Hedrer bønder på reisen mot bærekraftig landbruksutvikling

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam arrangerte nylig et seminar om «Bøndenes rolle i regenerativt landbruk» ved Nestlé Tri An-fabrikken i Dong Nai-provinsen. Arrangementet samlet 60 fremragende bønder og medfølgende ansatte i NESCAFÉ-programmet, og hadde som mål å hedre banebrytende bønder, fremme bærekraftige kaffedyrkingssamfunn og utvikle moderne landbruk med bøndene i sentrum.

Herr Binu Jacob – administrerende direktør i Nestlé Vietnam – holdt en velkomsttale til en delegasjon av fremragende bønder som besøkte fabrikken – Foto: VGP/MT

På seminaret delte typiske bønder sine jordbrukserfaringer og gode landbrukspraksiser som anvendes lokalt. Dette var også en mulighet for bøndene til å se tilbake på reisen med overgangen til regenerativt landbruk, anvende vitenskap og teknologi og digital transformasjon i bærekraftig kaffedyrking med veiledning og støtte fra Nestlés landbruksstøttepersonell.

Binu Jacob, administrerende direktør i Nestlé Vietnam Company, sa: «Hos Nestlé setter vi alltid mennesket i sentrum for vår bærekraftige utviklingsreise. Derfor er NESCAFÉ-planprogrammet en langsiktig forpliktelse til å støtte bønder i å anvende regenerativt landbruk, forbedre inntekt og livskvalitet. Nestlé er stolt av å samarbeide med dedikerte bønder, og sammen skape bærekraftige verdier for den vietnamesiske kaffeindustrien og for fremtidige generasjoner.»

Innenfor rammen av dette programmet besøkte bøndene også produksjonsprosessen og moderne kaffeforedlingsteknologi ved Nestlé Tri An-fabrikken, opplevde direkte produkttesting og samhandlet med teamet av ingeniører og driftsspesialister her. Denne aktiviteten hjalp bøndene med å bedre forstå reisen til vietnamesiske kaffebønner fra gård til ferdig produkt, eksportert til nesten 40 markeder rundt om i verden , inkludert Europa, Japan, Korea og USA.

Typiske bønder fra NESCAFÉ Plan-programmet besøkte produksjonsprosessen og lærte om hvilke typer kaffebønner som eksporteres av Nestlé Tri An-fabrikken. Foto: VGP/MT

Truong Hoang Phuong, direktør for Nestlé Tri An-fabrikken, bekreftet at bøndene ikke bare er et viktig ledd i kaffeforsyningskjeden, men også en bro for å bringe vietnamesiske kaffebønner til verden. For å ha et kaffeprodukt av høy kvalitet, i tillegg til et moderne produksjonssystem og strenge kontrollprosesser på fabrikken, er kjernefaktoren fortsatt kvaliteten på innsatsmaterialene. Man kan sies at bøndene er utgangspunktet for kvalitet, og fabrikken er stedet for å spre denne verdien globalt.

Etter å ha vært involvert i NESCAFÉ Plan helt siden de første dagene, sa Dao Duy Quynh, en bonderepresentant i Gia Lai-provinsen: «Å delta i NESCAFÉ Plan har hjulpet meg med å fullstendig endre måten jeg driver jordbruk på. Fra tradisjonell jordbruk lærte vi hvordan vi kan anvende vitenskap og teknologi til bærekraftig kaffeproduksjon ved å anvende regenerativt landbruk, styre husholdninger med digital teknologi og bedre inntekt for kaffebønder. Da jeg besøkte Nestlé Tri An-fabrikken direkte, følte jeg tydeligere verdien av vietnamesiske kaffebønner som produseres, bearbeides og pakkes i henhold til moderne prosesser for å nå verden. Dette er vår stolthet og også motivasjonen for oss til å fortsette å drive bærekraftig jordbruk og bidra til utviklingen av den vietnamesiske kaffeindustrien.»

Typiske bønder fra NESCAFÉ Plan-programmet besøkte produksjonsprosessen og lærte om hvilke typer kaffebønner som eksporteres av Nestlé Tri An-fabrikken. Foto: VGP/MT

Siden 2011 har Nestlé Vietnam samarbeidet med Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute (WASI), lokale landbruksutvidelsessentre og partnere for å implementere NESCAFÉ-planen. Programmet har som mål å støtte bønder i overgangen til regenerativt landbruk, bidra til å øke produktiviteten, beskytte det økologiske miljøet, spare vann og redusere klimagassutslipp.

Til dags dato har programmet gjennomført mer enn 467 000 opplæringsøkter om bærekraftig kaffedyrking for gårdbrukere, støttet frøplanter for gjennomsnittlig over 21 000 gårdbrukere hvert år i perioden 2011–2023, og distribuert mer enn 86 millioner høyavkastende, skadedyrresistente og tørkeresistente frøplanter for å hjelpe til med å gjenplante mer enn 86 000 hektar med gamle kaffeområder. Ved å bruke regenerative kaffedyrkingsmetoder fra landbruket har programmet hjulpet bønder med å spare opptil 40–60 % av vanningsvannet, redusere 20 % av kjemisk gjødsel og plantevernmidler og øke inntektene med 30–150 %.

Minh Thi

Kilde: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm