Noen spiser knapt frokost, kanskje bare en kopp kaffe eller et brød. Folk som bruker periodisk faste hopper kanskje alltid over frokosten og velger lunsj som sitt første måltid.
Men vet du hva viktig som skjer hvis du hopper over frokosten?
Ifølge en metaanalyse fra 2020 i det vitenskapelige tidsskriftet Obesity , kan det å hoppe over frokost øke nivået av «dårlig» kolesterol. Resultatene viste at «dårlig» kolesterol var 9 poeng høyere hos de som hoppet over frokosten enn hos de som spiste frokost. Dr. Joel Fuhrman, familielege, forfatter av «Eat to Live» og syv ganger New York Times- bestselger, sier imidlertid at det å hoppe over frokosten ikke nødvendigvis er dårlig for hjertet.
En av Dr. Fuhrmans raske oppskrifter inkluderer havre, chiafrø, jordbær, valnøtter og nøttemelk.
Kroppen kan mobilisere lagrede lipider (som fett og kolesterol) når det ikke er matinntak, og dette kan midlertidig øke det «dårlige» kolesterolet, forklarer Dr. Fuhrman. Men denne midlertidige frigjøringen av lagret kolesterol øker ikke hjerterisikoen, ifølge helsenyhetsnettstedet Health Digest.
Men hvis du hopper over frokosten, husk følgende, bemerker Dr. Fuhrman.
Sunne valg for å senke kolesterolet
Folk som spiser frokost har en tendens til å ta sunnere matvalg gjennom dagen, sier Dr. Fuhrman. De har også en tendens til å være mer helsebevisste og trene mer. Folk som er mindre helsebevisste kan hoppe over frokosten, men spise mer mellommåltider. Dette kan forklare hvorfor mange studier har funnet at frokostspisere har bedre kostholdskvalitet og helse.
En studie fra 2013 i ernæringsjournalen Public Health Nutrition fant at personer som hoppet over frokosten hadde høyere nivåer av «dårlig» kolesterol. Sammenlignet med personer som spiste bearbeidet frokostblanding til frokost, hadde de som hoppet over frokosten høyere risiko for fedme, høyt blodtrykk og forhøyede insulinnivåer. Dr. Fuhrman sa at det å hoppe over frokosten kan føre til at folk overspiser senere på dagen eller tar usunne valg.
Han la til at hvis du har for vane å hoppe over frokosten, vil kroppen din tilpasse seg spiserutinen din. Stoffskiftet ditt vil bli midlertidig forstyrret hvis du endrer kostholdet ditt. Om du spiser frokost er ikke like viktig som hva du spiser, sa han. Hvis du spiser rikelig med grønnsaker, bær og frukt, bønner, sopp og nøtter, vil kostholdet ditt være sunt enten du spiser to eller tre måltider om dagen, og kolesterolet ditt vil bli bedre.
Frokosttips for folk som ikke har mye tid
Kroppen kan mobilisere lagrede lipider (som fett og kolesterol) når det ikke er matinntak, og dette kan midlertidig øke det «dårlige» kolesterolet.
Overnight oats er et godt alternativ for de som ikke har mye tid om morgenen. En av Dr. Fuhrmans raske oppskrifter inneholder havre, chiafrø, jordbær, valnøtter og nøttemelk.
Han bemerket imidlertid også at hvis du er vant til å hoppe over frokosten og bare å spise to måltider om dagen er næringsrikt og mettende nok, bør du holde deg til den dietten.
Selv om du hopper over frokosten, anbefaler Dr. Fuhrman at du spiser mesteparten av kaloriene dine tidlig på dagen for å tilpasse deg døgnrytmen din. Insulinfølsomheten er også mye høyere om morgenen enn om kvelden. Det betyr at du unngår store måltider innen tre timer før leggetid. Å spise en stor middag rett før leggetid kan gjøre det vanskelig å sovne og er skadelig for hjertet og stoffskiftet ditt, ifølge Health Digest.
[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/bac-si-giai-thich-khong-an-sang-lieu-co-gay-hai-cho-tim-185241208084128447.htm
Kommentar (0)