Aby zwiększyć wartość grejpfruta Phuc Trach, konieczne jest wdrożenie wielu synchronicznych rozwiązań.

Grejpfrut Phuc Trach to cenna odmiana grejpfruta, uznawana za kluczową uprawę dla rozwoju społeczno-ekonomicznego wielu górskich gmin w prowincji Ha Tinh. Jednak jego konsumpcja wciąż napotyka na liczne trudności, ponieważ nie ma przedsiębiorstwa, które stanowiłoby punkt centralny w konsumpcji tego produktu.

Grejpfrut Phuc Trach jest uprawiany głównie w gminie Phuc Trach i niektórych sąsiednich gminach, takich jak Huong Do i Huong Pho w prowincji Ha Tinh , o łącznej powierzchni ponad 2700 hektarów. Szacowana produkcja w 2025 roku wyniesie około 20 000 ton.

Ze względu na swój charakterystyczny smak, soczyste, słodkie, lekko pikantne i łagodnie aromatyczne cząstki grejpfruta, ten rodzaj grejpfruta był kiedyś ofiarowany królowi, a obecnie stał się produktem objętym ochroną oznaczenia geograficznego, co potwierdza jego markę w całym kraju.

Ogrody grejpfrutowe w Phuc Trach są pełne owoców.

Grejpfrut Phuc Trach kwitnie około lutego - marca kalendarza słonecznego. To czas, kiedy drzewo zaczyna różnicować pąki kwiatowe po okresie spoczynku. Kwiaty grejpfruta kwitną pod koniec marca i na początku kwietnia i wymagają suchych warunków pogodowych z łagodnym nasłonecznieniem, aby ułatwić naturalne zapylanie. Rolnicy często stosują dodatkowe ręczne zapylanie, aby zwiększyć tempo zawiązywania owoców, szczególnie w przypadku drzew o niskim plonie lub późno kwitnących.

Grejpfrut Phuc Trach nadaje się do piaszczystej, luźnej i dobrze przepuszczalnej gleby pagórkowatej. Aby drzewo dobrze rosło, rolnicy muszą okresowo przycinać gałęzie, aby stworzyć baldachim, równomiernie rozprowadzić światło i ograniczyć szkodniki i choroby.

Phuc Trach Commune to jedna z miejscowości w prowincji Ha Tinh, w których uprawia się najwięcej tej odmiany grejpfruta. Jej powierzchnia wynosi niemal 549 hektarów, z czego obszar zbiorów sięga 470 hektarów.

Już od września plantatorzy grejpfrutów zaczynają zbierać owoce.

Ogród grejpfrutowy pana Phan Xuan Hiena w wiosce Ngoc Boi w gminie Phuc Trach, liczący ponad 1000 drzew, został wycięty. Tegoroczne zbiory szacuje się na prawie 100 ton owoców, co przyniesie jego rodzinie dochód w wysokości ponad 500 milionów VND.

„W ostatnich latach, dzięki zastosowaniu technicznych procesów produkcyjnych, a zwłaszcza ekologicznych metod produkcji przez ogrodników, jakość owoców uległa poprawie, co zwiększyło ich wartość ekonomiczną i cieszy się uznaniem handlowców i klientów. Szacuje się, że tegoroczna produkcja sięgnie prawie 100 ton owoców, przynosząc rodzinie ponad 500 milionów VND dochodu” – powiedział z radością pan Phan Xuan Hien.

Grejpfrut Phuc Trach jest ważną uprawą w wielu górskich gminach starego dystryktu Huong Khe.

Obecnie cena grejpfruta Phuc Trach w ogrodzie waha się od 20 000 do 40 000 VND za owoc, w zależności od odmiany. Dzięki renomie marki i wyjątkowej jakości, grejpfruty Phuc Trach cieszą się dużym zainteresowaniem w dużych miastach, takich jak Hanoi , Ho Chi Minh City, Da Nang...

Phan Anh Thai, zastępca kierownika departamentu ekonomii gminy Phuc Trach, poinformował, że lokalna produkcja grejpfrutów w Phuc Trach w tym roku szacowana jest na 6580 ton. Przy cenach wahających się od 20 000 do 40 000 VND za owoc, tegoroczna cena grejpfrutów jest niższa niż w 2024 roku.

„Grejpfrut Phuc Trach jest uznawany za kluczową uprawę dla lokalnego rozwoju społeczno-ekonomicznego. Uprawa grejpfrutów stanowi główne źródło dochodu dla rolników” – podkreślił pan Thai.

Chociaż ten specjalny owoc jest obecnie dostępny na giełdach i w dużych supermarketach,
spontaniczna konsumpcja jest niestabilna i niepewna.

Również według zastępcy kierownika wydziału ekonomicznego gminy Phuc Trach w Phan Anh Thai, chociaż jest to owoc specjalny, dostępny obecnie na giełdach i w dużych supermarketach w prowincji i poza nią, nadal jest to owoc spontaniczny, uprawiany przez każdego na własną rękę, w ograniczonych ilościach. Powiązanie konsumpcji produktu między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i ludźmi jest nadal trudne, nie ma wiodącego przedsiębiorstwa w konsumpcji. Konsumpcja produktów jest nadal niestabilna. Wytwarzane produkty nie są jednolite pod względem jakości i wzornictwa. Większość obszarów produkcyjnych nie jest produkowana zgodnie z żadnymi standardami.

Zastępca Kierownika Wydziału Ekonomicznego gminy Phuc Trach, Phan Anh Thai, powiedział, że aby poprawić jakość i wartość grejpfruta Phuc Trach na rynku, konieczne jest wdrożenie wielu synchronicznych rozwiązań w zakresie kontroli odmian, technik sadzenia, pielęgnacji i zbiorów, aby zapewnić piękny wygląd i stabilną jakość. Konieczne jest skuteczne wdrożenie i rozszerzenie obszaru uprawy grejpfruta Phuc Trach, który spełnia standardy VietGAP/GlobalGAP/organiczne w regionie, zarówno w celu potwierdzenia bezpieczeństwa żywności, jak i zwiększenia zaufania konsumentów. Konieczne jest również stosowanie pieczątek identyfikacyjnych i skanowanie kodów QR, aby konsumenci mogli sprawdzić pochodzenie i źródło produktów, unikając w ten sposób podróbek.

Source: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html