Noen nasjonale immaterielle kulturarvgjenstander relatert til mat.

Kultur-, idretts- og turismedepartementet har nylig gitt vedtak om å offentliggjøre listen over nasjonale immaterielle kulturarv for folkekunnskap: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho og Quang-nudler. Tidligere ble også håndverket med å lage banh chung og banh day (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) i Phu Tho, håndverket med å lage fiskesaus i Phu Quoc og håndverket med å lage fiskesaus i Nam O… anerkjent som nasjonale immaterielle kulturarv.

Vnyheter

Kilde : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm