Nowe badania, których wyniki opublikowano niedawno w czasopiśmie naukowym Nutrition Research Reviews, przyniosły odpowiedź na to pytanie.
Głównymi składnikami oleju rybiego omega-3 są długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe (LC n-3PUFA), w tym DHA, EPA i DPA, które mają wiele korzystnych efektów, w tym wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego i zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Jednakże zalecenia dotyczące poziomu spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych n-3 znacznie różnią się w zależności od kraju i regionu.

Badania wykazały, że ogólne zalecenie spożycia LC n-3PUFA dla zdrowych osób wynosi 250–300 mg/dzień w przeliczeniu na DHA + EPA.
ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE: AI
Według serwisu informacyjnego News Medical, nowe badania podsumowały krajowe i międzynarodowe zalecenia dotyczące spożycia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych n-3 i pozwoliły na sformułowanie wspólnego zalecenia.
Nowe badania ujawniają zaskakujący wpływ oleju rybiego omega-3 na zdrowie.
Naukowcy z Uniwersytetu w Southampton (Wielka Brytania) przeanalizowali literaturę techniczną i naukową, na której opierają się Wytyczne Żywieniowe oparte na Żywności, oraz raporty grup ekspertów. Badanie objęło 42 dokumenty, głównie ilościowe zalecenia dotyczące spożycia LC n-3PUFA.
Wyniki wyszukiwania:
- Najczęściej zalecana dawka dla osób dorosłych (≥18 lat) w celu zapobiegania chorobom przewlekłym wynosi 250 mg/dobę (DHA + EPA).
- Optymalna dawka wynosi 300 mg/dobę (DHA + EPA).
- Minimalne dzienne spożycie wynosi 250 mg (DHA + EPA).
Autorzy podsumowali: Według News Medical, badanie wykazało, że ogólne zalecenie spożycia LC n-3PUFA dla zdrowych osób wynosi łącznie 250–300 mg/dzień (DHA + EPA).
Doszli do wniosku, że samo spożycie pożywienia może nie spełnić tego wymogu, zwłaszcza że w wielu krajach spożycie jest znacznie niższe od zalecanego progu.
Jak się to stosuje?
Standardowa kapsułka oleju rybiego omega-3 zawiera zazwyczaj 1000 mg oleju rybiego, ale całkowita ilość (EPA i DHA) wynosi zaledwie około 300 mg, czyli 180 mg EPA + 120 mg DHA lub więcej, w zależności od rodzaju.
Dlatego też, przy zastosowaniu powyższej standardowej dawki, jedna kapsułka oleju rybiego omega-3 zawierająca 1000 mg – przy całkowitej ilości (EPA i DHA) około 300 mg oleju rybiego – jest idealna dla zdrowych osób.
Ważne jest, aby uważnie czytać etykiety produktów, aby znać dokładne ilości EPA i DHA, ponieważ całkowita ilość kwasów omega-3 (1000 mg) nie jest sumą EPA i DHA. Dlatego priorytetowo należy wybierać produkty o wysokiej zawartości EPA i DHA.
Należy pamiętać, że 1000 mg oleju rybiego nie równa się 1000 mg EPA + DHA. Naturalny olej rybi zawiera tylko około 30% EPA + DHA, a resztę stanowią inne tłuszcze. Produkty skoncentrowane będą miały wyższe stężenie.
Dlatego też, zgodnie z radą Healthline , zawsze należy sprawdzać konkretne ilości EPA i DHA podane na opakowaniu, a nie tylko całkowitą ilość kwasów omega-3 (1000 mg).
Source: https://thanhnien.vn/bo-sung-dau-ca-omega-3-uong-may-vien-moi-ngay-la-tot-nhat-185251214113549773.htm






Komentarz (0)