Zrezygnuj z przemysłowych przekąsek, to przekąska, którą uwielbia cała rodzina i która jest dobra dla zdrowia.

GĐXH - Z kilkoma jabłkami, odrobiną masła, cukru i świeżej śmietanki, pani Tran Thu upiekła miękkie, puszyste, słodko-kwaśne ciasto jabłkowe, które wywołało okrzyk „Love Kitchen”.

Kiedy jabłka zamieniają się w „bolesne” ciasta

Nie potrzeba wyrafinowania ani drogich składników – ciasto czasem jest owocem pomysłowości i kreatywności kobiety w małej kuchni. Pani Tran Thu, członkini grupy „Love Kitchen”, podzieliła się przepisem na piękne i pyszne ciasto jabłkowe z kremem, w połączeniu z zimną kawą z jabłkami, zapewniając nowe kulinarne doznania dla całej rodziny.

Świeży kremowy tort jabłkowy pani Tran Thu jest idealny - miękki, puszysty, pachnący cynamonem, o harmonijnym słodkim i kwaśnym smaku, atrakcyjny od pierwszego wejrzenia.

Standardowy przepis na szarlotkę ze świeżą śmietaną

Proste, ale harmonijne składniki:

- 350 g świeżych jabłek (200 g pokrojonych w kostkę, 250 g pokrojonych w plasterki do dekoracji)

- 50 g roztopionego niesolonego masła

- 100 g brązowego cukru

- 2 jajka

- 160 g mąki, 20 g skrobi kukurydzianej, 7 g proszku do pieczenia

- 60 ml śmietanki kremówki, ½ łyżeczki wanilii, 1 łyżeczka cynamonu w proszku

- Trochę soku z cytryny i soli dla zrównoważenia smaku

Składniki potrzebne do przygotowania świeżego ciasta jabłkowego.

Jak zrobić standardowy placek jabłkowy z kremem

Wymieszaj pokrojone jabłka z sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Ubij jajka, śmietanę kremówkę, wanilię i sól na jasną i puszystą masę, a następnie wmieszaj suchą mąkę. Dodaj pokrojone jabłka do masy, wlej do foremki i ułóż na wierzchu plasterki jabłek. Piecz w temperaturze 165°C przez 70 minut.

Gotowy produkt to miękkie, puszyste ciasto jabłkowe z aromatem cynamonu i delikatnym słodko-kwaśnym smakiem jabłek – bardzo „europejski, jesienny” smak, który można odnaleźć w kuchni wietnamskiej.

Proces przygotowania świeżego ciasta jabłkowego w domu może wykonać każdy, kto wejdzie do kuchni i od razu zacznie przygotowywać ciasto.

Pani Thu nie poprzestała na cieście i zaproponowała również wyjątkową kawę mrożoną z jabłkami: wystarczy dodać lód, kilka plasterków świeżego jabłka i odrobinę soku jabłkowego, a znajoma filiżanka kawy nagle nabierze nowego smaku, jednocześnie aromatycznego i orzeźwiającego.

Wiele kobiet po przeczytaniu wpisu pani Thu z pewnością z entuzjazmem wypróbuje przepis. Co ciekawe, to ciasto jest nie tylko pyszne, ale i łatwe w przygotowaniu, ze znanych składników, idealne dla całej rodziny lub na prezent.

Efekt specjalny jest tak pyszny, jak luksusowa restauracja dobrej matki Tran Thu.

To ciasto nie tylko świetnie sprawdzi się jako weekendowa przekąska, ale jest również bardzo pożywne.

Z kilku jabłek, odrobiny mąki, cukru i zamiłowania do gotowania, pani Tran Thu przekształciła swoją kuchnię w miejsce, gdzie rozlewa się słodycz. Przepis na szarlotkę ze świeżą śmietaną i kawę cold brew z jabłkami nie tylko wzbogaca tacę deserów, ale także dowodzi, że szczęście czasem bierze się z małych rzeczy, gdy cała rodzina zasiada razem, by delektować się kawałkiem ciasta i filiżanką kawy.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-qua-mon-an-vat-cong-nghiep-day-moi-la-mon-an-vat-duoc-ca-nha-ua-chuong-ma-tot-cho-suc-khoe-172250816222819749.htm