• Poprawa jakości internatu, zapewnienie warunków nauki w nowym roku szkolnym
  • Powielanie modelu nauczania 2 sesji dziennie, szkoła z internatem
  • Określenie potrzeb i ustalenie priorytetów zasobów w celu wdrożenia projektu nauczania 2 sesji dziennie i półpensjonatu

Stołówka w Szkole Podstawowej Ham Rong powstała w roku szkolnym 2011-2012, dzięki koordynacji i mobilizacji społecznej między szkołą a rodzicami. W roku szkolnym 2015-2016 uczniowie z ubogich i bliskich ubóstwa rodzin, mniejszości etnicznych oraz grupy wrażliwe otrzymywali wsparcie w postaci wyżywienia w ramach programu SEQAP. Dodatkowo, przełożeni wsparli kuchnię, przeznaczając fundusze na remont i modernizację, co pozwoliło uczniom uczyć się 2 razy dziennie .

Szkoła zawsze dokładnie sprawdza posiłki pod kątem bezpieczeństwa żywności i higieny, aby dbać o zdrowie uczniów.

Mimo że program SEQAP zakończył się w roku szkolnym 2018-2019, dzięki wysiłkom całej szkoły szkolna stołówka jest nadal utrzymywana i skutecznie funkcjonuje do dziś.

W roku szkolnym 2025-2026 szkoła będzie miała 370 uczniów, z czego około 130 będzie objętych programem obiadów. W celu zmniejszenia obciążeń finansowych rodziców, zwłaszcza tych z rodzin znajdujących się w trudnej sytuacji, szkoła wdrożyła odpowiednie polityki wsparcia.

Dyrektor szkoły, pan Vu Van Tai, powiedział, że zgodnie z przepisami opłata za internat wynosi 50 000 VND dziennie na ucznia, ale w rzeczywistości szkoła pobiera jedynie 32 000 VND. Ponadto szkoła oferuje 50% zniżki uczniom w trudnej sytuacji; w niektórych przypadkach szkoła zwalnia z opłat w całości. Źródło to jest finansowane przez sponsorów lub poprzez dzielenie się racjami żywnościowymi z uczniami, którzy jedzą mniej.

Regularnie, każdego dnia przed godziną 6:00, dwie osoby z personelu kuchennego są obecne, wspierając się nawzajem w przygotowywaniu i kompletowaniu posiłków, a następnie wykładanie ich na stół co najmniej 10 minut przed wyjściem dzieci ze szkoły. Codzienne posiłki obejmują 3 dania główne; przed zajęciami popołudniowymi dzieci otrzymują również lekki posiłek, taki jak owoce lub jogurt.

Przygotowywanie posiłków odbywa się przez personel kuchni co najmniej 10 minut przed zakończeniem zajęć przez dzieci.

Stołówki szkolne nie tylko pomagają szkołom lepiej zarządzać uczniami, ale także spełniają oczekiwania rodziców, których dzieci pokonują duże odległości do szkoły. Pomagają one zmniejszyć obciążenia, zaoszczędzić czas i zapewnić bezpieczeństwo swoim pociechom.

Pani Pham Thi Cuc, mieszkanka wioski Chong My A w gminie Nam Can , powiedziała, że ​​jej dom znajduje się około 8 km od szkoły jej dzieci, co stanowi dużą odległość i w deszczowe dni dowożenie dzieci do szkoły i z powrotem jest trudne. Jej mąż pracuje, ona zajmuje się domem i jeśli nie pośle dzieci do szkoły z internatem, musi dowozić i odbierać dwójkę dzieci cztery razy dziennie, co zajmuje dużo czasu i wpływa na życie rodzinne.

„Kuchnia jest czysta, nauczyciele dbają o dzieci. Dzięki kuchni internatu jest to bardzo wygodne dla rodziców i uczniów” – zwierzyła się pani Cuc.

Przywiązując szczególną wagę do bezpieczeństwa żywności, szkoła ściśle wdraża przepisy dotyczące zarządzania posiłkami, opracowuje rozsądne porcje posiłków, które odpowiadają potrzebom żywieniowym uczniów, a także tworzy naukowe , zbilansowane, różnorodne i odpowiednie menu, przyczyniając się do poprawy jakości posiłków.

„ Szkoła podpisuje umowy z dostawcami żywności, aby zapewnić jasne pochodzenie oraz higienę i bezpieczeństwo żywności. Co tydzień szkolny dział zdrowia będzie tworzył menu, które zapewni odpowiednie wartości odżywcze, i regularnie zmieniał dania w zależności od pory roku i preferencji uczniów” – powiedział dyrektor szkoły Vu Van Tai.

Lam Tieu Man, uczeń klasy 5A, powiedział: „Uczęszczam do internatu od 5 lat, od pierwszej klasy do teraz. Jedzenie jest pyszne i trafia w mój gust. Nauczyciele są bardzo uważni, więc nasz pobyt, wliczając w to sen, jedzenie i odpoczynek, jest bardzo udany”.

Po obiedzie dzieci czytają książki, robią sobie drzemkę, aby się zrelaksować i przygotować do popołudniowych zajęć.

Od prawie 15 lat kuchnia w Szkole Podstawowej Ham Rong nieprzerwanie pracuje, zapewniając nie tylko sycące posiłki, ale także zasiewając ziarna miłości na przyszłość, dbając o to, aby każde dziecko w tym wiejskim regionie mogło śmiało iść do szkoły.

Van Tuong - Quoc Sang

Źródło: https://baocamau.vn/bep-an-ban-tru-do-lua-yeu-thuong-a123264.html