Konieczne jest odpowiednie zarządzanie rosnącymi numerami kierunkowymi i zakładami pakowania „drzew wartych miliard dolarów”

Po fuzji Lam Dong jest miejscowością o największym areale drzew durianowych (duriany są znane jako „drzewa warte miliard dolarów”) w kraju. Obecnie produkty durianowe z Wietnamu, a w szczególności z Lam Dong, są eksportowane głównie na rynek chiński, gdzie obowiązują coraz surowsze standardy jakości.

Siła drzewa wartego miliard dolarów

Drzewa durianu przynoszą wysokie dochody rolnikom w prowincji Lam Dong .

Obecnie cała prowincja Lam Dong zajmuje powierzchnię upraw durianu sięgającą 43 960 hektarów i jest uważana za drzewo warte „miliard dolarów”; z czego powierzchnia w okresie rozliczeniowym wynosi 22 058 hektarów, co stanowi 50,2% całkowitej powierzchni upraw durianu w całej prowincji. Całkowita produkcja w 2025 roku szacowana jest na około 266 700 ton.

„Drzewa durianu uprawiane są głównie w miejscowościach takich jak gmina Da Huoai, Da Huoai 1, Da Huoai 2, Da Huoai 3, Cat Tien 2, Cat Tien 3, Da Teh, Da Teh 2, Da Teh 3, Bao Lam 1, Bao Lam 2, Bao Lam 3, Bao Lam 5, Tan Ha - Lam Ha, Dam Rong 1, Dam Rong 2, Hoa Ninh, Hoa Bac, La Da, Dong Giang, Nghi Duc i Nam Thanh...

Cała prowincja Lam Dong dysponuje powierzchnią ponad 7200 hektarów, na której uprawia się duriany przy użyciu najnowocześniejszych technologii.

Do tej pory powierzchnia upraw durianu, w których zastosowano zaawansowane technologie, osiągnęła ponad 7200 hektarów; certyfikat bezpieczeństwa zgodny ze standardami VietGAP osiągnął 1015 hektarów. Prowincjonalny Komitet Ludowy uznał obszar produkcji durianu z zastosowaniem zaawansowanych technologii w gminie Ha Lam, w dawnym dystrykcie Da Huoai (obecnie gmina Da Huoai 2, prowincja Lam Dong) o powierzchni 300 hektarów.

Przedsiębiorstwa z regionu Lam Dong będą promować działalność związaną z zakupem durianu na eksport w 2025 r.

Obecnie w prowincji działa 133 przedsiębiorstw i spółdzielni skupujących durian w celu eksportu na główny rynek chiński; istnieje 47 łańcuchów produkcji i konsumpcji łączących produkty z durianu z udziałem 1678 gospodarstw domowych, obejmujących obszar 4504,5 hektarów.

Po zakupie durian musi przejść przez szereg etapów czyszczenia i rygorystyczne kontrole jakości, zanim zostanie zapakowany do eksportu.

Pan Nguyen Hoang Phuc, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, powiedział: „Dzięki istniejącemu potencjałowi i mocnym stronom drzew durian, cała prowincja Lam Dong otrzymała 337 kodów dla obszarów uprawy durianu przeznaczonych na eksport, o powierzchni 13 127,83 hektarów (co stanowi 59,5% całkowitej powierzchni handlowej); jednocześnie przyznano 53 kody dla zakładów pakowania durianu przeznaczonych na eksport. Kody dla obszarów uprawy durianu i zakładów pakowania zostały zatwierdzone przez Generalną Administrację Celną Chin”.

Przedsiębiorcy zwiększają zakupy durianu na obszarach, na których przypisano kody obszarowe do jego uprawy.

„Obecnie liczba wydanych kodów obszarów upraw i zakładów pakujących jest podzielona na 3 regiony, w tym: Region 1 należy do byłej prowincji Lam Dong i ma 197 kodów, powierzchnię 8009,5 hektara i 37 zakładów. Region 2 należy do byłej prowincji Binh Thuan i ma 26 kodów obszarów upraw durianu o powierzchni 1394,72 hektara i 12 zakładów pakujących. Region 3 należy do byłej prowincji Dak Nong i ma 114 kodów obszarów upraw durianu o powierzchni 3723,01 hektara i 4 zakłady pakujące.”

Przetwarzanie durianu przed eksportem

Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin Prowincji Lam Dong monitorował ostatnio 134 obszary upraw i 12 zakładów pakowania durianu przeznaczonych na eksport na rynek chiński. Jednocześnie Departament uczestniczył w inspekcji przeprowadzonej przez Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, monitorując 10 obszarów upraw i 2 zakłady pakowania. W dniach 14-17 lipca Departament, wraz z chińskim zespołem ekspertów, kompleksowo monitorował 2 obszary upraw i 2 zakłady pakowania durianu w prowincji.

Rosnący kod obszarowy, tablica rejestracyjna to „paszport” do eksportu durianu Lam Dong

Obecnie w całej prowincji funkcjonuje 75 kodów obszarów uprawy durianu, upoważnionych do działalności 31 przedsiębiorstw oraz 15 kodów obszarów pakowania, upoważnionych do działalności 8 przedsiębiorstw zajmujących się pakowaniem i eksportem durianu.

W ramach kontroli jakości produktów eksportowych, od początku 2025 roku do chwili obecnej, Departament pobrał 234 próbki durianu w celu analizy pozostałości pestycydów, metali ciężkich, kadmu i ołowiu, oraz identyfikacji organizmów szkodliwych (mączlików). W 4 próbkach stwierdzono zanieczyszczenie ołowiem, jednak żadna z nich nie przekroczyła dopuszczalnego limitu; 6 próbek było zanieczyszczonych kadmem, z czego 1 próbka przekroczyła dopuszczalny limit w Chinach (0,074/0,05 mg/kg).

Natychmiast po otrzymaniu wyników analizy Departament Rolnictwa i Środowiska pisemnie powiadomił obszary uprawne skażone kadmem; jednocześnie zażądał wdrożenia zdecydowanych środków mających na celu zapewnienie zgodności z przepisami kraju importującego oraz Wietnamu.

Wiele trudności związanych z rozwojem numerów kierunkowych wymaga rozwiązania

Jak wynika z badań, przedstawiciele spółdzielni i stowarzyszeń borykają się z trudnościami i problemami związanymi ze spożyciem produktów z durianu w związku z rosnącą liczbą numerów kierunkowych.

Pan Cao Tan Manh, dyrektor spółdzielni Huong Thanh Durian Cooperative (gmina Da Teh), powiedział: „Ostatnio wiele firm wykorzystało autoryzację numerów kierunkowych upraw do nielegalnego zakupu durianów, co negatywnie wpłynęło na jakość eksportowanych durianów. Tymczasem, podobnie jak nasza spółdzielnia, otrzymaliśmy numery kierunkowe upraw, ale firmy nie podpisują umów na zakup produktów durianowych od ludzi”.

Według pana Nguyen Thanh Son, dyrektora spółdzielni rolniczej Da M'ri (gmina Da Huoai 2), rzeczywistość jest taka, że ​​większość przedsiębiorstw skupujących durian jest powiązana z magazynami w celu zakupu i pakowania produktów durianowych na eksport. Tymczasem spółdzielnie, którym przyznano numery kierunkowe upraw, muszą znaleźć klientów w magazynach skupowych, aby sprzedawać durian.

Zdaniem Pana Sona: Powiązania między spółdzielniami produkującymi duriany, którym przyznano numery kierunkowe dla upraw, a przedsiębiorstwami upoważnionymi do posiadania numerów kierunkowych dla upraw nie są jeszcze ściśle określone.

„Obecnie powiązania między spółdzielniami produkującymi duriany, którym przyznano kody obszarowe dla upraw, a przedsiębiorstwami posiadającymi takie kody nie są ściśle powiązane w procesie inwestowania i konsumpcji produktów dla rolników. To stawia rolników w niekorzystnej sytuacji pod względem cen skupu durianów i polityki wsparcia ze strony przedsiębiorstw posiadających takie kody. Aby skutecznie promować kody obszarowe dla upraw, spółdzielnie i rolnicy potrzebują współpracy rządu i agencji funkcjonalnych, tworząc łańcuch 4 podmiotów: spółdzielnie – rolnicy – ​​rząd i przedsiębiorstwa” – podkreślił pan Nguyen Thanh Son.

Obecnie ceny zakupu durianu między gospodarstwami domowymi, którym przyznano numery kierunkowe, i tymi, którym ich nie przyznano, nie są jasne i przejrzyste.

Jeśli chodzi o przedsiębiorstwa skupujące durian i zakłady przepakowujące, powiedzieli, że większość rozwijających się numerów kierunkowych jest łączona i autoryzowana przez spółdzielnie z przedsiębiorstwami spoza prowincji.

Pan Nguyen Hoang, Gia Nguyen Company (Bao Loc), powiedział: „Obecnie wiele przedsiębiorstw zajmujących się zakupem durianu w prowincji Lam Dong, w tym my, ma trudności z dostępem do numerów kierunkowych upraw, aby kupować durian na eksport. Dlatego agencje rządowe muszą zapewnić przedsiębiorstwom w prowincji mechanizm umożliwiający im dostęp do numerów kierunkowych upraw podczas zakupu durianu”.

Pan Le Minh Dung, dyrektor firmy Rong Trung Hoa (gmina Da Huoai), zasugerował: Obecnie, z powodu braku szczegółowych instrukcji, większość firm skupujących durian musi samodzielnie zapoznać się z procesami konserwacji produktu. Procesy konserwacji durianu i środki konserwujące są badane i dobierane przez same firmy, gdy uznają to za stosowne. Dlatego też, aby uniknąć niepotrzebnego ryzyka, konieczne jest posiadanie szczegółowych instrukcji dotyczących procesu stosowania środków konserwujących w zrównoważonym eksporcie durianu.

W obecnym kontekście globalizacji i powiązań gospodarczych, aby eksport durianu był zrównoważony, wszystkie podmioty w łańcuchu wartości muszą połączyć siły, działać jednomyślnie i ściśle współpracować w całym procesie produkcji, konserwacji, przetwarzania i eksportu. Zwłaszcza w kontekście zaostrzenia przez Chiny kontroli pozostałości pestycydów, metali ciężkich i substancji powodujących żółknięcie w produktach z durianu; brak odpowiedniej kontroli będzie miał ogromny wpływ na tę branżę, a ryzyko zawieszenia i cofnięcia kodu jest bardzo wysokie.

Przedsiębiorstwa z prowincji Lam Dong promują eksport durianu

Jednocześnie, lokalne władze coraz częściej wdrażają programy i plany promujące działania propagandowe, instruując ludzi, aby stosowali wyłącznie nawozy i pestycydy dopuszczone do obrotu i stosowania w Wietnamie. Hodowcy durianów muszą przestrzegać przepisów dotyczących procesów produkcyjnych oraz ograniczać stosowanie nawozów i pestycydów zawierających kadm w uprawie durianu.

Pan Ha Ngoc Chien, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Lam Dong, podkreślił: „Aby eksportować durian w sposób zrównoważony, firmy i zakłady pakowania bezwzględnie nie mogą używać żółtego O do wstępnego przetwarzania i konserwacji produktów z durianu; jednocześnie należy ściśle przestrzegać zasad pakowania jednostronnego i identyfikowalności; należy inwestować w sprzęt, aby wdrożyć środki techniczne spełniające przepisy kraju importującego i produkty z durianu”.

„

Na konferencji „Zrównoważony rozwój przemysłu durianowego”, która odbyła się 24 maja w Dak Lak, pan Vo Quan Huy, dyrektor Huy Long An Company Limited, stwierdził, że Wietnam ma przewagę w zakresie sezonowości (całoroczne dostawy), ale boryka się z trudnościami w kontroli jakości. Luźne zarządzanie rosnącymi kodami obszarowymi i zakładami pakowania nie tylko wpływa na identyfikowalność, ale także obniża reputację wietnamskiego durianu na rynku międzynarodowym.

Źródło: https://baolamdong.vn/can-quan-ly-tot-ma-vung-trong-va-co-so-dong-goi-cho-cay-ty-do-388577.html