Uventede fordeler med okra

Okra har lenge vært kjent for å bidra til å forebygge hjertesykdom, type 2 diabetes, fordøyelsesproblemer og visse kreftformer, ifølge Hindustan Times .

«Okra er rik på næringsstoffer og gir mange vitaminer og mineraler, men har lavt kaloriinnhold. Det er en kilde til fiber, som bidrar til å forhindre forstoppelse og forbedre fordøyelseshelsen. Okra inneholder også mange mineraler som kalium, kalsium, magnesium, vitamin C, K og folat», sa Rohini Patil, en ernæringsfysiolog i India.

Ifølge fru Patil er det noen av de viktigste helsefordelene med okra nedenfor.

Okra er rik på næringsstoffer og mineraler, men kalorifattig.

Reduser risikoen for hjertesykdom

Okra inneholder løselig fiber som bidrar til å senke LDL-kolesterol (dårlig kolesterol), noe som er bra for hjertet og reduserer risikoen for hjertesykdom. Folatet i okra bidrar også til å redusere homocysteinnivåer, en annen risikofaktor for hjertesykdom.

Blodsukkerkontroll

Løselig fiber i okra bidrar til å regulere sukkeropptaket i fordøyelseskanalen, og stabiliserer blodsukkeret. Ifølge forskning kan noen forbindelser i okra også hjelpe insulin med å virke effektivt, og støtte cellene i å absorbere glukose.

Styrk immunforsvaret

Okra er rik på vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Vitamin C stimulerer produksjonen og aktiviteten til hvite blodlegemer, som hjelper kroppen med å bekjempe bakterier og virus.

Prebiotisk fiber i okra gir også næringsstoffer til gunstige mikroorganismer i magen, noe som bidrar til å bygge et sunt immunsystem.

Bra for gravide kvinner

Okra er en rik kilde til folat, som er viktig for gravide kvinner, da det bidrar til å forhindre nevralrørsdefekter hos det utviklende fosteret.

Folat er også nødvendig for produksjon av røde blodlegemer, noe som bidrar til å forhindre anemi, et vanlig problem under graviditet.

Hjelper med å styrke bein

Okra er rik på vitamin K og kalsium, som bidrar til å øke bentettheten og redusere risikoen for brudd på grunn av osteoporose. Vitamin K spiller en viktig rolle i beinmetabolismen, og bidrar til å styrke bein.

Bra for hud og hår

Vitamin C i okra spiller en viktig rolle i kollagenproduksjonen, som bidrar til å holde hud og hår fast og elastisk. Antioksidanter i okra beskytter huden mot skader fra frie radikaler, noe som bidrar til å holde huden sunn og ungdommelig.

I tillegg inneholder okra også vitamin A, E, K og mineraler som sink og magnesium, som bidrar til å gi næring til hud og hår innenfra.

Kilde: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm