Kurczak, główny rodzaj bydła w Ba Ria-Vung Tau, nagle stracił na wartości, rolnicy ostrożnie podchodzą do odnawiania stada w okresie Tet

Na początku sezonu hodowlanego, przeznaczonego na rynek z okazji Nowego Roku Księżycowego, w Ba Ria-Vung Tau cena kurczaków gwałtownie spadła, do zaledwie około 40 000 VND/kg, czyli poniżej kosztów ich hodowli. W związku z tym, zamiast zwiększać stado jak w poprzednich latach, wiele gospodarstw domowych ograniczyło skalę ich hodowli, a nawet całkowicie ją zaprzestało.

Na początku sezonu hodowlanego, przeznaczonego na rynek z okazji Nowego Roku Księżycowego, w Ba Ria-Vung Tau cena kurczaków gwałtownie spadła, do zaledwie około 40 tysięcy VND/kg, czyli poniżej kosztów ich hodowli. W związku z tym, zamiast zwiększać stado jak w poprzednich latach, wiele gospodarstw domowych ograniczyło skalę ich hodowli, a nawet całkowicie ją zaprzestało.

Zmniejsz stado, hoduj kurczaki oszczędnie

W zeszłym roku, od połowy września kalendarza księżycowego, rodzina pana Nguyena Van Longa (gmina Binh Ba, dystrykt Chau Duc, prowincja Ba Ria – Vung Tau ) wyhodowała stado około 6000 kurczaków rasy Minh Du, aby obsłużyć rynek Tet. W tym czasie, przy cenie sprzedaży 65-70 tysięcy VND/kg, po odliczeniu kosztów, osiągnął zysk w wysokości ponad 200 milionów VND.

Ten rok jest inny. Zamiast zwiększać stado, aby przygotować się na nadchodzący rynek z okazji Nowego Roku Księżycowego 2025, zmniejszył je.

Pan Long ze smutkiem powiedział: „Od początku roku do teraz cena kurczaka stale gwałtownie spadała, czasami o połowę, co powodowało u mnie straty. Do tej pory cena kurczaka nie wykazywała żadnych oznak wzrostu. Średnio na każde 1000 kurczaków tracę około 15 milionów VND. Dlatego w tym sezonie Tet wypuszczę na rynek tylko około 2000 kurczaków, o 1/3 mniej niż w zeszłym roku, i planuję je sprzedać detalicznie, ponieważ trudno będzie je sprzedać handlarzom”.

Podobnie jak rodzina pana Longa, rodzina pana Nguyen Huu Tuana (gmina Binh Ba, dystrykt Chau Duc) od początku roku hoduje świnie w sposób oszczędny.

Pan Tuan powiedział, że w tym roku ceny kurczaków są niskie, natomiast ceny paszy dla zwierząt i koszty środków produkcji są wysokie, dlatego jego rodzina zamierza zamknąć kurnik w tym Tet.

„Planuję sprzedać kurczaki, które hoduję, przed świętem Tet, a następnie wypuścić je po Tet. Mam nadzieję, że przed Tet cena kurczaków trochę wzrośnie, co pomoże mi ograniczyć straty” – powiedział pan Tuan.

Rolnicy z gminy Binh Ba (dystrykt Chau Duc, prowincja Ba Ria-Vung Tau) zajmują się hodowlą kurczaków rasy Minh Du w związku ze spadającymi cenami kurczaków w tym regionie.

W tym samym czasie pani Le Thi Cam Duyen (gmina Hoa Hung, dystrykt Xuyen Moc, prowincja Ba Ria-Vung Tau) również zmniejszyła swoją populację kurczaków o ponad 50% w porównaniu do poprzedniego okresu.

Według pani Duyen, ostatnie dwa razy, kiedy sprzedała kurczaki, w liczbie około 2500 sztuk, przyniosły jej stratę w wysokości prawie 200 milionów VND. W tym czasie rolnicy wypuścili partię kurczaków na okres Tet, ale pani Duyen nadal martwi się o cenę i wielkość produkcji na rynku Tet.

Produkcja naszych kurczaków jest bardzo niestabilna. Kiedy cena jest wysoka, handlarze przyjeżdżają na farmę, żeby kupić dużo, ale kiedy rynek jest słaby, a ceny niskie, bardzo trudno znaleźć nabywców.

Biorąc pod uwagę obecną niestabilną sytuację na rynku, a także duże straty w dwóch ostatnich partiach, nie wiem, czego się spodziewać w tym sezonie Tet, dlatego proaktywnie zmniejszyłam stado i oszczędnie hodowałam kurczaki. Mam nadzieję, że cena kurczaków Tet wzrośnie, aby rolnicy mieli kapitał i motywację do kolejnych zbiorów” – powiedziała pani Duyen.

Ogniwa łańcucha zapewniające stabilność

Według sektora rolniczego , w ostatnim czasie fermy kurczaków i gospodarstwa domowe muszą ponosić straty, ponieważ cena sprzedaży kurczaków jest często niższa od kosztów produkcji.

W związku z tym wiele gospodarstw rolnych i gospodarstw domowych ograniczyło produkcję. W tym roku, w okresie Tet, gospodarstwa domowe nie zwiększyły skali produkcji z powodu obaw o ryzyko związane z produkcją.

Do tej pory w całej prowincji pogłowie drobiu liczyło 6,87 miliona sztuk, co stanowi wzrost o 3,8% w porównaniu z tym samym okresem, z czego 1/3 służy w okresie Tet.

W ostatnich latach spożycie kurczaków w okresie Tet nie wzrosło znacząco w porównaniu do dni normalnych, dlatego gdy ceny są niskie, sektor rolny zaleca rolnikom, aby obliczyli skalę i popyt rynkowy, aby odpowiednio uzupełnić zapasy.

W trakcie hodowli rolnicy muszą stosować środki zapobiegawcze przeciwko chorobom, takie jak: szczepienie drobiu, dezynfekcja, sterylizacja i czyszczenie kurników, aby ograniczyć ryzyko wystąpienia chorób w stadach drobiu.

Jednocześnie należy stopniowo przechodzić od rolnictwa na małą skalę do rolnictwa bezpiecznego biologicznie, aby zwiększyć wartość produktu i połączyć łańcuch dostaw, aby ustabilizować ceny i wydajność.

Source: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm