Hoa Nhon rispapirlandsby "kappløp" med Tet

08:27, 11/01/2024

For tiden er rispapirproduksjonslandsbyen Hoa Nhon (Ea Bar kommune, Buon Don-distriktet) travelt opptatt med et «kappløp mot tiden» for å oppfylle bestillinger for å møte markedsetterspørselen til det kommende månenyttåret, dragens år.

Siden 1980-tallet har folk fra Binh Dinh-provinsen som migrerte til Ea Bar kommune, brakt med seg det tradisjonelle håndverket med å lage rispapir, som er blitt arvet fra sine forfedre.

I dette nye landet har mange i Ea Bar kommune, til tross for mange vanskeligheter og oppturer og nedturer, beholdt sitt tradisjonelle håndverk og gitt det videre til fremtidige generasjoner. Fra små, individuelle husholdninger som produserte rispapir, har industrien utvidet seg til hundrevis av husholdninger, og de har stadig forbedret både kvaliteten og designet på produktene sine for å møte markedets etterspørsel. Som et resultat har rispapirproduksjonen her nå etablert et merke og et solid fotfeste i markedet både i og utenfor provinsen.

Perioden frem til kinesisk nyttår regnes som den travleste tiden på året for rispapirproduksjonslandsbyen Hoa Nhon, ettersom markedsetterspørselen øker mange ganger sammenlignet med normalt.

Folket i landsbyen Hoa Nhon, kjent for sin produksjon av rispapir, er travelt opptatt med å tørke rispapiret sitt.

Med over 30 års erfaring med å lage rispapir i Hoa Nhon rispapirlandsby, sa herr Nguyen Van Lau (landsby 7) at familiens rispapirfabrikk for tiden, på grunn av det store volumet av bestillinger, går for full kapasitet for å møte markedets etterspørsel. Hver dag nøyaktig klokken 04.00 begynner familien å forberede råvarene, og innen klokken 05.00 ankommer nesten 20 arbeidere for å starte prosessene med å lage, tørke, samle og pakke de ferdige produktene. Arbeidsdagen slutter rundt klokken 23.00. På en vanlig dag bearbeider fabrikken omtrent 500 kg råvarer, men på dette tidspunktet bearbeider de omtrent 1 tonn råvarer daglig.

På samme måte møtte familien til herr Nguyen Van Ngot (landsby 8) store vanskeligheter. Takket være støtten fra kommunestyret i Ea Bar som ga lån til investering i et rispapirproduksjonsanlegg, og med hjelp og veiledning fra andre landsbyboere i håndverksindustrien, har familien hans nå et komfortabelt liv. I 2017 investerte herr Ngot modig i et rispapirproduksjonsmaskinsystem og ansatte flere lokale arbeidere for å utvide markedet sitt. Herr Ngot sa at fra nå og frem til kinesisk nyttår forventer familien hans å produsere omtrent 6–7 kvart liter råvarer per dag, det dobbelte av det vanlige.

Herr Nguyen Van Laus rispapirproduksjonsverksted (Hamlet 7, Ea Bar kommune) må operere med full kapasitet.

Ikke bare familien til Mr. Lau og Mr. Ngot, men de fleste rispapirverkstedene i landsbyen Hoa Nhon er for tiden i drift fra daggry til sent på kvelden for å møte kundenes etterspørsel. Rundt kinesisk nyttår, når verkstedene går for fullt, er det også en tid da landsbyboerne tjener ekstra inntekter ved å delta i rispapirproduksjonsprosessen. Med en kostnad på 200 000 VND per person per dag (eksklusive overtidsbetaling) er dette en betydelig inntektskilde som gjør det mulig for landsbyboerne å gi familiene sine en mer givende Tet-ferie.

Fru Tran Thi Phuong Lan, leder av Ea Bar kommunes bondeforening, fortalte at det for tiden er mer enn 100 husstander involvert i håndverkslandsbyen for rispapirproduksjon i Ea Bar kommune. Etter flere tiår med dannelse og utvikling har Hoa Nhon rispapirlandsby etablert et merke og et stabilt marked, og mange husstander har kommet seg ut av fattigdom gjennom produksjon av rispapir, samtidig som de har gitt sysselsetting til mange lokale arbeidere. I fremtiden vil kommunens bondeforening veilede landsbyboerne til å etablere samarbeidsgrupper for produksjon og diversifisering av rispapirprodukter for å betjene et bredere spekter av kunder, og arbeide for at Hoa Nhon rispapirprodukter skal bli anerkjent som et OCOP-produkt (One Commune One Product) i lokalsamfunnet.

Thuy Dung

Kilde