Utvikling av trygge områder for grønnsaksproduksjon knyttet til foredling og forbruk

Etter mer enn to år med implementering av den provinsielle folkekomiteens plan om å utvikle konsentrerte, trygge grønnsaksproduksjonsområder knyttet til foredling og forbruk frem til 2030, har det vært positive og samtidige endringer fra planlegging av dyrkingsområder, anvendelse av vitenskap og teknologi til bygging av koblingskjeder, mot bærekraftig og svært konkurransedyktig landbruk.

Lederne ved landbruksteknisk senter instruerer bønder i Chieng Mai kommune i hvordan de kan kompostere organisk gjødsel fra kaffeskall for å gjødsle grønnsakshager.

Hele provinsen streber etter å dyrke rundt 25 000 hektar med grønnsaker innen 2030, med en produksjon på over 300 000 tonn. Av dette vil trygge, konsentrerte grønnsaker med sporbar opprinnelse nå 7500 hektar, med en produksjon på over 80 000 tonn; over 95 % av prøvene er testet for å sikre sikkerhet. Provinsen har bygget trygge grønnsaksproduksjonsområder i henhold til planleggingen for 2021–2030, og tiltrekker seg bedrifter til å investere i landbruk, og danner en kjede fra produksjon til foredling og forbruk. Samtidig støtter den utviklingen av kooperativer, utsteder koder for dyrkingsområder, organiserer opplæring i produksjonsteknikker, forbehandling og konservering av trygge grønnsaker for folk.

Tran Dung Tien, assisterende direktør i departementet for landbruk og miljø, sa: Hvert år utsteder departementet retningslinjer for struktur og plantesesong; koordinerer med Japan International Cooperation Agency (JICA) for å bygge en trygg grønnsaksmodell, øke bevisstheten blant produsenter og forbrukere. Departementet støtter også sertifiserte virksomheter, utvikler råvareområder for foredling, tilbyr opplæring i konservering etter innhøsting, investerer i oppgradering av vanningssystemer for å sikre vannforsyning, noe som bidrar til å øke den økonomiske verdien per arealenhet.

Arbeidere ved DOVECO Son La frukt- og grønnsaksforedlingssenter bearbeider søtmais.

Innen utgangen av 2024 vil hele provinsen ha plantet nesten 14 000 hektar med grønnsaker og krydder, med en produksjon på over 195 800 tonn. Arealet med mange typer grønnsaker vil øke: Bladgrønnsaker vil nå 5 238 hektar, med en produksjon på 83 200 tonn; belgfrukter vil nå 1 164 hektar, med en produksjon på 13 259 tonn; fruktgrønnsaker vil nå 5 108 hektar, med en produksjon på over 77 000 tonn. Det er 11 kooperativer sertifisert av VietGAP; som opprettholder 40 trygge grønnsaksforsyningskjeder, med en produksjon på 13 396 tonn/år. Spesielt Tu Nhien Safe Vegetable Cooperative i Dong Sang kommune har blitt sertifisert for økologisk grønnsaksproduksjon, med en produksjon på 145 tonn/år.

Fru Nguyen Thi Luyen, direktør for Natural Safe Vegetable Cooperative i Dong Sang kommune, delte: Økologisk sertifisering skaper et konkurransefortrinn, og hjelper kooperativets produkter med å enkelt komme inn i supermarkedene og vinne kundenes tillit. For tiden krever kooperativet at medlemshusholdninger og tilknyttede husholdninger bruker informasjonsteknologi i ledelse, kontroll av produksjonsprosesser og fester sporbarhetsetiketter, noe som sikrer kvalitet for forbrukerne.

Medlemmer av Son La landbrukskooperativ i Chieng Mai kommune høster og pakker grønnsaker før konsum.

I tillegg har det blitt dannet mange bærekraftige koblingskjeder mellom bønder, kooperativer og bedrifter, noe som bidrar til utviklingen av trygg grønnsaksproduksjon og -forbruk, sporbarhet og effektivt vedlikehold og utvidelse av råvareområder for foredlingsfabrikker. Pham Ngoc Thanh, viseadministrerende direktør i Dong Giao Food and Export Joint Stock Company, sa: Frem til nå har selskapet bygget nesten 1500 hektar med råvareområder i Son La, hvorav omtrent 50 % av arealet brukes til dyrking av grønnsaker og knoller for foredling. Hvert år har selskapet kjøpt og foredlet mer enn 24 000 tonn søtmais, soyabønner og andre grønnsaker, noe som sikrer en stabil forsyning til fabrikker og bærekraftig produksjon for bønder.

Planen om å utvikle trygge grønnsaksområder innen 2030, etter to år, har vist klare resultater, med utvidede grønnsaksområder, økt produksjon og kvalitet, og etablering av en koblingskjede og trygge produksjonsområder. Dette vil være grunnlaget for at provinsen vår skal fortsette å nå sine fastsatte mål, mot bærekraftig grønnsaksproduksjon, øke verdien og posisjonen til landbruksprodukter, og samtidig gi stabile inntekter til bøndene.

Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-vung-san-xuat-rau-an-toan-gan-voi-che-bien-va-tieu-thu-4I9rrj9Hg.html