Miód zawiera mieszankę cukrów i innych składników odżywczych, głównie węglowodanów, wody, witamin, przeciwutleniaczy, kalorii itp. Dlatego wiele osób ma zwyczaj niejedzenia śniadań, a jedynie picia miodu zmieszanego z ciepłą wodą, aby oczyścić organizm i schudnąć.
Jednak według dietetyków miód dostarcza tyle samo energii, co inne produkty spożywcze. Jednak picie samego miodu bez dodawania innych produktów jest nienaukową metodą odchudzania.
Zdjęcie ilustracyjne
Według dr. Nguyen Trong Hunga – kierownika Działu Konsultacji Żywienia Dorosłych w Narodowym Instytucie Żywienia – miód ma dość wysoką zawartość cukru.
Według wietnamskiej tabeli wartości odżywczych żywności, 100 gramów miodu zawiera 81,3 grama cukru, który jest szybko trawiony przez organizm, powodując nagły wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego gwałtowny spadek, co powoduje uczucie głodu. W rezultacie masz tendencję do jedzenia więcej i łatwego przybierania na wadze.
Dlatego ludzie mogą pić ciepłą wodę z miodem rano, aby chronić żołądek i pobudzić układ trawienny, ale i tak muszą zjeść śniadanie później.
Jeśli nie jesz, w Twoim organizmie powstaje nadmiar cukru i brakuje wielu niezbędnych składników odżywczych, takich jak skrobia, tłuszcz, białko i błonnik, co w późniejszym okresie negatywnie wpływa na Twoje zdrowie.
Używając miodu należy unikać 4 błędów
1. Nie mieszaj miodu z gorącą wodą
Choć surowy miód może być świetnym środkiem dla zdrowia i skóry, miód zmieszany z gorącą wodą może być dla zdrowia niezwykle niebezpieczny.
Według eksperta medycyny ajurwedyjskiej, dr Sudhy Asokan (z Delhi, Indie), stosowanie gorącej wody o temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza zmieszanej z miodem znacznie zwiększa stężenie hydroksymetylofurfuraldehydu (HMF) – naturalnego czynnika rakotwórczego.
Zmieszanie miodu z gorącą wodą może zniszczyć jego enzymy i niezbędne składniki odżywcze. Najlepiej pić miód z zimną lub ciepłą wodą o temperaturze 30-40 stopni Celsjusza.
Zdjęcie ilustracyjne
2. Nie używaj zbyt dużo
Miód jest dobry, ale każdy produkt spożywczy ma dwie strony medalu – dobrą i złą. Dlatego nie powinniśmy go nadużywać. Zaleca się, aby jednorazowo spożywać 5 ml miodu rozcieńczonego w 150 ml ciepłej wody.
Nie należy go nadużywać, ponieważ może powodować szybki przyrost masy ciała, obniżać ciśnienie krwi i jest szczególnie szkodliwy dla zębów i jamy ustnej. Jednocześnie należy ograniczyć spożycie produktów zawierających cukier, takich jak słodycze i napoje gazowane.
3. Nie pij miodu zaraz po przebudzeniu
Picie wody z miodem rano to dobry pomysł, ale nie oznacza to, że woda z miodem powinna być Twoją „pierwszą szklanką wody” w ciągu dnia.
Ponieważ w tym czasie żołądek jest jeszcze pusty, jeśli szybko napijesz się wody z miodem, zwiększysz obciążenie układu pokarmowego. U osób, które nie tolerują fruktozy, może to również wywołać ból brzucha i biegunkę.
Najlepszym sposobem na wykorzystanie wody miodowej jest obudzenie się, odpoczynek przez kilka minut, a następnie wypicie szklanki ciepłej wody; odczekanie kilku minut i powolne wypicie rozcieńczonej wody miodowej. Można ją też wypić do śniadania.
4. Nie pij, gdy poziom cukru we krwi jest wysoki
Woda z miodem jest bardzo dobra, ale nieodpowiednia dla diabetyków. Dzieje się tak, ponieważ miód zawiera sacharozę i fruktozę, które mogą powodować zbyt szybki wzrost poziomu cukru we krwi.
Dla diabetyków i osób z wysokim poziomem cukru we krwi spożywanie miodu na pusty żołądek może być niezwykle niebezpieczne.
Źródło
Komentarz (0)