Produkty biologiczne, rozwiązania dla zrównoważonej uprawy ryżu

Trend ograniczania stosowania chemikaliów, rozszerzanie stosowania produktów biologicznych

Środki ochrony roślin (PPE) odgrywają ważną rolę w zapewnieniu produktywności i jakości upraw. Na każdym etapie PPE stały się jednym z kluczowych rozwiązań, które pomagają chronić ryż przed szkodnikami i chwastami, chronić produktywność i stabilizować produkcję. Wiele organizacji międzynarodowych ocenia, że Wietnam z powodzeniem wdrożył programy zintegrowanego zarządzania szkodnikami (IPM), zazwyczaj oparte na modelu „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 minimum, 5 redukcji” w uprawie ryżu. Programy te przyczyniły się do stabilizacji produktywności, obniżenia kosztów i ograniczenia uzależnienia od środków chemicznych.

Zdaniem ekspertów, rozwój i stosowanie biologicznych pestycydów to nieunikniony trend, zgodny z wymogami globalnego rynku ekologicznego. To rozwiązanie nie tylko pomaga zminimalizować wpływ pestycydów chemicznych, ale także chroni ekosystem, wykorzystując zalety bogatej bioróżnorodności Wietnamu. Priorytetowe traktowanie badań, produkcji i stosowania produktów biologicznych jest kluczem do zwiększenia wartości dodanej dla przemysłu ryżowego.

Stosowanie biologicznych pestycydów staje się nieuniknioną tendencją w produkcji ryżu w delcie Mekongu.

Dr Lai Tien Dung z Instytutu Ochrony Roślin przy Wietnamskiej Akademii Nauk Rolniczych poinformował, że do tej pory Instytut przeniósł 25 biologicznych procesów produkcji pestycydów i 27 procesów aplikacji w zakresie zwalczania szkodników. Typowe produkty obejmują pieczarki zielone, pieczarki białe, preparaty do zwalczania wirusów i wiele grup produktów szeroko stosowanych w produkcji. W dziedzinie uprawy ryżu Instytut zidentyfikował 7 skutecznych grzybów pasożytniczych, w szczególności pieczarki zielone i pieczarki purpurowe, do zwalczania skoczków brunatnych. Niedawno przeprowadzono testy feromonów w celu monitorowania zwójek liściowych i borówek łodygowych, z pozytywnymi wynikami.

Według dr. Lai Tien Dunga, pomimo ogromnego potencjału, środki biologiczne wciąż napotykają wiele przeszkód w praktyce. Standardowy system wciąż nie jest ujednolicony; procedury importu i eksportu środków biologicznych są skomplikowane; rolnicy wciąż sceptycznie podchodzą do ich stosowania w uprawach. W rzeczywistości, w Ben Tre (stary), pomimo wsparcia Bio-VAAS.1 w leczeniu gumozy durianowej, wiele gospodarstw domowych wciąż ma wątpliwości. Dopiero testy na niemal wyrzuconych drzewach i obserwacja skuteczności dają ludziom wiarę.

Według dr. Lai Tien Dunga, obecnie najważniejsze jest zwiększenie inwestycji w badania nad biologicznymi pestycydami, udoskonalenie ram prawnych i polityk zachęcających do ich stosowania oraz promowanie szkoleń i transferu środków w celu zwiększenia zaufania rolników i możliwości ich stosowania. W kontekście rosnących kosztów produkcji, coraz surowszych wymogów bezpieczeństwa żywności i ekologicznych standardów, środki biologiczne są uważane za zrównoważone rozwiązanie, które pomaga w bezpiecznym zwalczaniu szkodników i otwiera drogę do przyjaznego dla środowiska rozwoju rolnictwa.

Zastosowanie osiągnięć naukowych i technologicznych w uprawie, łączenie produktów biologicznych w celu osiągnięcia zrównoważonego rolnictwa.

Powołując się na prognozy Organizacji Narodów Zjednoczonych, zgodnie z którymi populacja świata może osiągnąć 9,8 miliarda do 2050 roku, będzie to miało ogromny wpływ na produkcję rolną, jakość żywności i jej dostępność. Profesor nadzwyczajny, dr Le Van Vang z Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, stwierdził, że bezpieczeństwo żywnościowe, w tym zapewnienie wystarczającej ilości, jakości i dostępu do niej dla wszystkich, stoi obecnie przed poważnymi wyzwaniami w związku ze zmianami klimatu i ciągłym załamaniem globalnego łańcucha dostaw. Skutki są szczególnie dotkliwe w krajach nadmorskich i wyspiarskich, gdzie ubodzy ludzie nie są w stanie przetrwać klęsk żywiołowych, susz, zasolenia lub ekstremalnych upałów.

W delcie Mekongu uzależnienie od pestycydów chemicznych jest nadal powszechne. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), ilość pestycydów stosowanych w Wietnamie w 2023 roku zmniejszy się o 20% w porównaniu z rokiem 2022, ale w porównaniu z latami 90. wzrośnie o około 10%. Obecnie wiele skutecznych produktów biologicznych nie zostało dopuszczonych do obrotu ze względu na kryteria oceny zgodne z normami chemicznymi.

Docent dr Le Van Vang powiedział, że aby leki biologiczne stały się podstawą produkcji, konieczne jest wzmocnienie nadzoru polowego, elastyczne łączenie chemii i biologii, promowanie komunikacji i doradztwa technicznego dla rolników oraz utrzymanie długoterminowych inwestycji. Stosowanie leków biologicznych nie jest już trendem, lecz nieuniknionym wymogiem dla wietnamskiego rolnictwa.

Rolnictwo potwierdza swoją rolę jako kręgosłup gospodarki

Według prof. dr. Nguyena Van Tuata, przewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Nauki i Technologii Ochrony Roślin, szkodniki ryżu w delcie Mekongu (MD) w zeszłym roku były przyczyną poważnych problemów z mszycami, chorobą jałowości zbóż, szczurami i ślimakami jabłoniowymi. Wraz z rozwojem szkodników, ilość biologicznych pestycydów ponownie rośnie, stanowiąc obecnie prawie 20% całkowitej liczby pestycydów dopuszczonych do użytku w Wietnamie i nadal szybko rośnie. Wiele miejscowości uruchomiło programy rozwoju biologicznych pestycydów, przyczyniając się do rozszerzenia obszaru ich stosowania.

Prof. dr Nguyen Van Tuat powiedział, że Wietnam dysponuje obecnie wieloma grupami leków biologicznych, z ponad 850 zarejestrowanymi produktami. Celem do 2025 roku jest osiągnięcie 30% wskaźnika rejestracji leków biologicznych i 20% wskaźnika faktycznego stosowania. Wiele modeli stosowania leków biologicznych na ryżu w Dong Thap, An Giang i Tay Ninh przyniosło pozytywne rezultaty. Obecnie wyspecjalizowane agencje dokonują przeglądu i nowelizacji przepisów, aby zachęcić do stosowania produktów biologicznych.

Prof. dr Nguyen Van Tuat stwierdził, że przy odpowiedniej kontroli jakości produktu i pełnym przeszkoleniu personelu, pestycydy biologiczne mogą całkowicie zastąpić pestycydy chemiczne w wielu modelach produkcji. Jest to również kierunek zgodny z celami rolnictwa ekologicznego i ekologicznego oraz redukcją pozostałości chemicznych w produktach rolnych.

Zgodnie z oceną, środki biologiczne są uważane za zrównoważone rozwiązanie, które pomaga bezpiecznie zwalczać szkodniki.

Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska realizuje projekt obejmujący milion hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu w delcie Mekongu, mający na celu stworzenie podwalin pod erę zielonego i zrównoważonego rozwoju uprawy ryżu. Coraz częściej stosuje się produkty biologiczne, co przyczynia się do zapewnienia czystego i bezpiecznego ryżu dla krajowych konsumentów oraz poprawy konkurencyjności eksportowej przedsiębiorstw i kraju.

Pan Bui Ba Bong, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Przemysłu Ryżowego, powiedział, że pestycydy odgrywają kluczową rolę w rozwoju zielonego i zrównoważonego ryżu, zwłaszcza stosowanie produktów biologicznych, które cieszą się coraz większym zainteresowaniem i są szeroko stosowane. Celem jest stworzenie „zielonych, czystych” wietnamskich ziaren ryżu, przynoszących korzyści krajowym konsumentom i zwiększających wartość eksportu. Zastosowanie postępu naukowego i technologicznego w uprawie, w połączeniu z produktami biologicznymi, ma na celu zapewnienie dobrobytu rolnikom i ochronę środowiska dla przyszłych pokoleń.

Stosowanie biologicznych pestycydów staje się nieuniknionym trendem w produkcji ryżu w delcie Mekongu, przyczyniając się do ograniczenia stosowania chemikaliów, ochrony środowiska i zwiększenia wartości wietnamskiego ryżu dla konsumentów krajowych i zagranicznych. Współpraca naukowców, przedsiębiorstw i rolników pomoże ustabilizować produktywność, skutecznie zwalczać szkodniki, spełniać normy bezpieczeństwa żywności i przejść na zieloną i zrównoważoną produkcję rolną.

Komentarz (0)