Frukteksport står overfor overskuddskrise

Eksportprisene på jackfrukt har falt kraftig, noe som har tvunget Nguyen Van Quyet (en bonde i Xuan Bac kommune, Xuan Loc-distriktet) til å redusere dyrkingsarealet for jackfrukt og gå over til andre avlinger. Foto: B.Nguyen

I de senere årene har arealet av mange typer fersk frukt for eksport, som mango, banan, jackfrukt, durian osv., økt raskt. Bønder fokuserer hovedsakelig på produksjon uten å egentlig investere i kvalitet, samt å oppfylle standardene i eksportmarkedet. Følgelig står mange eksporterte frukter som en gang ga høy inntekt, også overfor en overskuddskrise.

Eksportert frukt oversvømmer også markedet

Taiwans mangoeksport pleide å være blant de beste når det gjaldt å gi bøndene god fortjeneste på grunn av høy avling og god salgspris. I den siste innhøstingen ble imidlertid mangobøndene stående tomhendte, og mange gartnere led til og med store tap på grunn av enestående lave mangopriser.

Hvert år høstet Pham Van Tuyen, leder for bondeforeningen i Phu Quy 2 Hamlet (La Nga kommune, Dinh Quan-distriktet), rundt 50 tonn med mer enn 2,4 hektar mangotrær. I år høstet Tuyens families mangohage bare rundt 25 tonn på grunn av en dårlig innhøsting. I fjor var den høyeste prisen på solgte mangoer over 30 000 VND/kg, mens prisen på slutten av sesongen var rundt 10 000 VND/kg. Men i år, i løpet av sesongen, betalte handelsmennene 5000 VND/kg. Eksporten møtte vanskeligheter, og mangoprisene falt, noe som førte til at handelsmennene forlot lageret sitt og ikke høstet. Dette er grunnen til at mangoene i Tuyens hage ikke kunne selges til noen, så de måtte la dem modnes og falle over hele bakken.

Le Van Hoang, en mangobonde i La Nga kommune, delte den samme følelsen og uttrykte trist at dette har vært det vanskeligste året for mangobønder fra 2020 og frem til nå. Mangoprisene er lave, men handelsmenn kjøper fortsatt ikke på grunn av langsom eksport, mens taiwanske mangoer ikke er foretrukket av innenlandske forbrukere. Følgelig kunne ikke familiens 10 tonn med mangoer finne handelsmenn å kjøpe, så han måtte la dem modnes fordi med en pris på 1000 VND/kg er ikke salgsprisen nok til å dekke innhøstingen.

Hele provinsen har for tiden nesten 78 300 hektar med frukttrær. Av dette er det store området okkupert av frukttrær med eksportfordeler, inkludert: bananer med 16 700 hektar, mango med 11 600 hektar, durian med 11 500 hektar og grapefrukt med 10 300 hektar.

Dette er ikke bare en historie om mango, men mange andre eksporterte frukter er også i en overforsyningstilstand på grunn av eksportvansker. For tiden selges thailandsk jackfrukt i hagen, den valgte eksporttypen er bare rundt 3000 VND/kg, solgt i bulk er bare 1000 VND/kg. Den indiske mandeljackfrukten, som hovedsakelig brukes til bearbeiding og eksport, har for tiden ingen kjøpere, mange gartnere må selge i bulk til en billig pris for å fôre geiter og kyr.

Herr Nguyen Van Quyet, en bonde som dyrker 2 hektar med jackfrukt i Xuan Bac kommune (Xuan Loc-distriktet), fortalte at han måtte hugge ned jackfruktarealet i hagen sin for å bytte til andre avlinger. Årsaken er at investeringskostnadene ved å dyrke jackfrukt er høyere enn for flerårige industriavlinger. Samtidig, når dette produktet høstes, må det kastes hvis handelsmenn ikke kjøper det, ikke lagres som industriavlinger. Spesielt de siste 2–3 årene har ferske fruktprodukter ofte blitt oversvømmet, og prisene har falt fordi kravene fra eksportmarkedet har blitt stadig strengere.

Reagere proaktivt på endringer i markedet

Den kraftige nedgangen i prisene på mange eksportvarer av fersk frukt skyldes at mange importland strammer inn tekniske barrierer med stadig høyere krav til produktkvalitet. Spesielt har selv lettvoksende markeder som Kina innført mange nye, strengere forskrifter for maksimalgrenseverdier for plantevernmidler og plantekarantene.

Visepresident i bondeforeningen i Dinh Quan-distriktet, Doan Guong Mau, sa at Dinh Quan-distriktet med 6000 hektar er ledende innen mangodyrking i provinsen med en produksjon på rundt 10 000 tonn. I den siste innhøstingen falt mangoprisene, noe som forårsaket mange vanskeligheter for bøndene. Selv om det finnes fersk fruktforedlingsbedrifter i distriktet, selger de knapt produktene sine til bønder. Lokalområdet har også knyttet til seg mange bedrifter som kjøper viktig lokal fersk frukt som mango og durian, men de sitter fortsatt fast i problemet med «god innhøsting, lav pris» fordi de ennå ikke har bygget en bærekraftig kjede.

Ettersom konkurransefortrinnet til fersk frukt i dagens eksportmarked er kvalitet snarere enn lav pris, avslører Vietnams ferske fruktindustri i økende grad sine svakheter.

Nguyen Van Muoi, assisterende generalsekretær i Vietnam Fruit and Vegetable Association, kommenterte at bønder konkurrerer om å dyrke enhver avling som er god for eksport og har en høy pris, uten å ta hensyn til planlegging eller markedsorientering. Bønder dyrker fortsatt avlinger basert på erfaring, så hver hage har sin egen stil. For at fersk frukt skal oppfylle eksportmarkedsstandarder, er det nødvendig å bygge en standardprosess fra såing, sikker produksjon til emballasje, forbehandling, bearbeiding og forbruk.

Fra et foredlingsbedrifts perspektiv fortalte direktør Liu Tac Sang i Thuan Huong Production and Trading Company Limited (Dinh Quan-distriktet) at ikke bare fersk frukt, men også landbruksprodukter og bearbeidet frukt har hatt produksjonsvansker siden begynnelsen av året. Generelle økonomiske vanskeligheter har bremset forbruket både i hjemmemarkedene og på eksportmarkedene, noe som gjør det vanskelig for bedrifter å øke foredlingen. På den annen side er kravet til råvarer fra fersk frukt til foredling stor produksjon og stabile priser. For fersk frukt med eksportstyrke er salgsprisen svært høy når den eksporteres godt, slik at bedrifter er tvunget til å finne andre råvarekilder.

Binh Nguyen

Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/