W ceremonii otwarcia festiwalu wzięła udział pani Ngo Phuong Ly, żona sekretarza generalnegoTo Lama , oraz pani Ha Thi Nga, członkini Komitetu Centralnego Partii, wiceprzewodnicząca Komitetu Centralnego Wietnamskiego Frontu Ojczyzny, która szerzyła ducha człowieczeństwa i serdecznego dzielenia się.
Na festiwalu obecni byli również przywódcy, byli szefowie Ministerstwa Spraw Zagranicznych i ich małżonki, ambasadorzy, szefowie biur przedstawicielskich i ich małżonki, przedstawiciele organizacji międzynarodowych, samorządów, przedsiębiorstw oraz liczne grono gości, którzy przybyli, aby delektować się wyśmienitą kuchnią.
Tegoroczny festiwal odbywa się na większą skalę i ma charakter większy niż co roku, wykraczając poza ramy normalnej działalności wymiennej i stając się symbolem kulinarnej wymiany kulturowej, ducha przyjaźni, dzielenia się, międzynarodowej solidarności w Hanoi i przede wszystkim szczególną okazją dla uczestników, aby połączyć siły i wesprzeć naszych rodaków w pokonywaniu burz i powodzi.
W swoim przemówieniu otwierającym Festiwal, Pani Le Nguyet Anh, żona ministra spraw zagranicznych Le Hoai Trunga, podkreśliła podstawowe wartości humanistyczne, do których Międzynarodowy Festiwal Kultury Kulinarnej zawsze dąży: sprawić, by kultura i kuchnia stały się więzią łączącą serca, tak aby każde dzielenie się mogło pokonać geograficzne odległości i granice.
Pani Le Nguyet Anh złożyła również najszczersze kondolencje mieszkańcom, rodzinom i mieszkańcom Wietnamu, którzy ponieśli ogromne straty w wyniku klęsk żywiołowych i powodzi. Pani Le Nguyet Anh poinformowała również, że wszystkie datki z Festiwalu zostaną przekazane do miejscowości dotkniętych klęskami żywiołowymi i powodziami, takich jak: Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Ha Tinh i miasto Hue.
Również podczas ceremonii otwarcia, pani Ha Thi Nga, członkini Komitetu Centralnego Partii, wiceprzewodnicząca Komitetu Centralnego Wietnamskiego Frontu Ojczyzny, podkreśliła, że dzisiejszy Międzynarodowy Festiwal Kultury Kulinarnej jest nie tylko okazją do uhonorowania różnorodności kulturowej i kulinarnej, ale także okazją do zwrócenia się ku naszym rodakom, którzy zostali poważnie dotknięci burzami i powodziami w regionach Centralnym, Południowo-Centralnym i Central Highlands.
W ostatnich dniach historyczne powodzie wyrządziły ogromne szkody ludziom i mieniu, pozostawiając po sobie wiele strat i smutku. Bardziej niż kiedykolwiek, duch wzajemnej miłości, najpiękniejsza wartość narodu wietnamskiego, musi zostać rozbudzony i szerzony.
„W imieniu Komitetu Centralnego Wietnamskiego Frontu Ojczyzny wzywam Was do krzewienia ducha człowieczeństwa i wspólnego wspierania naszych rodaków na terenach dotkniętych powodzią. Niezależnie od tego, czy chodzi o wsparcie finansowe, czy rzeczowe, duże czy małe, każde serce jest bezcennym źródłem wsparcia, które pomaga ludziom przezwyciężać trudności i ustabilizować ich życie. Zobowiązujemy się, że wszystkie otrzymane środki zostaną przekazane we właściwe miejsce, do właściwych osób, w najszybszy i najbardziej przejrzysty sposób” – podkreśliła pani Ha Thi Nga.
Podzielając to samo przekonanie o głębokim znaczeniu Międzynarodowego Festiwalu Kultury Jedzenia oraz radości, pasji i więzi, jaką kuchnia niesie ludziom, pan Ha Vi, Ambasador Nadzwyczajny i Pełnomocny Chińskiej Republiki Ludowej w Wietnamie, również złożył kondolencje rządowi i narodowi Wietnamu z powodu ogromnych szkód spowodowanych przez burzę i powódź. Ambasador ogłosił również, że rząd Chin postanowił przekazać 500 000 dolarów na wsparcie miejscowości i osób dotkniętych powodzią.
Międzynarodowy Festiwal Jedzenia w Hanoi odbywa się z sukcesem od 12 lat. Każdy festiwal gromadzi kulinarne i kulturowe esencje z całego świata, przybliżając odległe smaki, aby ludzie mogli „podróżować po świecie z kubkami smakowymi”, prowadzić cywilizowany dialog poprzez każde danie i poczuć różnorodną wymianę kulturową.
W tegorocznym festiwalu wzięło udział 128 stoisk z 50 ambasad, 20 lokalnych agencji spraw zagranicznych, 8 jednostek Ministerstwa Spraw Zagranicznych, firm i wielu organizacji międzynarodowych. Festiwal kulinarny był niezwykle emocjonujący dzięki promocji kulinarnej „Kulinarnego Dziennika bez Granic”, doświadczeniu „Podróży Smaków po świecie”, promocji „Smaków Wietnamu” i wielu innym ciekawym wydarzeniom.
Komitet Organizacyjny szacuje, że festiwal odwiedziło blisko 20 000 gości, aby delektować się różnorodnymi i typowymi potrawami z wielu krajów, przygotowywanymi i sprzedawanymi we wspólnej przestrzeni Festiwalu.
Source: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html
Komentarz (0)