Co jeść, aby zapobiec utracie pamięci w podeszłym wieku?

Jak podaje serwis internetowy Healthline (USA), badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców z Brigham and Women's Hospital, Uniwersytetu Harvarda i Uniwersytetu Columbia (USA) wykazały, że suplementacja naturalnymi flawanolami może pomóc w poprawie pamięci u osób powyżej 60. roku życia.

Jagody to owoce bogate w flawanole i inne przeciwutleniacze.

Flawanole to naturalne przeciwutleniacze występujące w wielu roślinach. Badania wykazały, że flawanole działają przeciwstarzeniowo, przeciwzapalnie, zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi, obniżają ciśnienie krwi i mają inne korzystne właściwości zdrowotne.

Poprzednie badania na myszach wykazały, że epikatechina, flawanol, pobudza wzrost komórek nerwowych i naczyń krwionośnych w hipokampie – obszarze mózgu odpowiedzialnym przede wszystkim za pamięć.

W niedawnym badaniu amerykańscy naukowcy podzielili ponad 3500 ochotników w wieku powyżej 60 lat na dwie grupy. Jednej grupie podawano suplement flawanolu w tabletkach w dawce 500 mg dziennie, zawierający 80 mg epikatechiny, przez trzy lata. Druga grupa otrzymywała jedynie placebo.

Wszyscy ochotnicy zostali poproszeni o wypełnienie ankiety oceniającej pamięć krótkotrwałą w hipokampie po 1 roku, 2 latach i 3 latach. Wyniki pokazały, że pamięć osób przyjmujących suplementy flawanolu poprawiła się w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo.

Naukowcy uważają, że niedobór flawanoli może być jedną z przyczyn utraty pamięci w podeszłym wieku. „Nasze badanie, oparte na biomarkerach spożycia flawanoli, może być wykorzystane przez innych badaczy do modelowania i identyfikacji dodatkowych składników odżywczych niezbędnych dla pamięci” – wyjaśnił współautor badania, profesor Scott Small.

Do popularnych naturalnych produktów bogatych w flawanole należą nasiona chia, jabłka, gorzka czekolada, zielona herbata, czarna herbata, borówki, seler, brokuły, sałata i wiele innych warzyw. Warzywa bogate w flawanole są również bogate w błonnik, witaminy i minerały. Według Healthline , zbilansowana dieta nie tylko poprawia zdrowie mózgu i serca, ale także pomaga zapobiegać nowotworom.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngan-mat-tri-nho-khi-ve-gia-185230601232416876.htm