Lekarz laryngolog ze szpitala miejskiego Thu Duc zdobył pierwszą nagrodę w światowym konkursie fotografii kulinarnej za zdjęcie „Banh Hoi”

Dr Dang Hoai Anh (37 lat) zajmuje się diagnozowaniem i przeprowadzaniem operacji u pacjentów laryngologicznych, ale jest także fotografem i odbywa samotne podróże, podczas których odnajduje siebie poprzez ramki do zdjęć.

Zdjęcie „Banh Hoi” zwyciężyło w konkursie World Food Photography Awards 2025 – zdjęcie: HOAI ANH

Podczas World Food Photography Awards 2025 zdjęcie Dang Hoai Anha pt. „ Banh Hoi” zdobyło pierwszą nagrodę w kategorii Champagne Taittinger Food for Celebration.

Fotografia artystyczna jest jak przygoda. Ale dzieje się w moim wnętrzu i stawia przede mną wyzwanie, by znaleźć różnicę. Kiedy robię zdjęcie, zawsze najpierw jestem szczery wobec własnych uczuć, bo kłamstwa po prostu nie mogą być piękne.

Fotograf Dang Hoai Anh

Odkryj siebie poprzez fotografię

Osiem lat temu, gdy był jeszcze lekarzem medycyny ratunkowej, dr Dang Hoai Anh zaczął zajmować się fotografią, aby zrelaksować się po stresujących godzinach pracy.

Początkowo robił zdjęcia Da Lat telefonem. Później, uznając zdjęcia za interesujące, stopniowo wymienił je na aparat, zdobywał nowe umiejętności i doskonalił je podczas samotnych podróży fotograficznych.

Fotograf Hoai Anh opowiadając o zdjęciu Banh Hoi , które wygrało konkurs World Food Photography Awards 2025, stwierdził, że fotografia należy do serii zdjęć Sunshine and Smoke , w której odnalazł szczere wspomnienia z dzieciństwa spędzonego ze swoją babcią.

„Nie pamiętam żadnych ważnych momentów w moim życiu, takich jak ukończenie studiów czy uzyskanie tytułu magistra, ale zawsze bardzo wyraźnie pamiętam spokojne dni, kiedy siedziałem obok babci, dmuchając w ogień, żeby ugotować ryż i obserwując promienie słońca przebijające się przez dym. Dlatego zrobiłem tę serię zdjęć” – powiedział Hoai Anh.

Fotograf Hoai Anh

Każdego roku poszukuje pomysłu i stara się opowiedzieć jego historię za pomocą serii zdjęć. Kiedy pomysł się uformuje, Hoai Anh zaczyna analizować i wizualizować kontekst w swoim umyśle. Następnie szuka przestrzeni i momentu, aby go odtworzyć.

Do tej pory powstało około 9 ukończonych kolekcji zdjęć. Każda z nich przedstawia ideę, nad którą rozmyślał w życiu.

W święta lub dni wolne od szpitala, zamiast odpoczywać, dr Hoai Anh rozpoczyna swoją fotograficzną przygodę. Większość podróży wybiera na motocyklu, gdzie jeździ sam.

Są podróże, które trwają setki kilometrów w zamian za kilka pięknych zdjęć i radość płynącą z głębi duszy. Według fotografa Hoai Anha, to dla niego także podróż ku odnalezieniu samego siebie.

„Dla mnie sztuka to kontemplowanie życia. Dzięki fotografii mogę zajrzeć głęboko w siebie i odnaleźć zakamarki, które kiedyś wydawało mi się, że rozumiem” – zwierzył się.

Fotografia to podróż Hoai Anha w poszukiwaniu samego siebie – zdjęcie: HOAI ANH

Dang Hoai Anh – wierny sobie

Za obiektywem stoi fotograf Hoai Anh, który jest również laryngologiem. Obecnie pracuje w szpitalu Thu Duc City Hospital (HCMC).

Według niego, skrzyżowaniem fotografii z medycyną jest uczciwość. W białym fartuchu zawsze stara się zachować jasność umysłu i być szczerym wobec swoich pacjentów. Tak jak w fotografii, zawsze jest szczery przede wszystkim wobec siebie.

Pogodzenie dwóch żyć o odmiennych osobowościach nie jest łatwe. W medycynie, od diagnozowania chorób, przez przepisywanie leków, po zlecanie zabiegów chirurgicznych, wszystko musi odbywać się zgodnie ze standardami.

Jednak sztuka zawsze wymaga od artysty kreatywności i stworzenia czegoś innego. Doktor i fotograf Hoai Anh zawsze stara się znaleźć równowagę między tymi dwiema osobowościami.

„Fotografia jest dla mnie kotwicą, która pomaga mi zachować równowagę w życiu, pomaga mi przestać myśleć zbyt wiele o tym, jaki styl życia wybrać, i przypomina mi, że warto żyć pięknym życiem.

Dzięki temu nie muszę się już zmagać, każda decyzja w mojej pracy medycznej staje się rutyną, a jej jedynym celem jest dobro pacjenta” – powiedział pan Hoai Anh.

Fotografia jest kotwicą, która pomaga Hoai Anhowi zachować równowagę w życiu - Zdjęcie: HOAI ANH

Poza fotografią pan Hoai Anh pasjonuje się literaturą. W czasach studenckich wiele jego prac zdobyło nagrody w konkursach literackich.

Teraz historie, które chciał opowiedzieć, stały się powieścią graficzną zatytułowaną The Secret Forest (Tajemniczy las) .

Większość prac fotografa Hoai Anha emanuje magią, a czasem melancholią. Może to być ciężko pracujący robotnik w mieście, ukryty w przyćmionych nocnych światłach. Może to być również ktoś drobny w sosnowym lesie, skąpany w porannym słońcu…

Dzieło z fotopowieści „Tajemniczy las” autorstwa fotografa Hoai Anha – Zdjęcie:

Source: https://tuoitre.vn/bac-si-tai-mui-hong-benh-vien-tp-thu-duc-doat-giai-nhat-anh-am-thuc-the-gioi-voi-banh-hoi-20250702154543833.htm