Hvilke frukter bidrar til å senke kolesterolet i blodet?

En person regnes som å ha høyt kolesterol når denne indeksen overstiger 200 mg/dL. Faktisk har mange mennesker høyere kolesterolnivåer enn normalt, uten å vite det, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Sitrusfrukter er rike på løselig fiber, pektin, som bidrar til å kontrollere kolesterolnivået i blodet.

Regelmessig trening, stressreduksjon og alkoholrestriksjon er viktige tiltak for å bidra til å holde kolesterolnivået i blodet på et sunt nivå. I tillegg er det også viktig å opprettholde et sunt kosthold.

Et sunt kosthold prioriterer matvarer som er rike på fiber og minimerer matvarer med høyt innhold av mettet fett, salt og sukker. Frukt, selv om det har mye sukker, inneholder mindre enn godteri, kaker eller annet bakverk.

Faktisk kan visse frukter faktisk bidra til å redusere og kontrollere kolesterolnivået i blodet, spesielt frukt med høyt pektininnhold.

Pektin er en løselig fiber som finnes i alle planter. Den omdannes fra protopektin når frukt modnes og kan løses opp i vann. Denne typen fiber finnes i rikelig mengde i sitroner, epler, appelsiner, grapefrukt og mandariner.

Eksperter anbefaler at folk spiser pektinrike frukter som epler ( bildet ), sitrusfrukter og jordbær.

Løselig fiberpektin gir mange helsefordeler, fra å forbedre glukosemetabolismen, fremme fordøyelsen og forebygge mange helseproblemer som kreft, fedme, enteritt ...

Pektin har vist seg å forbedre lipidmetabolismen og kolesterolnivået i blodet. Denne fordelen skyldes at pektin bidrar til å øke fibrin i kroppen. Fibrin spiller en viktig rolle i blodkoagulering.

I en studie ba forskere 20 personer om å spise 15 gram pektinrike kjeks hver dag i 21 dager. Etter denne perioden sank deres totale kolesterolnivå i blodet med gjennomsnittlig 5 %.

For å kontrollere kolesterolnivået i blodet anbefaler eksperter at man spiser pektinrike frukter som epler, sitrusfrukter og jordbær. For å gi kostholdet mer variasjon kan man spise sunn mat som også bidrar til å kontrollere kolesterolet, som fullkorn, nøtter, fet fisk, aubergine og bønner, ifølge Healthline .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm