Bygging av råstoffområder for landbruksforedlingsindustrien

I de senere årene har Thanh Hoas landbrukssektor gradvis endret seg kraftig takket være fokuset på å forbedre produktkvaliteten og gradvis bygge opp kvalitetsråvarekilder for å betjene den spesialiserte prosesseringsindustrien. Dermed øker ikke bare inntekter og fortjeneste fra landbruksproduksjonen, men også konkurranseevnen til landbruksprodukter i markedet forbedres betydelig.

Høsting av rå ananas i Ha Long kommune (Ha Trung).

Som en av avlingene som har tjent prosesseringsindustrien med høy økonomisk effektivitet, når provinsens produksjonsareal for rå ananas for tiden 3 935,8 hektar. Av dette når det høstede arealet 3 298 hektar, det nyplantede arealet når 1 313,9 hektar, og gjennomsnittsavkastningen når 25,7 tonn/hektar. For å utvikle dyrkingsområdet for rå ananas på en bærekraftig måte, har provinsen vedtatt mange mekanismer og retningslinjer for å støtte utviklingen av konsentrerte produksjonsområder, for eksempel: politikk for akkumulering og konsentrasjon av land; støtte omstrukturering av landbruket... Samtidig har provinsen, gjennom prosjektet for å orientere lokaliteter mot å konsentrere seg om frukttreproduksjon (inkludert ananas), fokusert på å gjennomgå planleggingen, basert på land- og jordforhold og forutsi forbruksetterspørselen i markedet i og utenfor provinsen for å etablere en passende arealstruktur for ananas på noen lokaliteter, som: Ha Trung 900 ha, Ngoc Lac 990 ha, Thach Thanh 610 ha, Yen Dinh 520 ha, Cam Thuy 125 ha, Bim Son by 700 ha... Parallelt med råvareområdet har provinsen opprettet støtte- og insentivmekanismer for å danne fire ananasforedlingsfabrikker for eksport (hermetisk) til det russiske og koreanske markedet... Sammenlignet med råvareforsyningskapasiteten på omtrent 84 000 tonn/år, har fabrikkenes totale kapasitet imidlertid bare nådd omtrent 10 000 tonn/år, og utnytter ikke provinsens råvareforsyning fullt ut. Derfor har provinsens departement for landbruk og bygdeutvikling koordinert med folkekomiteene i ananasdyrkingsdistriktene for å samarbeide med provinsens ananasforedlingsbedrifter og Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh) for å styrke produksjonskoblingene og forbruket av fruktprodukter knyttet til foredling, spesielt ananas. Samtidig har de aktivt koordinert og rådet den provinsielle folkekomiteen til å oppfordre innenlandske og utenlandske bedrifter til å investere i bygging av fruktforedlingsfabrikker.

For tiden er det to prosjekter for å bygge fruktjuiceforedlingsfabrikker i provinsen som implementeres i Nhu Xuan-distriktet (T9 Agricultural Import-Export Company Limited) og Ngoc Lac-distriktet (Xuan Thien Thanh Hoa 2 Joint Stock Company). Disse prosjektene har åpnet opp muligheter for bærekraftig utvikling, ikke bare for ananas, men også for frukttrær generelt i provinsen. For å sikre råvarekilden til foredling når fabrikkene tas i bruk, koordinerer Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet med bedrifter og folkekomiteene i noen distrikter for å utvikle planer for å utvikle råvareområder for ananas, pasjonsfrukt, mango ... med et areal på tusenvis av hektar.

Ikke bare for ananas, men også i provinsen har produksjonsområder blitt dannet og utvidet, noe som skaper gunstige forhold for å tiltrekke bedrifter til å investere i dypforedling av landbruksprodukter. Typiske forskrifter er: Produksjonsområder for rå sukkerrør i 15 distrikter knyttet til sukkerfabrikker, med et areal på 13 000–15 000 hektar/år; produksjonsområder for rå kassava i 10 fjelldistrikter; produksjonsområder for risfrø i lokaliteter med 3 264 hektar; kommersiell risproduksjon knyttet til et produktforbruk på 6 500 hektar... Der mange produksjonsområder har anvendt VietGAP-prosesser for høy produktivitet, kvalitet og sikring av mattrygghet. Samtidig danne produksjonskjeder i henhold til markedets etterspørsel, bygge merkevarer, stabilisere produktproduksjonen, redusere tap etter innhøsting og gi høy økonomisk effektivitet.

Ifølge statistikk fra Departementet for landbruk og bygdeutvikling er det for tiden 205 bedrifter som opererer innen dyrking i Thanh Hoa-provinsen, 172 husdyrbedrifter, 94 akvakulturbedrifter, 156 skogbruksbedrifter og 761 generelle produksjons- og foredlingsbedrifter. Blant disse er det mange store investeringsprosjekter med moderne teknologi fra Lam Son Sugarcane Joint Stock Company; melkekyrkeholdssystem fra Vinamilk, TH; kyllingproduksjonskjede knyttet til foredling og forbruk fra Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company; svineproduksjonsprosjekter fra Dabaco, Xuan Thien, Newhope Group; bambusproduksjonsprosjekt fra Bamboo King Vina Joint Stock Company... Dette er grunnlaget og betingelsene for at lokaliteter i provinsen skal kunne bygge høykvalitets og svært effektive landbruksproduksjonsområder for å bærekraftig tjene som råstoffkilde for foredlingsindustrien.

Imidlertid har landbruksforedlingsindustrien i provinsen fortsatt mange begrensninger, hovedsakelig primærforedlede produkter med lav merverdi; koblingen mellom stadiene i verdikjeden produksjon, foredling og forbruk er ikke særlig tett; tapene etter innhøsting er høye, fra 15–20 %; det finnes ikke mange produkter med høy økonomisk verdi; innholdet av vitenskap og teknologi i landbruksproduksjon og -foredling er fortsatt begrenset fordi bedrifter og enheter fortsatt står overfor vanskeligheter og mangler ressurser til investering; det er fortsatt mangel på teknisk personell og høyt kvalifiserte arbeidere ...

For gradvis å overvinne begrensninger og mangler, og for å bygge og utvide storskala produksjonsområder for landbruksråvarer, fortsetter Thanh Hoa-provinsen å oppmuntre til valg og tiltrekning av "ledende" bedrifter, spesielt store selskaper og selskaper innen foredling og handel med merkevarer innen landbruk. Dette for å øke mulighetene for bærekraftig og effektiv utvikling for råvareområdene som provinsen har, er og vil bygge. Samtidig oppmuntre til utvikling av små og mellomstore landbruksforedlingsbedrifter for å foredle og konsumere produkter på stedet i klynger knyttet sammen av hver bransje for bønder.

Artikkel og bilder: Le Hoa

Kilde: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-vung-nguyen-lieu-cho-cong-nghiep-che-bien-nong-san-224019.htm