Oppdag det beste kostholdet for å forebygge diabetes

Ny forskning, publisert i det akademiske tidsskriftet Diabetes & Metabolism , har funnet at det å legge til rette for et plantebasert kosthold kan være den beste strategien for personer med risiko for type 2-diabetes.

Type 2-diabetes, som rammer millioner av mennesker over hele verden, har vært et stort helseproblem i flere tiår.

Følgelig kan et plantebasert kosthold forhindre opptil 24 % av risikoen for diabetes, ifølge forskningstidsskriftet Study Finds.

Studien ble utført av forskere ved Det medisinske universitetet i Wien (Østerrike), inkludert 113 097 deltakere i alderen 40 til 69 år.

I løpet av 12 års oppfølging utviklet 2628 personer diabetes.

Resultatene viste at personer som spiste mest plantebasert mat (inkludert mye frukt, grønnsaker og fullkorn) hadde 24 % lavere risiko for å utvikle diabetes.

Det er verdt å merke seg at selv personer med diabetes i familien, eller personer med høy risiko, som overvektige, eldre eller fysisk inaktive, reduserte risikoen betydelig dersom de valgte et plantebasert kosthold. Dette er et viktig funn som fremhever kostholdets kraft i å håndtere helserisikoer.

Folk som spiste mest plantebasert mat (mye frukt, grønnsaker og fullkorn) hadde opptil 24 % lavere risiko for diabetes.

Studien fremhever også at det ikke bare er viktig å redusere forbruket av animalske matvarer, men også å begrense industrielt bearbeidet mat og mat med høyt sukkerinnhold, brus og raffinerte kornprodukter.

Denne studien har vist at et sunt plantebasert kosthold kan forbedre lever- og nyrefunksjonen og dermed redusere risikoen for diabetes, sier studieforfatter Dr. Tilman Kühn, professor i folkehelseernæring ved Det medisinske universitetet i Wien, ifølge Study Finds.

Denne studien gir et nytt perspektiv på diabetesforebygging. Den fremhever viktigheten av kostholdsvalg, spesielt det å følge et sunt plantebasert kosthold, for å redusere risikoen for diabetes, sa professor Kühn.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm