Økologisk dyrking av grapefrukt, masse mark, sunn jord

YEN BAI Ved bruk av biologiske innsatsfaktorer øker meitemark i jorden, porøsiteten forbedres, plantene vokser godt og mange kostnader reduseres.

YEN BAI Ved bruk av biologiske innsatsfaktorer øker meitemark i jorden, porøsiteten forbedres, plantene vokser godt og mange kostnader reduseres.

Grapefrukthagen til familien til Nguyen Xuan Bien i landsbyen Khe But i Lam Giang kommune (Van Yen, Yen Bai ) har endret seg dramatisk siden økologiske jordbruksteknikker ble tatt i bruk. Jorden har blitt løs, mengden meitemark i jorden har økt betydelig, og produktiviteten og fruktkvaliteten har blitt stadig forbedret.

Økologisk grapefruktdyrking hjelper Bien med å redusere kostnader og arbeidskraft, noe som sikrer helse. Foto: Kien Trung.

Herr Bien fortalte at familiens grapefrukthage omgir boligområdet. Tidligere ble hele området brukt til dyrking av longan, så det ble brukt store mengder gjødsel og kjemiske plantevernmidler. Etter lang tid ble familiemedlemmenes helse påvirket. Næringsstoffene fra gjødselen var bare nok til å gi næring til plantene, jorden ble ikke tilsatt organiske næringsstoffer, så den ble stadig hardere. Den økte tettheten av skadedyr og sykdommer førte til at avlingen og kvaliteten på litchi gikk ned og produksjonskostnadene økte.

I 2019, etter å ha lært og samlet kunnskap, hugget herr Bien modig ned alle longantrærne og gikk over til å dyrke grapefrukt. I 2022 gikk han over til økologisk landbruk, og erstattet kunstgjødsel med kompostert kyllinggjødsel med mikroorganismer (kjøpt på gårder), og brukte biologiske produkter for å avvise og forebygge skadedyr i stedet for plantevernmidler.

Ifølge Bien måtte familien fortsatt bruke en liten mengde NPK-gjødsel i de tidlige stadiene av konverteringen for å forhindre at plantene gikk i næringssjokk mens de ventet på at jorden skulle forbedres. Da situasjonen stabiliserte seg, gikk han over til kun å bruke biologiske innsatsfaktorer.

For å begrense at organisk gjødsel vaskes bort og siver dypt ned i jorden, pakker familier kompost i sekker, lager hull og plasserer dem 3–4 meter fra treets rot (sørg for én sekk per tre). Bruk i tillegg biologiske produkter for å avvise stinkdyr. Enkelte gjenstander som fruktfluer, små edderkopper, bladminer osv. bruker agnfeller for å bekjempe dem.

Ifølge Nguyen Xuan Bien øker mengden mark i jorden, og jorden blir løsere når man går om til økologisk landbruk. Foto: Trung Quan.

Med denne metoden har grapefrukthagen nå gått inn i en stabil fase. Med det blotte øye kan vi se at mengden meitemark øker, jorden blir løsere, plantene har færre skadedyr og sykdommer, og produksjonskostnadene reduseres betydelig.

«I gjennomsnitt bruker et grapefrukttre bare én pose med organisk gjødsel hvert år, med en innkjøpspris på 25 000 VND/pose, mye lavere enn å bruke kunstgjødsel (nitrogen alene må påføres med en gjennomsnittlig mengde på 1,5 kg/tre med en pris på over 20 000 VND/kg),» sammenlignet Bien.

Ifølge herr Bien selger familien hans 2000–3000 grapefrukter hvert år til markedet til en pris som varierer fra 5000 til 10 000 VND per frukt. Etter fradrag for utgifter tjener familien en fortjeneste på 20–30 millioner VND. Selv om dette beløpet ikke er stort, trenger ikke familien å bruke mye tid på å ta vare på grapefruktene, og har tid til å øke inntektene fra andre jobber. Enda viktigere er det at hagemiljøet blir renere, noe som sikrer familiemedlemmenes helse. For tiden planter familien grapefrukttrær i hagen for å øke inntektene på lang sikt.

Ifølge Bien må dyrkerne være utholdende for å kunne dyrke økologisk. Foto: Trung Quan.

«Økologisk landbruk er ikke vanskelig, men det krever utholdenhet. Frukten vil ikke se like vakker ut som når man bruker kjemiske materialer. Markedet kan ikke skille mellom økologiske og ikke-økologiske produkter, så det er ingen prisforskjell, noe som lett kan føre til motløshet for produsentene ...»

Men på lang sikt, etter hvert som folks økonomiske situasjon forbedres, vil også etterspørselen etter kvalitetsprodukter som er trygge, øke. I tillegg, hvis vi fortsetter å misbruke kjemiske materialer, vil det påvirke levekårene. Derfor vil trygg, økologisk produksjon være en uunngåelig trend, kommenterte Bien.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giún-nhieu-dat-khoe-d410343.html