Hva bør jeg spise for å redusere dårlig fett i blodet mitt?

Ernæringsfysiolog Nguyen Thu Ha (South Saigon International General Hospital) sa at mengden dårlig blodfett (også kjent som LDL - kolesterol, triglyserid, transfett) kan øke etter et måltid med mye fet mat. Å spise mye mat rik på mettet fett, transfett og kolesterol over tid kan føre til økt mengde dårlig blodfett i kroppen, noe som er svært farlig fordi det kan forårsake risiko for hjerte- og karsykdommer. Spesielt matvarer som animalsk fett, rødt kjøtt, bearbeidet mat, hurtigmat og sukkerholdig mat kan påvirke mengden fett i blodet.

«Derfor er det nødvendig å opprettholde et balansert kosthold, rikt på fiber og lavt innhold av mettet fett og sukker for å beskytte helsen. Å velge sunn mat som fullkorn, grønnsaker, laks, linfrø, chiafrø og olivenolje kan bidra til å støtte kardiovaskulær helse ved å redusere dårlig blodfett og øke godt blodfett. Godt blodfett (også kjent som HDL - kolesterol) bidrar til å transportere kolesterol fra deler av kroppen tilbake til leveren for nedbrytning og fjerning. I tillegg til kosthold bidrar også vanen med å opprettholde en stillesittende livsstil med lite trening til økt blodfett», la Dr. Ha til.

For å redusere dårlig kolesterol i blodet, kan du fokusere på et sunt kosthold og livsstilsendringer.

Her er noen matvarer og spisevaner som kan bidra til å beskytte helsen din:

Høyfiberkosthold

Et kosthold rikt på fiber og nøtter bidrar til å redusere dårlig fett.

Løselig fiber kan redusere opptaket av dårlige fettsyrer, spesielt kolesterol, i blodet, mens uløselig fiber bremser fordøyelsen, slik at du føler deg mettere lenger. Ferske grønnsaker, fullkorn som havre, quinoa, hirse, chiafrø, linfrø, valnøtter, soyabønner ... og noen sukkerfattige, fiberrike frukter som guava, epler, avokado, appelsiner, fiken, kiwi og bær ...

Øk inntaket av sunt fett.

Fett er en byggestein i nervevev og cellemembraner, et medium for oppløsning og transport av vitaminer, en energikilde for kroppen og bidrar til å opprettholde kroppstemperaturen. Det er viktig å opprettholde et moderat inntak av fett og øke inntaket av umettede fettsyrer som omega-3 og omega-6. Fisk er et utmerket valg; noen typer fisk som laks, karpe, sild, makrell og ansjos er rike på omega-3-fettsyrer.

«Alle bør spise minst to porsjoner fisk per uke. I tillegg kan vegetabilske oljer som olivenolje, linfrøolje, sesamolje og peanøttolje forbedre kolesterol- og triglyseridnivåene i blodet», rådet Dr. Ha.

Begrens mettet fett, transfett og kolesterol.

Reduser inntaket av matvarer med høyt innhold av usunt fett, som bearbeidet mat, hurtigmat, rødt kjøtt og meieriprodukter med høyt fettinnhold, ost, iskrem, margarin, smult; bearbeidede kjøttprodukter som pølser, skinke, hermetisk fisk, hermetisk kjøtt osv.

Reduser inntaket av sukkerholdig mat.

For personer med høyt kolesterol er det viktig å begrense sukker og sukkerholdig mat. Unngå bearbeidet mat med mye sukker, som søtsaker, brus, te, tørket frukt osv. For når det er for mye sukker i kroppen, vil det bli omdannet til fett.

Matvarer som anbefales av ernæringseksperter for å senke dårlig kolesterol inkluderer grønn te, grapefrukt, guava, squash, brokkoli, havregryn, kyllingbryst og forskjellige typer fisk: laks, sild, ansjos, etc.

Guava er en av fruktene med lavt sukkerinnhold som anbefales av leger for å bidra til å senke nivået av dårlig kolesterol.

I tillegg til et balansert kosthold er det nødvendig å øke fysisk aktivitet, unngå alkohol og tobakk, og kombinere dette med en vitenskapelig tilnærming til vekttap.

Øk fysisk aktivitet.

Mangel på fysisk aktivitet er en av hovedårsakene til dårlig kolesterol. Fysisk aktivitet bidrar til å øke stoffskiftet og forbrenne overflødig fett. Dette bidrar til å redusere kolesterol og kontrollere vekten. Regelmessig trening anbefales (30–60 minutter per dag, 5–6 ganger i uken, med ikke mer enn to sammenhengende fridager), og tiden man bruker på inaktivitet, som å se på TV, ligge på en massasjemaskin eller bruke datamaskin/telefon, bør reduseres.

Gå ned i vekt (om nødvendig)

Overvektige og fete personer har større sannsynlighet for å ha høye blodlipidnivåer, spesielt høye nivåer av dårlig kolesterol. Derfor anbefales vekttap for å forbedre blodlipidnivåene.

Overvektige og fete personer har større sannsynlighet for å ha høye blodlipidnivåer, spesielt dårlig kolesterol. Derfor anbefales vekttap for å forbedre blodlipidnivåene. En enkel måte å beregne idealvekten på er å bruke (høyde (cm) - 100) x 0,9.

Du bør ikke røyke.

Røyking påvirker ikke bare lungene, men er også en årsak til hjerte- og karsykdommer som hjerteinfarkt, hjerneslag, økte aterosklerotiske plakk og flere typer kreft, noe som har blitt bevist.

Begrens alkoholforbruket ditt.

Overdrevent forbruk av sentralstimulerende midler som alkohol kan øke blodlipidnivåene. Det anbefales å ikke drikke mer enn én boks øl på 330 ml eller ett glass vin på 45 ml per dag for å unngå å skade helsen og øke blodlipidnivåene.

Drikk rikelig med vann.

Å drikke 1,5–2 liter vann daglig er også viktig for å støtte fordøyelsesfunksjonen og opprettholde en stabil vekt. Hvis du svetter mye eller opplever feber, diaré eller oppkast, må du drikke enda mer vann.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm