Uventede fordeler med okra

Okra har lenge vært kjent for sin evne til å forebygge hjertesykdom, type 2 diabetes, fordøyelsesproblemer og noen typer kreft, ifølge Hindustan Times .

Dr. Rohini Patil, en ernæringsfysiolog i India, sa: «Okra er svært næringsrik og gir mange vitaminer og mineraler, men har lavt kaloriinnhold. Det er en god kilde til fiber, som bidrar til å forhindre forstoppelse og forbedrer fordøyelseshelsen. Okra inneholder også mange mineraler som kalium, kalsium, magnesium og vitamin C, K og folat.»

Ifølge fru Patil er her noen av de bemerkelsesverdige helsefordelene med okra.

Okra er rik på næringsstoffer og mineraler, men kalorifattig.

Reduser risikoen for hjertesykdom.

Okra inneholder løselig fiber som bidrar til å senke LDL-kolesterol (dårlig kolesterol), noe som er bra for kardiovaskulær helse og reduserer risikoen for hjertesykdom. Folatet i okra bidrar også til å senke homocysteinnivåene, en annen risikofaktor for hjertesykdom.

Blodsukkerkontroll

Den løselige fiberen i okra bidrar til å regulere sukkeropptaket i fordøyelseskanalen, og stabiliserer blodsukkernivået. Studier tyder også på at visse forbindelser i okra kan hjelpe insulinfunksjonen mer effektivt, og støtte cellene i å absorbere glukose.

Styrk immunforsvaret ditt.

Okra er rik på vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Vitamin C stimulerer produksjonen og aktiviteten til hvite blodlegemer, noe som hjelper kroppen med å bekjempe bakterier og virus.

Den prebiotiske fiberen i okra gir også næringsstoffer til gunstige mikroorganismer i magen, noe som bidrar til et sunt immunsystem.

Bra for gravide kvinner

Okra er en rik kilde til folat, som er viktig for gravide kvinner, da det bidrar til å forhindre nevralrørsdefekter hos det utviklende fosteret.

Folat er også viktig for produksjon av røde blodlegemer, og bidrar til å forhindre anemi, et vanlig problem under graviditet.

Hjelper med å styrke bein

Okra er rik på vitamin K og kalsium, som bidrar til å øke bentettheten og redusere risikoen for brudd på grunn av osteoporose. Vitamin K spiller en avgjørende rolle i beinmetabolismen og bidrar til å holde beinene sterke.

Bra for hud og hår

C-vitaminet i okra spiller en avgjørende rolle i kollagenproduksjonen, og bidrar til å holde hud og hår fast og elastisk. Antioksidantene i okra beskytter huden mot skader fra frie radikaler og holder den sunn og ungdommelig.

I tillegg inneholder okra vitamin A, E og K, samt mineraler som sink og magnesium, som bidrar til å gi næring til hud og hår innenfra.

Kilde: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm