Mieszkańcy Bac Giang robią makaron Chu. (Źródło: Partia Pracy) |
Zwiększ wartość produktów i towarów
Bazując na wspaniałych przesłankach i zaletach prowincji Bac Giang, w ostatnich latach, przy udziale wszystkich szczebli, sektorów i systemów politycznych , Program OCOP wdrażany w prowincji wykazał stosowność orientacji i polityki mającej na celu promowanie mocnych stron warunków naturalnych, tożsamości kulturowej, pobudzanie potencjału produkcji rolnej, wpływ na rozwój społeczno-gospodarczy na obszarach wiejskich, w powiązaniu z nowym budownictwem wiejskim.
Do tej pory w prowincji Bac Giang znajduje się 253 produktów OCOP, z czego 33 to produkty 4-gwiazdkowe, a 220 3-gwiazdkowe (z czego 29 produktów zostało poddanych ocenie, reklasyfikacji i ulepszeniu).
Jeśli chodzi o liczbę produktów w każdej miejscowości, w sierpniu 2023 r. 10 na 10 powiatów i miast posiadało produkty OCOP. Najwięcej jest w Luc Ngan z 40 produktami (10 produktów 4-gwiazdkowych; 30 produktów 3-gwiazdkowych); najmniej w Son Dong z 7 uznanymi produktami (7 produktów 3-gwiazdkowych).
Produkty uznane przez OCOP to w większości produkty o cechach charakterystycznych dla tradycyjnych wiosek rzemieślniczych, takie jak: makaron Chu; makaron Chau Son; wino Van; makaron Da Mai... czyli kurczak Yen The hill; liczi Luc Ngan; wczesne liczi Phuc Hoa; jabłko gwiaździste Hop Duc, miód Tay Yen Tu, herbata ze złotych kwiatów, kordyceps...
Wszystkie produkty z certyfikatem OCOP posiadają wyraźne dowody jakości i pochodzenia. Wiele produktów jest produkowanych w oparciu o zaawansowane, jakościowe procesy produkcyjne, takie jak: ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... To siła napędowa promująca rozwój gospodarki rolnej i wiejskiej w kierunku endogenicznym oraz podnosząca wartość produktów i towarów.
Historia rozwoju hodowli kur górskich Yen The Hill, która przyczyniła się do wyeliminowania głodu i zmniejszenia ubóstwa w górzystym regionie Yen The Hill, jest najbardziej typowym przykładem. Oprócz drzew herbacianych, kury górskie Yen The Hill są uznawane przez region za jeden z kluczowych produktów regionu. W wyniku programów i projektów mających na celu redukcję ubóstwa wdrożonych w regionie, powstało wiele skutecznych modeli hodowli kur.
Dowodem na to jest model rodziny pana Nguyen Dinh Quy z wioski Tan Ky w gminie Dong Tam. Pan Quy powiedział, że udział w projekcie rozwoju hodowli kurczaków Yen Hill nie tylko przyczynia się do redukcji ubóstwa, ale także pomaga ludziom się bogacić. Jego rodzina co roku dostarcza na rynek 10-15 tysięcy kurczaków komercyjnych. Przy obecnej cenie sprzedaży, jego zysk wynosi ponad 500 milionów VND rocznie.
Bac Giang od wielu lat tworzy skoncentrowane górskie obszary hodowli kurczaków na dużą skalę, a jakość jest stale podnoszona. Znak certyfikacyjny Yen The Hill Chicken jest chroniony prawem własności przemysłowej w 3 krajach: Chinach, Laosie i Singapurze.
W 2022 roku Vietnam Record Association uznało kurczaka Yen The Hill za danie wybrane do setki najlepszych wietnamskich specjałów (2021-2022).
Jednocześnie niektóre z wysokojakościowych produktów OCOP z prowincji Bac Giang, takie jak liczi Luc Ngan i wczesne liczi Phuc Hoa, zostały wyeksportowane na rynki o wysokich wymaganiach jakościowych, takie jak Stany Zjednoczone, Unia Europejska (UE), Japonia i Australia. Niektóre produkty są eksportowane w formie przetworzonej lub za pośrednictwem podmiotów zewnętrznych, na przykład: makaron Chu Green do Japonii; suszone liczi na rynek Bliskiego Wschodu.
Rozwój jena Kury górskie przyczyniają się do wyeliminowania głodu i zmniejszenia ubóstwa. (Źródło: Agriculture Newspaper) |
Kontynuować rozwój i rozpowszechnianie programu OCOP
Aby rozwijać i upowszechniać program OCOP w całej prowincji, w ostatnich latach prowincja Bac Giang zwiększyła wsparcie szkoleniowe, aby podnieść świadomość uczestników programu. Jednocześnie wsparła ponad 100 spółdzielni, przedsiębiorstw i podmiotów z ponad 300 produktami OCOP, umożliwiając im udział w targach i wystawach w prowincjach takich jak Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh, Can Tho, Hoa Binh... oraz w licznych punktach wprowadzania i promocji produktów OCOP w dystryktach, dużych supermarketach i platformach e-commerce.
Prowincja wdrożyła również różne mechanizmy i polityki wspierające producentów w uzupełnianiu innych treści dotyczących jakości, opakowań i etykiet, zapewniając zgodność z wymogami kryteriów klasyfikacji produktów OCOP. W ten sposób promuje się produkcję, stwarza warunki i motywuje producentów do odważnego inwestowania i rozwijania lokalnych produktów. Wspiera producentów w rozwijaniu lokalnych produktów z dumą z ich ojczyzny i ziemi ojczystej.
Co więcej, Bac Giang kontynuuje konsolidację i rozwój form organizacji produkcji i biznesu, priorytetowo traktując rozwój spółdzielni oraz małych i średnich przedsiębiorstw w celu wytwarzania produktów i usług o zaletach i konkurencyjności w kierunku powiązania produkcji.
W szczególności promowanie naturalnych atutów miejscowości o dużym potencjale rozwoju społeczno-gospodarczego, z 27 wioskami rzemieślniczymi uznanymi przez Prowincjonalny Komitet Ludowy, blisko 60 kluczowymi, typowymi i potencjalnymi produktami oraz setkami produktów lokalnych. Prowincja koncentruje się na rozwoju typowych i potencjalnych produktów; produktów o przewadze komparatywnej, produktów wiosek rzemieślniczych powiązanych z turystyką. Rozwój różnorodnych towarów i usług w celu poprawy jakości, pogłębienie programu OCOP, zwiększenie wartości, wysokiej konkurencyjności i potencjału eksportowego.
Bac Giang dąży do tego, aby do 2030 roku w całej prowincji było 350-400 produktów OCOP; z czego około 3-5 to produkty 5-gwiazdkowe, 50-60 to produkty 4-gwiazdkowe, a pozostałe to produkty 3-gwiazdkowe. Jednocześnie należy opracować 2-3 kolejne produkty OCOP, które osiągną krajowy poziom 5-gwiazdkowego produktu, czyli produkty o wartości 90-100 punktów, wysokiej jakości i spełniające międzynarodowe standardy.
Aby osiągnąć ten cel, pan Nguyen Thai Truong, zastępca dyrektora Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich prowincji Bac Giang, powiedział, że w najbliższym czasie prowincja będzie kontynuować działania propagujące i uświadamiające całe społeczeństwo, aby zrozumiało cel i znaczenie programu. Uważa się to za kluczowe zadanie we wdrażaniu nowych inwestycji na obszarach wiejskich i restrukturyzacji produkcji rolnej w regionie.
Jednocześnie rozwijać produkty OCOP, rzemieślnicze produkty wiejskie związane z turystyką. Wzmacniać działania wspierające rozwój i udoskonalanie produktów. Wzmacniać działania promujące handel, promować i wprowadzać produkty OCOP. Budować punkty wprowadzania produktów i sprzedaży w dzielnicach i miastach.
Źródło
Komentarz (0)