Spennende Tu Ky økologisk ris- og ormefestival i 2024

HAI DUONG Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet i Hai Duong koordinerte med folkekomiteen i Tu Ky-distriktet (Hai Duong) 12. juni for å organisere festivalen for økologisk ris og meitemark i 2024.

Festivalen arrangeres i An Thanh kommune i Tu Ky-distriktet. Dette er det største området for økologisk rismarkproduksjon i Hai Duong-provinsen. Langs begge sider av diket er det økologiske landbruksproduksjonsområder , inkludert ris, bananer, bladgrønnsaker, urter, og mer enn 200 hektar har blitt omgjort til økologisk rismarkdyrking siden 2020, etter at lokalbefolkningen investerte i å bygge Soi-slusen for å bringe vann til åkrene.

Dette er tredje året på rad at Tu Ky-distriktet har organisert denne aktiviteten. Festivalen fant sted i en jublende og spennende atmosfære, og tiltrakk seg et stort antall bønder til å delta.

Ved denne anledningen signerte Bao Minh Agricultural Processing and Trading Joint Stock Company, New Generation Agriculture Joint Stock Company og An Thanh Agricultural Service Cooperative en kontrakt for produksjonssamarbeid knyttet til forbruk av økologiske produkter, samarbeid innen økoturisme og opplevelser.

Høydepunktet på årets festival er konkurransen om økologisk rishøsting om våren på meitemarkmarken i An Thanh kommune, som tiltrekker seg tre lag fra landsbyene An Lao, An Dinh og Thanh Ky (An Thanh kommune).

Hvert lag består av 10 medlemmer, som konkurrerer om å høste 150 kvadratmeter ris for hånd på 20 minutter. Ikke bare må innhøstingen gå raskt, men risen må også pakkes pent og forsiktig.

Gleden til Thanh Ky-landsbyens lagmedlemmer (An Thanh kommune) når de bringer de pent sammenknyttede buntene med nyhøstet ris til samlingsstedet.

Lagene fullførte konkurransen og ventet på at resultatene skulle bli kunngjort av organisasjonskomiteen. Uansett resultatene var lagene som deltok i rishøstkonkurransen fortsatt veldig begeistret og entusiastisk fordi de var stolte av lagets prestasjoner og innsats.

Deltakerne i rishøstekonkurransen smilte bredt til tross for at de var gjennomvåte av svette etter en svært intens konkurranse. Bøndene gledet seg til en ny rekordavling.

Etter at konkurransen om økologisk rishøsting var over, tildelte landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan (2. fra høyre) og sekretæren for Hai Duong provinsielle partikomité, Tran Duc Thang (3. fra venstre), og representanter fra organiseringskomiteen prisen for den raskeste innhøstingen til landsbylaget i An Lao, den vakreste innhøstingen og risbunten til landsbylaget i An Dinh og den mest stilfulle innhøstingen til landsbylaget i Thanh Ky.

Det mest attraktive ved årets Tu Ky-festival for økologisk ris og mark er konkurransen om å lage spesielle retter av økologisk ris høstet på markåkrene, med tre lag som representerer tre landsbyer i An Thanh-kommunen. I denne konkurransen sender hvert lag fem medlemmer som skal utføre to deler: matlaging og presentasjon av retter.

Landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan (4. fra høyre) og sekretær for Hai Duong provinsielle partikomité, Tran Duc Thang (helt til venstre), samt representanter fra organiseringskomiteen, ga premier til og oppmuntring til landsbylaget i An Lao for det mest kreative måltidet. I tillegg tildelte organiseringskomiteen også prisen for det deiligste måltidet til landsbylaget i Thanh Ky og prisen for det vakreste måltidet til landsbylaget i An Dinh.

På denne festivalen klippet også lederne fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, lederne fra Hai Duong-provinsen og Tu Ky-distriktet snoren for å selge Tu Ky-distriktets vår-vinter-sending av økologisk ris for 2024.

Tu Ky-distriktet (Hai Duong) har for tiden 550 hektar med økologisk risproduksjon kombinert med utnyttelse av meitemark og reker. Tu Ky-festivalen for økologisk ris og reker i 2024 vil ikke bare gi interessante opplevelser til folk og turister, men også oppmuntre til og anerkjenne landbrukssektorens bidrag til den lokale og regionale økonomien. Dette er også en mulighet for Hai Duong til å introdusere og promotere provinsens spesialprodukter innen ris og reker som har eksistert i generasjoner, og samtidig gjøre en større innsats i den kommende tiden for å fortsette å skrive historien om et «menneskelighetsorientert» landbruk.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html