødepartementet vil hele provinsen innen august 2025 ha 2 148,46 hektar med grønnsaker dyrket med høyteknologiske metoder, noe som tilsvarer 107,4 % av planen for perioden 2021–2025. Gjennomsnittlig grønnsaksavling er 25–30 tonn/ha, 15–20 % høyere enn med tradisjonelle metoder. Gjennomsnittlig produksjonsverdi er over 400 millioner VND/ha/år, 1,5–2 ganger høyere enn før.

Enda viktigere er det at denne modellen ikke bare øker inntektene til grønnsaksdyrkerne, men også skaper vanlige jobber for tusenvis av lokale arbeidere, spesielt kvinner på landsbygda. For tiden er provinsens rene grønnsaker tilgjengelige i mange store supermarkeder, nærbutikker, kollektivkjøkken osv., og de etablerer gradvis sitt merke i markedet både i og utenfor provinsen.

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, understreket: «I den kommende tiden vil provinsen gjennomgå det planlagte området for å sikre at det er i samsvar med den nye administrative enheten; styrke kooperativer; bygge flere sertifiserte produksjonskjeder; støtte bønder og kooperativer i opplæring, teknologioverføring og bygging av merkevarer for trygge grønnsaker i lavlandsregionen for å sikre at produktene som bringes på markedet både er trygge og har høy merverdi.»

Med de oppnådde resultatene har det høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområdet bekreftet seg selv som en av de fremragende prestasjonene i Tay Ninhs landbruksomstruktureringsprosjekt. Dette er et tydelig bevis på endringen i bøndenes tankesett, fra småskala, tradisjonell produksjon til proaktiv anvendelse av vitenskap og teknologi, og sammenknytting med kooperativer for å utvide markedene.

Selv om mange utfordringer ligger foran oss, vil det høyteknologiske grønnsaksdyrkingsområdet fortsette å utvikle sin verdi med støtte fra myndighetene, bedrifter og kooperativer, og bli en viktig drivkraft for bærekraftig utvikling av Tay Ninhs landbruk, knyttet til målet om å bygge et moderne og sivilisert nytt landlig område.

Thanh Tung

Kilde: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html