Soyabønner bidrar til å øke barns høyde.
Ifølge ernæringseksperter er soyabønner billige og enkle å kjøpe blant matvarene som er gunstige for barns høyde. Soyabønner har det høyeste innholdet av rent protein blant vegetarmat.
Denne typen protein støtter ikke bare prosessen med å bygge muskelvev, men spiller også en viktig rolle i regenerering og utvikling av skjelettsystemet, noe som regnes som en viktig faktor for å øke høyden.
For å oppnå optimale resultater i å forbedre høyden, bør barn supplere med omtrent 50 g soyabønner per dag gjennom matvarer som soyamelk, tofu eller soyapulver.
Med lave kostnader, enkle å tilberede og passende for mange aldre, er soyabønner et smart valg for familier som ønsker å forbedre barnas fysiske form og høyde. Ernæringseksperter anbefaler også at soyabønner kombineres med kalsiumrik mat som melk, sesam, brokkoli ... og vitamin D (morgensol, egg, småfisk) for å optimalisere absorpsjonen. Unngå overforbruk av soyabønner (ikke mer enn 2-3 porsjoner/dag) for å sikre balanse med andre matvaregrupper. Samtidig bør du øke mosjonen og sove i tide for å støtte effektiv veksthormonaktivitet.
3 deilige retter laget av soyabønner som hjelper barn å vokse seg høyere
Ren soyamelk
Ingredienser for å lage soyamelk
+ 400 g soyabønner
+ 50 g pandanblader
+ 100 g sukker
+ Lavt saltinnhold
Hvordan lage ren soyamelk
Trinn 1: Vask soyabønnene, legg dem i bløt over natten, fjern skallene og vask dem igjen. Ha deretter soyabønnene i en blender og mos dem med 1,5 liter vann. Hell deretter soyabønnene i en filterpose og press ut soyasaften. Ha soyabønnene tilbake i bollen og tilsett mer vann, kna kraftig, og ha deretter soyabønnene tilbake i posen for å presse ut soyasaften igjen.
Trinn 2: Vask pandanbladene, bind dem sammen, legg dem i gryten, hell i soyamelken, kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i omtrent 25 minutter. Rør av og til mens du koker soyamelken for å hindre at melken setter seg fast i gryten. Når soyabønnene er kokte, tilsett salt og sukker etter smak. La til slutt soyabønnene avkjøles, ha dem på en flaske og oppbevar dem i kjøleskapet.
Soyayoghurt
Råvarer for å lage melk
+ 200 g soyabønner
+ 1 boks yoghurt
Hvordan lage soyayoghurt
Bløtlegg soyabønnene i vann i omtrent 6–8 timer til bønnene sveller, helst over natten. Fjern deretter skallene, kjør dem i en blender og sil dem gjennom en sil. Hell deretter i soyamelken og kok opp under konstant omrøring mens du koker og skummer av eventuelt skum.
Når soyamelken har kokt opp, tilsett sukker etter smak. Vent til melken er avkjølt, tilsett yoghurt i soyamelken, rør til den er oppløst, fordel deretter melken i de forberedte glassene og inkuber i en isoporboks over natten. Til slutt, når inkubasjonen er ferdig, oppbevar glassene med soyayoghurt i kjøleskapet for gradvis bruk.
Tang- og tofusuppe
Tang inneholder jod og kalsium, kombinert med tofu for å øke næringsopptaket. Denne deilige retten er enkel å lage, bare bløtlegg tangen til den er myk og kok den deretter med myk tofu. Du kan tilsette ferske reker eller sopp for en bedre smak. Denne retten er lett å spise, kjølig, næringsrik og passer for barn fra 3 år og oppover.
Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm
Kommentar (0)