Nowe myślenie w zakresie praktyk produkcyjnych
W ciągu wielu lat wdrażania Projektu Restrukturyzacji Rolnictwa , Dong Thap znacząco przekształcił się z modelu produkcji na małą skalę w wyspecjalizowane obszary o dużej skali, zarządzane technologicznie i ściśle powiązane z łańcuchem wartości rynkowej. Nowy system produkcji nie tylko zapewnia rolnikom stabilne dochody, ale także przyczynia się do budowy zielonego, cyrkularnego i zrównoważonego rolnictwa.
Wcześniej wiele nieefektywnych pól ryżowych w Dong Thap stanowiło problem dla rolników ze względu na niestabilne ceny i wysokie ryzyko. Jednak wraz z polityką restrukturyzacyjną, Dong Thap stopniowo przestawił się na produkty o wyższej wartości, takie jak mango, smoczy owoc, durian, ananas, kwiaty ozdobne, a zwłaszcza ryby tra.
Rolnicy z Dong Thap stosują drony w zwalczaniu szkodników, co obniża koszty i zwiększa wydajność uprawy ryżu. Zdjęcie: Le Hoang Vu.
Pan Nguyen Van Khoa, rolnik z gminy Hong Ngu w prowincji Dong Thap, powiedział: „Jego rodzina w 2021 roku przekształciła 1,2 hektara pola ryżowego w ekologiczną uprawę mango. Do tej pory dochody wzrosły ponad dwukrotnie w porównaniu z uprawą ryżu. Cena mango jest stabilna, przedsiębiorstwo gwarantuje konsumpcję i doradztwo techniczne, dzięki czemu czuje się znacznie bezpieczniej”.
Historia pana Khoa stanowi również punkt zwrotny dla tysięcy gospodarstw rolnych w prowincji, gdy Dong Thap aktywnie zaplanował duże obszary produkcyjne, skupiając się na wsparciu technicznym, kapitale i powiązaniach konsumpcyjnych.
Obecnie cała prowincja utworzyła szereg wyjątkowych obszarów produkcyjnych, takich jak: 14 700 hektarów upraw mango, uważanych za największe w delcie Mekongu, 133 000 hektarów drzew owocowych, ponad 22 000 hektarów akwakultury, z produkcją sumów na poziomie prawie 1 miliona ton rocznie oraz ponad 2600 gospodarstw hodowlanych. Ponadto, w Dong Thap znajduje się wioska kwiatowa Sa Dec z tysiącami odmian kwiatów ozdobnych, przeznaczonych na rynek krajowy i eksport. Powyższe dane pokazują, że restrukturyzacja rolnictwa w prowincji Dong Thap nie tylko została zakończona, ale faktycznie weszła w fazę produkcji.
W kontekście zmian klimatycznych i rygorystycznych wymagań rynków eksportowych Dong Thap uważa rolnictwo ekologiczne i modele gospodarki o obiegu zamkniętym za kierunki strategiczne.
W gminie Lap Vo upowszechnia się model wykorzystywania produktów ubocznych rolnictwa (słomy, skórek owoców, obornika) do produkcji nawozów organicznych. Pan Vo Hoang Viet, prezes spółdzielni rolniczej Tan Binh, powiedział: „Spółdzielnia zmniejszyła ilość nawozów chemicznych o ponad 30%, zastępując je samodzielnie produkowanymi nawozami organicznymi. Gleba jest bardziej porowata, owoce bardziej jednorodne, a japońskie przedsiębiorstwa zaczęły składać zamówienia w ramach długoterminowych kontraktów”.
Rolnicy pakują mango zgodnie z procedurą VietGAP, aby poprawić jakość i spełnić wymogi eksportowe. Zdjęcie: Le Hoang Vu.
Wiele spółdzielni w gminach Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong i Tram Chim łączy również biogaz, kompostowniki i obróbkę słomy na miejscu, aby obniżyć zarówno koszty produkcji, jak i emisje. W sektorze ryżu Dong Thap aktywnie uczestniczył w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji, obejmującym 1 milion hektarów, obejmującym ponad 58 800 hektarów, co stanowi ponad 80% planu. Wielu rolników zna naprzemienne zarządzanie wodą na mokro i na sucho, unikanie spalania słomy, stosowanie zintegrowanej ochrony roślin (IPM) i mechanizację.
Pan Tran Ba Thanh, rolnik z gminy Thap Muoi w prowincji Dong Thap, powiedział: Uprawa ryżu jest teraz przyjemniejsza, ponieważ występuje mniej szkodników i chorób, koszty są niższe, a wydajność nadal jest wysoka. W szczególności, od prawie 2 lat uczestniczy w dużym polu uprawnym w ramach projektu uprawy wysokiej jakości ryżu o powierzchni 1 miliona hektarów, mającego na celu redukcję emisji. Pod koniec sezonu zdarzają się firmy, które kupują ryż po cenie o 100-150 VND/kg wyższej niż w przypadku darmowej produkcji.
Silne przejście na gospodarkę rolną
Według pana Le Ha Luana, dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Dong Thap, najważniejsze jest to, że Dong Thap przestawiło swoje podejście rozwojowe z produkcji rolnej na gospodarkę rolną, koncentrując się na efektywności, wartości dodanej i zrównoważonym rozwoju. To stworzy podwaliny pod to, by Dong Thap stał się pionierem w dziedzinie rolnictwa ekologicznego, nowoczesnej wsi i cywilizowanych rolników.
Pan Luan powiedział, że restrukturyzacja nie tylko zmienia uprawy i hodowlę zwierząt, ale także koncentruje się na reorganizacji całej przestrzeni produkcyjnej, uwzględniając każdą strefę ekologiczną: wody słodkie, słonawe i słone, aby stworzyć korzyści dla zróżnicowanego rozwoju. Dzięki temu Dong Thap jest obecnie liderem w kraju w produkcji ryb, liderem w Delcie Mekongu w produkcji owoców i drugim miejscem w produkcji ryżu i warzyw.
Produkty z mango Dong Thap są klasyfikowane, pakowane i oznaczane etykietami umożliwiającymi śledzenie pochodzenia, aby móc je sprzedawać na rynku krajowym i zagranicznym. Zdjęcie: Le Hoang Vu.
W ostatnich latach Dong Thap przeszedł znaczącą transformację, pomagając rolnikom, spółdzielniom i stowarzyszeniom, łączącym rolniczy łańcuch wartości, w szerokim i dynamicznym rozwoju, jakim jest obecnie. W prowincji działa 408 spółdzielni rolniczych, które odgrywają ważną rolę jako pomost między rolnikami a przedsiębiorstwami.
Spółdzielnia produkcyjno-usługowa Tinh Thoi w okręgu Cao Lanh wdraża system łańcucha dostaw mango Cat Chu do Japonii i Korei.
Pan Vo Tan Bao, Dyrektor Spółdzielni, powiedział: Przedsiębiorstwa mają bardzo wysokie wymagania dotyczące rosnących kodów obszarowych i identyfikowalności. Spółdzielnia ściśle współpracuje z rolnikami, aby udoskonalić ten proces. Dzięki temu produkty charakteryzują się stabilną produkcją, a ceny są o 20-30% niższe niż w sprzedaży krajowej.
Program OCOP jest również ważną siłą napędową, gdyż Dong Thap ma obecnie 1002 produktów, które uzyskały ocenę 3 gwiazdek lub więcej – od suszonego mango, olejku eterycznego z lotosu, fileta z pangi, po ozdobne kwiaty Sa Dec.
Restrukturyzacja w Dong Thap opiera się nie tylko na transformacji strukturalnej, ale także na wiedzy i technologii. W wielu regionach rolniczych rolnicy wykorzystują kamery IoT do monitorowania stawów rybnych. Oprogramowanie do prognozowania szkodników. Drony do opryskiwania pestycydami. Automatyczne systemy nawadniania kropelkowego. Przeglądanie kodów QR w celu śledzenia. Aplikacje te obniżyły koszty produkcji o 15–30% i poprawiły jakość produktów rolnych.
Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska Dong Thap, do 2030 roku cała prowincja będzie miała inteligentną strefę rolniczą, integrującą dane dotyczące produkcji, rynków i prognoz pogody dla rolnictwa w celu usprawnienia operacji.
Wraz ze zmianą w produkcji rolnej, Dong Thap zmierza w kierunku ekologicznej, czystej, pięknej i przyjaznej do życia wsi. Drogi kwiatowe, modele stowarzyszeń rolniczych oraz turystyka społecznościowa pod drzewami lotosu i mango przyczyniają się do poprawy życia kulturalnego i duchowego.
Model „Sala Stowarzyszenia – Spółdzielnia – Przedsiębiorstwo – Państwo” stał się znakiem rozpoznawczym Dat Sen Hong, pomagając ludziom dyskutować, współpracować i wspólnie się rozwijać.
Obecnie Dong Thap ma największy obszar hodowli i eksportu pangi w delcie Mekongu. Zdjęcie: Le Hoang Vu.
Pan Luan dodał, że po fuzji Dong Thap zbuduje sektor rolniczy oparty na trzech filarach. Po pierwsze, skoncentrowane rolnictwo towarowe i łańcuchy wartości. Rozwój pięciu kluczowych branż: ryżu, owoców, ryb, kwiatów ozdobnych – agroturystyka, hodowla zwierząt gospodarskich z zachowaniem zasad bezpieczeństwa biologicznego. Rozszerzenie wyspecjalizowanych obszarów na dużą skalę zgodnie z międzynarodowymi standardami i ścisłe powiązanie „4 domów”.
Po drugie, wykorzystaj technologię cyfrową oraz zaawansowaną naukę i technologię do tworzenia inteligentnych stref rolniczych. Zwiększaj obszar dzięki rosnącym numerom kierunkowym i kodom QR. Rozwijaj współpracę międzynarodową w celu transferu nowoczesnych technologii przetwórstwa i konserwacji.
Po trzecie, buduj nowoczesne, ekologiczne obszary wiejskie. Powielaj modele rolnictwa oparte na gospodarce o obiegu zamkniętym, ekologiczne i redukujące emisje. Wzmacniaj zrównoważone zarządzanie gruntami, wodą i zasobami mineralnymi oraz rozwijaj regionalne marki produktów rolnych.
Dzięki strategicznej wizji i coraz bardziej profesjonalnej bazie produkcyjnej, Dong Thap stopniowo pozycjonuje się jako wysokiej jakości ośrodek rolniczy w delcie Mekongu. Restrukturyzacja rolnictwa nie tylko zmienia strukturę produkcji, ale także tworzy siłę napędową poprawy warunków życia rolników, czyniąc Dong Thap jasnym punktem w transformacji gospodarki wiejskiej w nadchodzącym okresie.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/dong-thap-xay-dung-he-sinh-thai-nong-nghiep-hien-dai-d784987.html
Komentarz (0)