Dietetyk udziela wskazówek, jak jeść banany dla dobrego zdrowia

Banany - bogate w składniki odżywcze, naturalne cukry, potas i błonnik, są świetnym sposobem na zwiększenie energii.

Jednak, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne, dietetyk radzi wiedzieć, jak prawidłowo jeść banany, jak podaje Indian Express .

Dietetyk Garima Goyal z Indii dzieli się kilkoma wskazówkami, jak jeść banany, aby zmaksymalizować ich korzyści.

Banany są bogate w składniki odżywcze, naturalne cukry, potas i błonnik i świetnie nadają się na zwiększenie energii.

Zdjęcie: AI

Nie jedz bananów na pusty żołądek

Dietetyk Garima Goyal wyjaśnia: Jedzenie bananów na pusty żołądek może powodować pewne skutki uboczne, takie jak:

Wahania poziomu cukru we krwi . Spożywanie bananów na pusty żołądek może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego nagły spadek, powodując uczucie ospałości i głodu.

Zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej . Banany mogą zwiększać kwasowość na pusty żołądek. Może to powodować problemy u osób podatnych na refluks żołądkowy, zapalenie błony śluzowej żołądka lub nadwrażliwość układu pokarmowego.

Zaburzają wchłanianie składników odżywczych . Banany są bogate w magnez i potas, minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów. Jednak jedzenie samych bananów rano może spowodować nagły wzrost poziomu tych minerałów we krwi, co może prowadzić do zaburzeń równowagi – szczególnie u osób z problemami z nerkami.

Może powodować problemy trawienne . U niektórych osób jedzenie bananów na pusty żołądek może powodować wzdęcia, nudności lub problemy żołądkowe ze względu na wysoką zawartość błonnika. Dotyczy to szczególnie niedojrzałych bananów, ponieważ zawierają one więcej skrobi opornej, która jest trawiona dłużej.

Dietetyk Garima Goyal radzi: Jeśli lubisz jeść banany rano, łącz je z białkiem lub zdrowymi tłuszczami, takimi jak orzechy, jogurt lub płatki owsiane, aby uzyskać zbilansowany i pożywny posiłek. Unikaj mieszania bananów z mlekiem lub śmietanką, ponieważ nie wpływają one korzystnie na trawienie ani poziom cukru we krwi.

Jeśli lubisz jeść banany rano, łącz je z białkiem lub zdrowymi tłuszczami, np. orzechami, jogurtem lub owsianką.

Zdjęcie: AI

Wybierz odpowiedni rodzaj banana

W zależności od stanu Twojego zdrowia, wybór odpowiedniego rodzaju banana jest bardzo ważny:

Dojrzałe banany (żółte z brązowymi plamkami): Łatwiejsze do strawienia, słodsze i zawierające więcej przeciwutleniaczy, ale mogą powodować szybszy wzrost poziomu cukru we krwi.

Niedojrzałe (żółtozielone) banany : Zawierają więcej skrobi opornej, która spowalnia trawienie i zapewnia energię na dłużej. Lepsze dla diabetyków, ale mogą być trudniejsze do strawienia dla niektórych osób.

Osoby chore na cukrzycę lub insulinooporność powinny wybierać niedojrzałe lub półdojrzałe banany, ponieważ wolniej uwalniają cukier.

Nie należy jeść więcej niż jednego owocu na raz.

Pani Goyal twierdzi, że choć zjedzenie dwóch lub więcej bananów naraz może wydawać się kuszące, należy to robić z umiarem. Z następujących powodów:

Nadmiar cukru . Jeden średni banan zawiera około 14 gramów cukru. Zjedzenie więcej niż jednego może prowadzić do nadmiaru cukru, co jest niekorzystne, szczególnie dla osób wrażliwych na insulinę.

Wysoki poziom potasu (ryzyko hiperkaliemii). Choć zdarza się to rzadko, spożywanie zbyt dużej ilości bananów może prowadzić do wysokiego poziomu potasu we krwi, co może potencjalnie wpływać na pracę serca i nerek.

Wzdęcia i problemy trawienne . Banany są bogate w błonnik i prebiotyki. Chociaż są dobre dla zdrowia jelit, zjedzenie ich zbyt dużej ilości naraz może powodować gazy lub wzdęcia, mówi Goyal.

Dla większości osób zjedzenie jednego banana na raz w zupełności wystarcza. Osoby aktywne fizycznie i sportowcy mogą jeść więcej, ale pamiętajcie o zrównoważeniu tego z innymi produktami spożywczymi, jak podaje Indian Express .

Źródło: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-meo-an-chuoi-tot-nhat-cho-suc-khoe-18525072222562884.htm