Amerikansk mann avhengig av svinesvor, nektet høy lønn for å bo i Vietnam
Báo Dân trí•11/09/2023
(Dan Tri) – Den amerikanske mannen Jordy Trachtenberg ga opp godt betalte jobber for å flytte til Vietnam. For ham kan ingen andre steder i verden gi ham den samme lykken som Vietnam.
Vestlig mann elsker svinesvor «Pordy rinds boy» er det humoristiske kallenavnet mange nettbrukere ga Jordy Trachtenberg, en amerikansk mann som bor i Ho Chi Minh-byen. Jordy delte en gang i en kulinarisk gruppe: «Å putte en varm svinesvor i munnen, ta en bit, den sprø lyden og fettlaget som spruter på tungespissen gir en magisk følelse. Jeg kan virkelig spise svinesvor hver dag. Jeg tuller ikke, jeg ser svinesvor i drømmene mine.» Den amerikanske mannens innlegg tiltrakk seg titusenvis av interaksjoner på sosiale nettverk. Jordy innrømmet at 2,5 år har gått, men mange vietnamesiske venner og nettbrukere husker fortsatt innlegget hans om svinesvor. «Før trodde jeg at det ikke fantes noe bedre enn bacon. Men da jeg kom til Vietnam, visste jeg at verdens beste rett var svinesvor», delte den amerikanske mannen humoristisk. Jordy er også lidenskapelig opptatt av mange andre vietnamesiske retter som banh mi, banh xeo, mi Quang, bun rieu, bo ne ... og selvfølgelig fortaukaffe i Ho Chi Minh-byen.
Brød er en kjent rett for Mr. Jordy (Foto: NVCC).
«Folket, kulturen og maten i Vietnam gjør det umulig for meg å forlate dette landet», innrømmet Jordy. Beviset er at Jordy flyttet til Bangkok på slutten av fjoråret, etter tre år i Vietnam. Men på mindre enn seks måneder ga den amerikanske mannen opp sin godt betalte jobb for å returnere til Ho Chi Minh-byen. Vietnam er et sted for «helbredelse» . Jordy Trachtenberg (54 år gammel, amerikansk statsborgerskap) er for tiden engelsklærer i Ho Chi Minh-byen. Tidligere bodde Jordy i New York og jobbet i musikkbransjen . Han eide sitt eget plateselskap, som spesialiserer seg på samarbeid med kjente musikkselskaper i 25 år. På grunn av jobbens art har Jordy muligheten til å reise til mange forskjellige land. I tillegg til å jobbe, bruker han tid på å reise, lære om kultur og prøve å integrere seg i lokalbefolkningens liv. I 2015 kom Jordy til Sørøst-Asia for første gang. Forskjellen i kultur og liv i Bangtao (Thailand) sammenlignet med Europa og Amerika fikk ham til å bestemme seg for å selge alle eiendelene sine i USA for å flytte til Sørøst-Asia for å utforske. Jordy ønsket å leve som en «nomad» og oppleve hver by fra 6 måneder til 1 år. Det første året bodde og jobbet Jordy i Phnom Penh. I starten gikk alt bra. Jordy ble tiltrukket av den mystiske nye byen. Ikke lenge etter skjedde det imidlertid to store hendelser. Han ble alvorlig syk og måtte fly til Malaysia for behandling. Dessverre, da han returnerte til Phnom Penh i 6 uker, døde hans beste venn plutselig i en ulykke. «Det var den verste tiden i mitt liv. På den tiden vurderte jeg å gi opp alt for å returnere til Amerika», sa Jordy. «Men noe oppfordret meg til å komme til Vietnam. Jeg ankom Ho Chi Minh-byen 29. april 2019. På den tiden var jeg ikke lenger meg selv. Jeg hadde et stort følelsesmessig sår», sa han. Den første uken i Vietnam, i motsetning til andre steder han hadde vært, følte Jordy raskt varmen. «Folket i Saigon er veldig hyggelige, de er nysgjerrige og direkte», beskrev den amerikanske turisten. Da han gikk på gaten, stoppet mange bilene sine og kom bort for å stille spørsmål. Noen var interessert i å stryke Jordys skjegg, komplimentere det vakre skjegget hans og be om å få ta bilder med ham. Noen var nysgjerrige på tatoveringene på armene hans. «Gamle menn spør meg ofte om mitt skallede hode: «Hvor er håret ditt?». Jeg nøler ikke med å svare: «Hvis jeg visste hvor håret mitt er, synes du jeg burde sette det tilbake på hodet mitt?». Språk er ikke en barriere mellom meg og vietnamesere. Bare ved å se på øynene og ansiktsuttrykkene deres ser jeg deres lykke og ektefølte bekymring», betrodde Jordy.
Jordy tok et suvenirbilde med en familie fra Ho Chi Minh-byen da han tilfeldigvis gikk forbi. Han satte stor pris på bildet fordi det var fullt av følelser (Foto: NVCC).
I Vietnam jobbet Jordy som lærer. Jordy var ganske kresen når det gjaldt elevene sine, men barna betraktet ham som en slektning. Foreldrene hadde også spesielle følelser for Jordy, og møttes ofte, pratet med ham og introduserte ham for kulturen, maten og de vakre landskapene i Vietnam. «Jeg føler varmen i vietnamesiske familier . Jeg føler til og med at barna er lærerne mine. De lærer meg å elske familien min og elske livet», betrodde Jordy. Vennligheten og gjestfriheten til vietnamesiske fremmede er som en «åndelig medisin» for Jordy, og hjelper ham med å helbrede sitt psykologiske traume. På fritiden liker Jordy å dra til pagoder. De siste fire årene har han besøkt hundrevis av templer og pagoder i Vietnam. Hver måned drar den amerikanske mannen til det flytende tempelet Phu Chau, Go Vap, for å be. Han drar også til kystfiskelandsbyer i Vung Tau, Nha Trang og Mui Ne for å besøke hvaltempler. Jordy planlegger å dra til Hanoi snart. Han har lest mange artikler om de gamle, hundre år gamle pagodene der.
Amerikanske menn elsker å dra til templer og pagoder for å be, se sightseeing og lære om kultur (Foto: NVCC).
Jordy innrømmet at han pleide å tjene mye penger i USA. Da han takket ja til å jobbe i Thailand, fikk han også en «skyhøy» lønn. Det var imidlertid bare i Vietnam at Jordy var virkelig lykkelig og i stand til å nyte livets gleder. «Da jeg kom til Vietnam, fant jeg en ny definisjon av «rik». Jeg er «rik» ikke på grunn av penger, men jeg er «rik» når jeg kan spise deilig mat, oppleve forskjellige kulturer, møte vennlige, livsglade mennesker og beundre imponerende naturlandskap», delte den amerikanske mannen. For tiden spiller Jordy regelmessig inn videoer om livet i Vietnam og deler dem på sosiale nettverk. Han ønsker å introdusere dette vakre landet for verden. Hver måned tiltrekker videoene hans seg mer enn 2 millioner visninger. I nær fremtid planlegger Jordy å etablere en kunstklubb der han kan kombinere amerikansk og vietnamesisk musikkultur .
Den amerikanske mannens videoer som deler vietnamesisk mat tiltrekker seg seere (Foto: NVCC).
Kommentar (0)