Kobler sammen kjeden og øker verdien av landbruksprodukter

Herr Nguyen Quang Vinh – assisterende direktør i departementet for landbruk og bygdeutvikling i Lao Cai-provinsen – hadde et intervju med journalister fra avisen Industri og handel om denne saken.

Det er kjent at Lao Cai har utstedt resolusjon nr. 10-NQ/BTV-TU om strategien for utvikling av landbruksvarer frem mot 2030, med en visjon frem mot 2050. Kan du fortelle oss hva som er provinsens nøkkelindustrier? Hva er provinsens utviklingsorientering for disse næringene?

Lao Cai er en fjellprovins med mange forskjellige mikroklimaer, så den har mange endemiske produkter med høy eksportverdi og potensial. For å utnytte potensialet og fordelene, fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi for å utvikle bærekraftig landbruksproduksjon, knyttet til produktforedling og forbruk, øke verdien av landbruksproduksjonen, skape rene og trygge produkter, forbedre bøndenes liv og samtidig oppfylle kravene til internasjonal økonomisk integrasjon i den nye situasjonen, helt fra begynnelsen av perioden (2021) utstedte Lao Cai provinsielle partikomité resolusjon nr. 10-NQ/BTV om strategien for utvikling av nøkkelavlinger frem til 2030, med en visjon for 2050.

Muong Khuong-bananer selges på kulturmessen for å fremme forbruket av produkter fra etniske minoriteter og fjellområder i Lao Cai-provinsen. Foto: MA – MC

Følgelig er det 6 nøkkelnæringer, inkludert: 5 typer avlinger: te, banan, ananas, medisinplanter, kanel og O1 svineoppdrettsindustri. Provinsens utviklingsmål for disse næringene frem til 2025 og 2030 er spesifikt som følger: For te vil arealet innen 2025 nå 8 420 hektar, produsere 70 000 tonn, verdi over 700 milliarder VND, innen 2030 vil arealet nå omtrent 10 000 hektar, produsere 93 000 tonn, verdi 1 100 milliarder VND.

For bananer, opprettholde og utvikle kommersielle bananproduksjonsområder, med fokus på å forbedre produktkvalitet og produktivitet. Innen utgangen av 2025, strebe etter å ha et areal på over 2500 hektar, en produksjon på 70 000 tonn og en verdi på 800 milliarder VND. Bygge konsentrerte produksjonsområder i henhold til VietGAP-standarder, og sikre at 100 % av kommersielle bananområder får tildelt dyrkingsområdekoder; over 90 % av produksjonen eksporteres offisielt.

For ananas, fokuser på å forbedre produktiviteten og produktkvaliteten; streb etter å nå 2500 hektar innen utgangen av 2025; innen 2030 vil arealet nå rundt 3000 hektar, produsere rundt 63 000 tonn, estimert verdi på over 500 milliarder VND; fortsette å bygge en modell for å konvertere nye varianter med høy produktivitet og god produktkvalitet (MD2, H180 varianter) for gradvis å erstatte gamle varianter med lav produktivitet, fremme spredning av ananasavlinger, servere hermetisk bearbeiding for eksport til EU-markedet.

For medisinplanter, fortsett å omstrukturere eksisterende produksjonsområder for medisinplanter, og sørg for bærekraftig utvikling av medisinplanter i distriktene Bac Ha, Si Ma Cai, Bat Xat og Sa Pa. Omdan deler av det ineffektive maisdyrkingsområdet med egnede naturlige forhold for utvikling av medisinplanter. Streb etter å opprettholde og utvikle det årlige arealet for medisinplanter på rundt 1500 hektar innen utgangen av 2025. Utvikle medisinplanter i retning av råvareproduksjon; fremme produksjonskoblinger, knytte råvareområder til prosesserings- og produktforbruksanlegg. Overvåk nøye produksjonsområder for medisinplanter i henhold til GACP-WHO-standarder for å sikre kvalitet; skape forutsetninger for at bedrifter kan investere i bygging av fabrikker for å bevare og grundig bearbeide medisinplanter i Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa og Lao Cai City. Innen 2030 vil det totale arealet for medisinplanter nå 5000 hektar, med en produksjon på 28 000 tonn, verdt over 900 milliarder VND.

For kanel vil arealet nå 52 000 hektar innen 2025; innen 2030 vil arealet nå 66 000 hektar, med en verdi på rundt 1800 milliarder VND.

For svineoppdrettsnæringen: Innen 2025 vil den totale besetningen nå 600 000 dyr, verdt 2 200 milliarder VND; innen 2030 vil den totale besetningen nå 1 000 000 dyr, verdt 3 900 milliarder VND. Innen 2050 vil verdien av råvareproduksjonen i nøkkelindustrier nå rundt 17 000 milliarder VND, som utgjør omtrent 75 % av den totale verdien av landbruksproduksjonen. Dannelse av råvarelandbruksproduksjonsområder i henhold til verdikjeden, økning av merverdi og bærekraftig produksjon.

Skape grunnleggende endringer i skala, effektivitet og produksjonsnivå; øke produktiviteten, kvaliteten og konkurranseevnen til landbruksprodukter, bidra til å øke inntektene, forbedre folks liv og fremme sosioøkonomisk utvikling i provinsen.

Er det noen problemer med å eksportere provinsens nøkkelprodukter til det kinesiske og internasjonale markedet? Hva tror du er årsaken til denne situasjonen?

Selv om 5/6 av provinsens nøkkelprodukter har blitt eksportert til utenlandske markeder, står eksporten av nøkkelprodukter fra Lao Cai-provinsen fortsatt overfor noen vanskeligheter.

Følgelig har ikke Lao Cai et stort internasjonalt logistikksenter, så logistikkkostnadene ved grenseporten er høye, noe som fører til høye priser på eksportprodukter og ingen konkurransefortrinn. For tiden introduserer det kinesiske markedet mange nye tekniske barrierer, som har påvirket Vietnams landbrukseksport betydelig. Eksporterte produkter eksporteres hovedsakelig i fersk eller halvforedlet, rå form, så eksportverdien er ikke høy, og markedsanalyse og prognoser er begrenset.

Herr Nguyen Quang Vinh – nestleder i departementet for landbruk og bygdeutvikling i Lao Cai-provinsen. Foto: Chu Khoi

Årsaken er at det finnes få konsentrerte råvareområder med kvalitetssertifisering som oppfyller avanserte standarder (VietGAP, økologisk, HACCP, ISO 22000...) som betjener landbrukseksport. Foredlingsteknologien er fortsatt tilbakestående, så verdien av landbruksprodukter er fortsatt lav. Bedrifter som opererer i landbrukssektoren er hovedsakelig mellomstore, små og mikrostore, med begrenset økonomisk kapasitet og eierstyring og selskapsstyring.

I tillegg har noen viktige industrier og produkter med provinsens styrker for tiden store eksportfordeler, men de er ennå ikke på listen over offisielle eksportprodukter til det kinesiske markedet (som ananas, medisinske urter osv.), så det er vanskelig å eksportere. Byggingen av koblingskjeden mellom bedrifter og bønder er fortsatt løs, og merkevarebyggingen for landbruksprodukter er fortsatt begrenset. Produsenter og eksporterende bedrifter har begrenset kunnskap og forstår ikke riktig viktigheten av å overholde kravene fra importlandene osv.

For å hjelpe Lao Cai-bedrifter/kooperativer med å eksportere til det kinesiske markedet og andre lands markeder på en mer enkel måte, og hjelpe bedrifter med å forstå de nødvendige forskriftene og kravene for å fremme landbrukseksport til det kinesiske markedet og andre land i verden, hvilke løsninger tilbyr departementet?

Å standardisere produktkvaliteten i henhold til Kinas krav er den viktigste løsningen for å oppnå høy effektivitet i offisiell eksport, samt å åpne døren for at mange andre produkter kan komme inn i dette markedet i fremtiden.

Når det gjelder Lao Cais viktigste eksportprodukt, bananer, har det blitt ekstremt viktig å opprettholde kvalitetsstabilitet og kvalitetskontroll, spesielt i sammenheng med at vietnamesiske bananer må konkurrere stadig hardere med bananer fra Kambodsja, Laos og Filippinene i det kinesiske markedet.

I tillegg fremme utviklingen av konsentrerte områder for råvarer med kvalitetssertifisering som oppfyller avanserte standarder for å betjene eksport av landbruksprodukter. Styrke forvaltningen av dyrkingsområdekoder og emballasjeanlegg for landbruksprodukter som betjener eksporten i området; proaktivt veilede bedrifter og kooperativer om prosedyrer for å få tildelt koder for dyrking av eksportlandbruksprodukter, og veilede organiseringen av råvareproduksjon i samsvar med forskrifter om eksportstandarder for landbruksprodukter i provinsen.

Styrking av produksjonskoblinger med foredling og produktforbruk for å øke verdien av landbruksprodukter for eksport; fremme overføring av vitenskapelige og teknologiske anvendelser i produksjon, konservering og foredling for å forbedre kvaliteten og konkurranseverdien til landbruksprodukter.

Aktivt overvåke situasjonen nøye, raskt innhente informasjon for å gi fullstendig og nøyaktig informasjon om utviklingen i landbruksmarkedet og veilede og anbefale lokaliteter, bedrifter, foreninger og produsenter til å overholde forskrifter om standarder, normer, kvalitet og reguleringer for importmarkedet for proaktivt å utvikle og justere passende produksjons- og forretningsplaner, sikre forsyning for innenlandsk forbruk og eksport, og stabilisere markedsprisene.

I tillegg til god styring av eksportkvaliteten er det nødvendig å fremme og forbedre effektiviteten av handelsfremmende aktiviteter. Spesielt for noen bransjer/produktgrupper med eksportstyrker, for å skape ringvirkninger til andre grupper av lignende produkter, organisere konferanser for å fremme forbruket av lokale landbruksprodukter i markedsområder som ligger langt inne i Kina for å fremme eksportvridning i form av formell handel.

I tillegg er det nødvendig å lage korte videoer for å markedsføre produkter, merkevarer og bilder av vietnamesiske landbruksprodukter på kinesisk/engelsk på kinesiske sosiale nettverksplattformer som Tiktok, Wechat, Weibo osv. for å finne en stor og mangfoldig kundebase.

Oppmuntre og støtte bedrifter til å bygge merkevarer og varemerker; styrke propaganda og fremme provinsens potensielle styrker; gradvis forbedre kvaliteten på handelsfremmende aktiviteter. Regelmessig innhente og oppdatere informasjon om innenlandske og internasjonale markeder til bedrifter og produksjons- og næringskooperativer i provinsen.

Det anbefales at Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet vurderer tidlige forhandlinger med General Department of Customs - Kina for å undertegne en protokoll om plantekarantenekrav for fersk ananas eksportert fra Vietnam til Kina. Dette er en viktig forutsetning for at fersk ananas fra Lao Cai skal ha en bærekraftig produksjon i det kinesiske markedet på kortest mulig tid.

Takk skal du ha!

Kilde: https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html