Uventede effekter av ingefær, hvitløk, grønne bladgrønnsaker ...

Næringsstoffer som vitamin C og D, sink og antioksidanter i kostholdet vil bidra til å opprettholde et sunt immunforsvar. Blant dem kan matvarer som er lett tilgjengelige på kjøkkenet, som ingefær, hvitløk, grønne bladgrønnsaker, sitrusfrukter ... styrke immuniteten.

Ingefær og hvitløk har helsebeskyttende effekter - Illustrasjonsfoto

Å spise fargerik, næringsrik mat er en av de beste måtene å støtte kroppens naturlige forsvar på. Her er noen matvarer som er bra for immunforsvaret ditt, ifølge Health magazine.

Sitrusfrukter

Sitrusfrukter er noen av de beste matvarene for å styrke immunforsvaret. De har et høyt innhold av vitamin C, som hjelper kroppen med å produsere hvite blodlegemer, som beskytter kroppen mot infeksjoner.

Sitrusfrukter inkluderer appelsiner, sitroner, lime, mandariner og grapefrukt.

Vitamin C fungerer også som en antioksidant, og beskytter cellene mot effektene av frie radikaler. Frie radikaler er ustabile molekyler som kan bygge seg opp i kroppen og svekke immunforsvaret. Siden kroppen ikke kan produsere vitamin C på egenhånd, er kosttilskudd viktig.

Papaya

Papaya er en tropisk frukt som er fullpakket med næringsstoffer som støtter immunforsvaret. Papaya er en rik kilde til vitamin C.

I tillegg til å støtte immunforsvaret, er vitamin C også nødvendig for kollagenproduksjon. Kollagen er et protein som bidrar til å holde huden sunn og hjelper med å lege sår.

Papaya er også rik på betakaroten, et pigment som gir frukt og grønnsaker den rødoransje fargen. Kroppen din omdanner betakaroten til vitamin A, som støtter immunforsvaret og beskytter celler mot skade.

Yoghurt

Yoghurt som inneholder levende kulturer er en kilde til probiotika, gunstige bakterier som bidrar til å opprettholde tarmhelsen.

Probiotika bidrar til å fremme veksten av immunceller og forhindrer at skadelige bakterier formerer seg. Se etter yoghurt merket med at den inneholder levende kulturer for å sikre at du får full nytte av probiotika.

Ingefær

Ingefær gir smak og fordeler for immunforsvaret. Ingefær inneholder sunne forbindelser som gingerol, shogaol, paradol og zingeron, som samarbeider for å redusere betennelse og bidra til å regulere immunresponsen; bekjempe frie radikaler for å beskytte celler mot skade; støtte kroppens immunforsvar og forhindre risikoen for sykdom.

Ingefær har også antibakterielle egenskaper, som kan bidra til å beskytte mot infeksjoner og begrense veksten av skadelige bakterier.

Sopp

Sopp er rik på næringsstoffer som bidrar til å støtte immunforsvaret. De er en god kilde til selen og B-vitaminer som niacin og riboflavin, som hjelper kroppen med å produsere energi og opprettholde normal immuncellefunksjon.

Sopp inneholder også betaglukan, en sunn planteforbindelse som bidrar til å aktivere immunceller og bekjempe infeksjoner.

Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker er rike på immunstøttende næringsstoffer, inkludert vitamin A, C, E og folat. Disse næringsstoffene hjelper immunforsvaret ditt med å reagere på infeksjoner og redusere betennelse i kroppen. Noen sunne grønne bladgrønnsaker inkluderer spinat, grønnkål, grønnkål og salat.

Husk å vaske bladgrønnsaker under kaldt rennende vann før du spiser dem for å fjerne smuss og bakterier som kan forårsake sykdom.

Hvitløk

Hvitløk inneholder mange sunne planteforbindelser, inkludert svovelholdige forbindelser som allicin, som gir hvitløk dens karakteristiske lukt. Disse forbindelsene har vist seg å ha antivirale egenskaper og kan bidra til å styrke immunforsvaret.

Jo mer du knuser eller hakker hvitløk, desto mer allicin frigjøres, noe som maksimerer de potensielle fordelene for immunhelsen.

NGUYET DUC

Kilde: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm