Przejście na uprawy o wysokiej wartości – nieunikniony trend poprawy efektywności gospodarczej

W kontekście zmian klimatycznych i zmniejszania się powierzchni gruntów rolnych na skutek szybkiej urbanizacji, przestawianie upraw i stosowanie nowoczesnych modeli rolniczych stały się nieuniknionymi trendami mającymi na celu poprawę efektywności gospodarczej.

W Hanoi koreański model uprawy winorośli mlecznej jawi się jako potencjalne rozwiązanie, przynoszące duże korzyści ekonomiczne i otwierające kierunek zrównoważonego rozwoju dla rolnictwa miejskiego.

Nowoczesne techniki rolnicze

W obliczu spadającej wydajności uprawy ryżu i kukurydzy, wielu rolników w Hanoi aktywnie poszukiwało nowych upraw o wyższej wartości ekonomicznej. Koreańskie winogrona mleczne, importowana odmiana, cieszą się zainteresowaniem dzięki wyjątkowej jakości produktu, odpowiadającej zapotrzebowaniu rynku. To bezpestkowa odmiana winogron o słodkim smaku, charakterystycznym aromacie i przyciągającym wzrok wyglądzie z aksamitnie zieloną skórką.

Koreański model uprawy winogron mlecznych obiecuje duży potencjał. Zdjęcie: PV

Pan Ta Quoc Hoang, rolnik z gminy Noi Bai, od 2024 roku jest pionierem w przekształcaniu 1 hektara ziemi ryżowej pod uprawę koreańskich winogron mlecznych. Dzięki początkowej inwestycji w wysokości prawie 1 miliarda VND zbudował automatyczny system nawadniania, wykonał nylonową kopułę do kontrolowania warunków klimatycznych i zastosował ekologiczne metody uprawy. Dzięki temu, po prawie 2 latach, winnica pana Hoanga dobrze przystosowała się do lokalnych warunków glebowych, rośliny rosną zdrowo i osiągają wysokie plony.

Pan Hoang nie ogranicza się wyłącznie do rolnictwa. Aktywnie promuje produkty za pośrednictwem mediów społecznościowych, takich jak Facebook i Zalo. Jednocześnie planuje rozwijać ekoturystykę w ogrodzie, aby zwiększyć jego wartość ekonomiczną.

Aby osiągnąć wysoką wydajność uprawy koreańskich winogron mlecznych, kluczowe jest zastosowanie nowoczesnych technik rolniczych. Pan Nguyen Huu Hung z gminy An Khanh miał duże doświadczenie w uprawie winogron odmiany Black Summer, zanim rozszerzył obszar uprawy na koreańskie winogrona mleczne. Według pana Hunga, ta odmiana winorośli wymaga suchego klimatu, unikając wysokiej wilgotności i ulewnych deszczy, aby ograniczyć ryzyko infekcji grzybiczych.

Pan Hung, uprawiając winogrona na powierzchni 1 hektara, stosuje proces pielęgnacji zgodny ze standardami VietGAP, używając w pełni organicznych nawozów i biologicznych pestycydów. Dzięki temu jego produkty winogronowe nie tylko gwarantują jakość, ale również spełniają standardy bezpieczeństwa żywności, budując zaufanie konsumentów.

Rodzina pana Hunga organizuje również w ogrodzie zbiory winogron, które przyciągają rzesze zwiedzających. Możliwość bezpośredniego obserwowania procesu produkcji i delektowania się produktami bezpośrednio w ogrodzie stanowi szczególną atrakcję dla konsumentów. Obecnie cena sprzedaży winogron w ogrodzie waha się od 150 000 do 250 000 VND/kg, co stanowi stabilne źródło dochodu dla rodziny.

Potencjał rozwoju rolnictwa miejskiego

Początkowe sukcesy koreańskiego modelu uprawy winorośli w Hanoi nie tylko przynoszą rolnikom wysokie dochody, ale także potwierdzają potencjał rozwojowy nowoczesnego rolnictwa miejskiego. Zastosowanie biotechnologii, inteligentnych systemów nawadniających i ekologicznych procesów produkcyjnych przyczyniło się do poprawy jakości produktów, zaspokajając rosnące zapotrzebowanie rynku.

Wielu rolników aktywnie poszukiwało nowych upraw o wysokiej wartości ekonomicznej. Zdjęcie: PV

W najbliższym czasie wiele gospodarstw domowych planuje zwiększyć areał upraw koreańskich winogron mlecznych i połączyć się z nimi, aby zbudować zrównoważony łańcuch wartości. Pan Nguyen Huu Hung przedstawił swój plan współpracy z lokalnymi gospodarstwami domowymi w celu zwiększenia areału upraw, a jednocześnie dostarczenia produktów do sieci supermarketów i sklepów z czystymi owocami. Ponadto, połączenie rozwoju ekoturystyki doświadczalnej stanowi potencjalny kierunek wzrostu wartości ekonomicznej tego modelu.

Koreański model uprawy winorośli w Hanoi staje się wyraźnym przykładem silnej transformacji rolnictwa miejskiego w kontekście modernizacji. Dzięki gruntownym inwestycjom w techniki rolnicze, biegłości w stosowaniu technologii informatycznych i zorientowaniu na zrównoważony rozwój, rolnicy tacy jak pan Ta Quoc Hoang i pan Nguyen Huu Hung przyczyniają się do szerszego wprowadzania wietnamskich produktów rolnych na rynek. To nie tylko historia efektywności ekonomicznej, ale także lekcja kreatywności i determinacji w dążeniu do wzbogacenia się dzięki rolnictwu.

(Artykuł powstał we współpracy z Hanoi Agricultural Extension Center)

Source: https://daibieunhandan.vn/chuyen-doi-cay-trong-gia-tri-cao-xu-huong-tat-yeu-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-10390495.html