Ostrzeżenie: 3 dania warzywne, które powodują nieoczekiwany wzrost poziomu cukru we krwi

Wszyscy uważają, że warzywa są najlepszym pożywieniem dla utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi, ale poniższe 3 warzywa powodują niekontrolowany wzrost poziomu cukru we krwi. Te 3 dania często pojawiają się na talerzu podczas święta Tet.

1. Sałatka warzywna

Wszyscy uważają, że sałatka warzywna to zdrowe danie, ponieważ warzywa są bogate w witaminy i wiele minerałów, a błonnik jest dobry dla zdrowia.

Jednak sałatki często miesza się z przyprawami takimi jak cukier, sól, sos rybny... spożywanie ich w dużych ilościach nie tylko powoduje otyłość, ale również nie jest korzystne dla kontrolowania poziomu cukru we krwi.

2. Ogórek kiszony

W procesie kiszenia witaminy zawarte w kapuście ulegają zniszczeniu, w związku z czym pozostaje bardzo mało składników odżywczych.

Ponadto kiszona kapusta ma wysoką zawartość soli, która może mieć negatywny wpływ na zdrowie, zwłaszcza jeśli chodzi o kontrolę poziomu cukru we krwi.

3. Warzywa skrobiowe

Warzywa skrobiowe, takie jak buraki, marchew itp., zawierają więcej węglowodanów niż inne warzywa. Dlatego mogą podnosić poziom cukru we krwi znacznie szybciej niż warzywa nieskrobiowe.

Dietetycy zalecają ograniczenie spożycia warzyw skrobiowych do pół szklanki (64 gramów) dziennie.

Podczas spożywania posiłków łącz je z produktami zawierającymi zdrowe tłuszcze i białko, aby ograniczyć wzrost poziomu cukru we krwi.

Jak powinni się odżywiać diabetycy?

Ogólną zasadą stabilizacji poziomu cukru we krwi jest kontrolowanie całkowitej liczby spożywanych każdego dnia kalorii oraz rozsądne rozdysponowanie węglowodanów, tłuszczów i białek, aby uniknąć zaburzeń metabolizmu glukozy.

W przypadku osób chorujących na cukrzycę podstawą codziennych posiłków powinny być produkty pełnoziarniste (proso, czarny ryż, owies...), a także warzywa i owoce.

Warzywa, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi to m.in.: ogórek, gorzki melon, brokuły, mięta rybna... Najlepszym sposobem na przygotowanie warzyw jest gotowanie na parze lub w wodzie.

Należy zwrócić uwagę na zasadę dzielenia posiłków w ciągu dnia i zapewnienie równowagi między spożywaniem w diecie produktów gruboziarnistych i drobnoziarnistych.

Pacjenci powinni ograniczyć spożycie fast foodów i używać mniej oleju w domowych potrawach, ponieważ tłuszcz może łatwo zwiększyć odkładanie się nadmiaru tłuszczu w organizmie i podwyższyć poziom cukru we krwi.

Jeśli odczuwasz „swędzenie”, udaj się do lekarza specjalizującego się w cukrzycy

O ile kiedyś cukrzyca dotyczyła jedynie osób starszych, o tyle obecnie ryzyko zachorowania na tę chorobę jest bardzo wysokie wśród ludzi młodych.

Powodem jest siedzący tryb życia młodych ludzi oraz dieta bogata w cukier i tłuszcz.

Cukrzyca jest groźniejsza, niż myślisz. To przewlekła choroba, na którą nie ma lekarstwa i która wymaga długotrwałego leczenia w celu zminimalizowania powikłań.

Jeśli poziom cukru we krwi ulega ciągłym wahaniom, u pacjenta może wystąpić ryzyko ślepoty, niewydolności nerek, krwotoku mózgowego, udaru...

Większość z nas nie ma w zwyczaju regularnego poddawania się badaniom lekarskim, więc gdy poziom cukru we krwi jest wysoki, nie można tego wykryć na czas.

Czy istnieje sposób, aby stwierdzić, czy poziom cukru we krwi jest za wysoki? Odpowiedź brzmi: tak.

Gdy poziom cukru we krwi wzrasta, organizm zaczyna odczuwać nieprawidłowe objawy, należy zwrócić na nie uwagę i odpowiednio je dostosować.

Jeżeli ciało „swędzi” w 2 miejscach, oznacza to, że poziom cukru we krwi przekroczył normę.

1. Swędząca skóra

Swędzenie skóry może być spowodowane odwodnieniem lub suchym powietrzem. Ale swędzenie skóry może również oznaczać, że poziom cukru we krwi jest zaburzony.

Kiedy poziom cukru we krwi wzrasta, organizm zatrzymuje wodę, aby rozcieńczyć krew, a następnie wydala ją z moczem. Powoduje to wysuszenie skóry, swędzenie i dyskomfort.

2. Swędzące uszy

Gdy poziom cukru we krwi wzrasta, skóra jest podatna na podrażnienia, a stosunkowo cienka skóra ucha może powodować nietypowe swędzenie. Należy więc jak najszybciej udać się do lekarza, aby uniknąć powikłań.

Źródło: https://www.baogiaothong.vn/canh-bao-3-mon-rau-ngay-tet-khien-duong-huyet-tang-dot-bien-khong-ngo-192240206112229775.htm