Zróżnicowanie gatunków i metod akwakultury.

W ostatnich latach sektor rolny i lokalne społeczności wdrożyły wiele rozwiązań mających na celu poprawę efektywności produkcji i minimalizację ryzyka w akwakulturze. Jednym z nich jest dywersyfikacja gatunków i metod hodowli, przyczyniająca się do adaptacji do zmian klimatu, redukcji kosztów produkcji i promowania zrównoważonego rozwoju.

Obszar akwakultury rodziny pana Nguyen Van Nam w gminie Quang Chinh, gdzie praktykowana jest hodowla mieszana, przynosi wysoką wartość ekonomiczną .

Pan Nguyen Van Nam z gminy Quang Chinh, który właśnie zebrał swoje zbiory krewetek, wypuszcza nową partię sumów pręgowanych, barwen plamistych i krabów, a także kontynuuje nową uprawę krewetek na rynek na początku przyszłego roku. Pan Nam powiedział: „Wcześniej rozległy obszar rolniczy ludności koncentrował się wyłącznie na monokulturze krewetek lub ryb. Jednak w ostatnich latach większość właścicieli stawów w tym regionie wdrożyła rolnictwo mieszane, które wykazało natychmiastową skuteczność. Monokultura daje tylko dwa zbiory krewetek rocznie, podczas gdy rolnictwo mieszane pozwala na trzy zbiory, nawet w porze deszczowej. Chociaż nie jest tak opłacalne jak monokulturowa hodowla krewetek, zbiory są stałe, zapewniając stabilny dochód przez cały rok. Największą zaletą rolnictwa mieszanego jest to, że różne gatunki wspierają się wzajemnie w rozwoju, eliminują choroby i utrzymują środowisko hodowlane w czystości, zapobiegając gromadzeniu się nadmiaru paszy na dnie stawu”.

W gminie Quang Chinh większość gospodarstw domowych zajmujących się ekstensywną akwakulturą wybiera krewetki tygrysie jako gatunek podstawowy. Jednak większość gospodarstw skupiła się na dywersyfikacji gatunków akwakultury, co początkowo przyniosło pozytywne rezultaty zarówno pod względem korzyści ekonomicznych, jak i wpływu na środowisko.

Badania przeprowadzone w obszarach przybrzeżnych pokazują, że nadmierne poleganie na jednym gatunku w akwakulturze naraża ludzi na epidemie chorób lub wahania cen. W związku z tym rolnicy przeszli na rolnictwo mieszane, płodozmian lub zastąpili część swojego obszaru innymi gatunkami, takimi jak krewetki białonogie, kraby, tilapia, babki, ostrygi, małże itp., które przynoszą wyższe i bardziej stabilne zyski ekonomiczne. W okręgu Hai Binh, aby zwiększyć wartość produkcyjną obszarów akwakultury, Komitet Ludowy okręgu doradzał gospodarstwom domowym z skoncentrowanymi obszarami rolniczymi w zakresie rozwoju akwakultury poprzez dobór odpowiednich gatunków i metod hodowli w oparciu o pogodę, klimat, wiedzę techniczną i infrastrukturę. Jednocześnie zainwestowano w infrastrukturę dla obszarów akwakultury. Co istotne, okręg koncentruje się na przejściu z rolnictwa ekstensywnego na intensywne, dywersyfikując hodowane gatunki w sposób promujący bezpieczeństwo i bioróżnorodność. W obszarach hodowli klatkowej, zamiast wyłącznie tradycyjnych gatunków, okręg szkoleniowy zachęcał mieszkańców do uprawy międzyplonowej różnych gatunków, takich jak okoń morski, granik, lucjan czerwony i lucjan. W obszarach hodowli tratwowej i na obszarach pływowych wzdłuż rzeki wykorzystuje się gatunki takie jak ostrygi pacyficzne i omułki zielone. Dywersyfikacja gatunków i metod hodowli przyniosła lokalnemu przemysłowi akwakultury ogromne korzyści ekonomiczne. Ponadto, wspiera się również rozwój niektórych gatunków o wysokiej wartości ekonomicznej, takich jak uchowce i olbrzymie krewetki słodkowodne.

Pan Nguyen Nhu Dung, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy Hai Binh, powiedział: „Aby poprawić efektywność ekonomiczną sektora akwakultury, Komitet Ludowy Dzielnicy zachęca mieszkańców do dywersyfikacji hodowanych gatunków, wdrażania mieszanych praktyk rolniczych, wykorzystywania nadwyżek paszy, oszczędzania kosztów i minimalizowania wpływu na środowisko. Jednocześnie koncentrujemy się na wyszukiwaniu i selekcji gatunków odpowiednich do trendów rynkowych i lokalnych uwarunkowań produkcji”.

Według ocen ekspertów, w ostatnich latach coraz bardziej złożona sytuacja klimatyczna, wysokie wymagania rynku konsumenckiego i rosnące koszty środków produkcji sprawiły, że dywersyfikacja gatunków akwakultury i metod hodowli jest uważana za „klucz” do przełamania monokultury, minimalizacji ryzyka i poprawy efektywności ekonomicznej rolników. Oprócz skupienia się na rozwoju kluczowych gatunków akwakultury, sektor rybołówstwa Thanh Hoa zachęca mieszkańców do inwestowania w dywersyfikację gatunków i metod hodowli, aby zmaksymalizować powierzchnię wody i wykorzystać warunki ekologiczne każdego regionu do selekcji odpowiednich gatunków. Łączenie hodowli wielu gatunków o różnych cechach biologicznych pomaga ograniczyć epidemie chorób, obniżyć koszty pasz przemysłowych, zwiększyć wydajność produkcji i chronić środowisko naturalne.

Pan Vu Van Ha, zastępca dyrektora Centrum Rozwoju Rolnictwa Thanh Hoa, powiedział: „W kontekście obecnych zmian klimatycznych, pogoda jest niezwykle złożona, dlatego uprawy i zwierzęta gospodarskie muszą się dostosować. Ludzie powinni wybierać rasy odporne na wysokie temperatury i zasolenie, takie jak okoń morski, krewetka biała, tilapia itp. Oprócz dywersyfikacji gatunków, odpowiednie agencje muszą również wzmocnić zarządzanie jakością nasion, aby zapewnić długoterminową efektywność produkcji”.

Tekst i zdjęcia: Le Hoa

Source: https://baothanhhoa.vn/da-dang-hoa-doi-tuong-hinh-thuc-nuoi-trong-thuy-san-271481.htm