Działania wspierające przemysł kawowy będą kontynuowane, nie tylko poprzez identyfikację wyzwań i wdrażanie praktycznych rozwiązań. Wietnamski Klaster Innowacji Kawowych i jego partnerzy są zaangażowani we wspieranie wdrażania i skalowania rozwiązań, promując dalszy postęp w zrównoważonym rolnictwie .
Informacje te zostały zaprezentowane podczas finałowej rundy konkursu „Innowacyjne rozwiązania w zakresie adaptacji do zmian klimatu w branży kawowej”. Wydarzenie odbyło się niedawno na Uniwersytecie Tay Nguyen ( prowincja Dak Lak ), we współpracy Instytutu Nauk Rolniczych i Leśnych Tay Nguyen oraz Klastra Innowacji w Branży Kawowej. Do finału zakwalifikowało się osiem zespołów z czterech miejscowości: Son La, Quang Tri, Dak Lak i Ho Chi Minh City. W skład jury weszli eksperci, uznani menedżerowie branży kawowej, sponsorzy z lokalnej społeczności biznesowej zaangażowani w sektor kawowy oraz przedstawiciele Ambasady Australii.
W związku z tym rozwiązania związane z kawą, opracowane przez zespoły Son La, Quang Tri, Dak Lak i Ho Chi Minh City, zaproponowały innowacje na wielu etapach łańcucha wartości kawy: od zrównoważonych modeli współrzędnych, zarządzania gruntami i wodą opartego na inteligentnej technologii, rolnictwa niskoemisyjnego, rolnictwa o obiegu zamkniętym , aż po innowacyjne i efektywne modele powiązań społecznościowych i nowatorskie podejścia rynkowe.

Jednocześnie w ramach programu krajowi i zagraniczni eksperci z branży kawowej udzielali kompleksowych porad mających na celu zwiększenie potencjału komercjalizacyjnego i skalowalności rozwiązania, a także nawiązywali kontakt z siecią wsparcia technicznego i potencjalnymi partnerami w celu omówienia kolejnej fazy wdrożenia.
Według dr Kim Wimbush, doradcy Australijskiej Narodowej Agencji Naukowej (CSIRO) i dyrektora programu Aus4Innovation, imponujące rozwiązania zaprezentowane tym razem dowodzą ogromnego potencjału innowacyjnego Wietnamu. Biorąc pod uwagę 20% spadek produkcji kawy robusta w Wietnamie w roku zbiorów 2024-2025 z powodu suszy i szkodników, inicjatywy takie są pilniejsze niż kiedykolwiek.

„Dzięki programowi Aus4Innovation rząd Australii zobowiązuje się do dalszego wspierania działań praktycznych mających na celu zwiększenie potencjału innowacyjnego, pomagając branży kawowej nie tylko dostosować się do zmian klimatycznych, ale także rozwijać się w sposób zrównoważony” – stwierdziła doradczyni Kim Wimbush.
Przy tej okazji docent dr Le Duc Niem, prorektor Uniwersytetu Tay Nguyen , reprezentujący Radę Koordynacyjną Klastra Innowacji w Wietnamskim Przemyśle Kawowym, wyraził przekonanie, że współpraca jest kluczem do ochrony źródeł utrzymania 2,6 miliona plantatorów kawy, przy jednoczesnym utrzymaniu wiodącej pozycji Wietnamu w światowej produkcji kawy.
Konkurs „Innowacyjne rozwiązania w zakresie adaptacji do zmian klimatu w branży kawowej”, zorganizowany przez Klaster Innowacji w Branży Kawowej, zakończył się sukcesem. Finał i ceremonia wręczenia nagród odbyły się na Uniwersytecie Tay Nguyen w Dak Lak, w Wietnamskim Dniu Kawy (10 grudnia 2025 r.). Ambasada Australii była partnerem konkursu. Po rygorystycznym i przejrzystym procesie selekcji, główną nagrodę otrzymał zespół Madam Huong – An Viet Farm za rozwiązanie: „Metodę uprawy kawy specialty w wielowarstwowym lesie dostosowaną do zmian klimatu”. Potwierdza to potencjał oddolnych inicjatyw w zakresie otwierania nowych, zrównoważonych ścieżek dla wietnamskiego przemysłu kawowego w obliczu wyzwań związanych ze zmianami klimatu.
Source: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html






Komentarz (0)