Brak kontroli poziomu cukru we krwi, picie małej ilości wody, spożywanie nieodpowiedniej ilości węglowodanów... to błędy, które łatwo popełniają diabetycy będący na diecie niskowęglowodanowej.
Diety niskowęglowodanowe są stosowane przez wielu diabetyków w celu kontrolowania i poprawy ich stanu. Dieta ta ogranicza spożycie węglowodanów (cukrów i skrobi) i zawiera produkty bogate w białko, co pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, schudnąć i obniżyć poziom cholesterolu. Osoby z cukrzycą typu 2, które stosują tę dietę, obniżają również poziom trójglicerydów i obniżają ciśnienie krwi. Poniżej przedstawiono częste błędy popełniane przez diabetyków podczas stosowania diety niskowęglowodanowej.
Spożywanie niewłaściwej ilości węglowodanów
Każda osoba potrzebuje innej ilości węglowodanów, w zależności od stanu fizycznego. Pacjenci powinni wziąć pod uwagę takie czynniki, jak stan zdrowia, kontrola poziomu cukru we krwi, przyjmowane leki, preferencje żywieniowe… aby zrównoważyć ilość węglowodanów. Osoby chore mogą skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem w celu uzyskania szczegółowych wskazówek dotyczących odpowiedniej ilości węglowodanów.
Brak monitorowania poziomu cukru we krwi
Dieta niskowęglowodanowa może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, ale nie jest rozwiązaniem pierwszego rzutu zapewniającym długotrwałą stabilizację poziomu cukru we krwi. Osoby chore na cukrzycę powinny regularnie monitorować poziom cukru we krwi, aby dostosować spożycie węglowodanów i uniknąć jego wzrostu lub spadku. Monitorowanie poziomu cukru we krwi pomaga również w dostosowaniu porcji posiłków, spożycia węglowodanów i dawkowania leków. Pacjenci powinni regularnie monitorować poziom cukru we krwi, na przykład przed i po posiłkach, po ćwiczeniach itp., aby uniknąć nagłych wzrostów lub spadków.
Zignoruj jakość węglowodanów
Niektórzy ludzie skupiają się na liczeniu węglowodanów, nie zwracając uwagi na ich jakość. Wpływa to na ilość przyjmowanych składników odżywczych. Osoby chorujące na cukrzycę powinny zbilansować spożycie węglowodanów zgodnie ze swoimi potrzebami żywieniowymi, koncentrując się na pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności i zwiększając spożycie zdrowych tłuszczów.
Dieta niskowęglowodanowa kładzie nacisk na tłuszcz, białko i błonnik. Zdjęcie: Freepik
Ogranicz dużo węglowodanów na raz
Nie należy zbytnio ograniczać spożycia węglowodanów w jednym posiłku, ale należy je równomiernie rozłożyć w ciągu dnia. Jest to korzystne dla stabilizacji poziomu cukru we krwi i utrzymania poziomu energii potrzebnej do aktywności. Osoby z cukrzycą typu 2 powinny spożywać 30–45 g węglowodanów na posiłek (wliczając przekąski).
Pomiń błonnik
Błonnik jest bardzo ważny dla osób z cukrzycą. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi, poprawić insulinooporność, ustabilizować poziom cukru we krwi i zapewnić długotrwałe uczucie sytości. Wiele osób stosujących tę dietę ma tendencję do równoważenia spożycia tłuszczu i białka, co powoduje, że organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika. Dieta powinna zawierać niską lub umiarkowaną ilość węglowodanów, ale dużo błonnika pochodzącego z zielonych warzyw liściastych, jagód, fasoli, orzechów itp.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zalecane dzienne spożycie błonnika wynosi odpowiednio 25 g dla mężczyzn i 38 g dla kobiet poniżej 50. roku życia, a dla osób powyżej 50. roku życia odpowiednio 21 g i 30 g.
Pij za mało wody
Diety niskowęglowodanowe mogą zwiększać ryzyko odwodnienia, powodując zaburzenia równowagi elektrolitowej. Ograniczenie spożycia węglowodanów powoduje również zmniejszenie rezerw wody, co powoduje zmniejszenie produkcji insuliny przez organizm. Nerki usuwają z organizmu zarówno wodę, jak i sód (sól). Dorośli z cukrzycą powinni pić 2-2,5 litra wody dziennie.
Mai Cat (według Everyday Health )
Link źródłowy






Komentarz (0)