1. Z którego kraju ryż jest najlepszy na świecie ?

  • Wietnam
    0%
  • Tajlandia
    0%
  • Chiny
    0%
  • Indie
    0%
Dokładnie

Wietnamski ryż ST25 został właśnie uznany za najlepszy ryż na świecie. Kambodżański ryż Phka Romdoul zdobył również pierwszą nagrodę w konkursie „Najlepszy Ryż Świata” 2025.

Jest to już trzecie wyróżnienie przyznane wietnamskiemu ryżowi.

Po raz pierwszy ryż ST25 zdobył nagrodę w 2019 roku na Filipinach, a po raz drugi w 2023 roku, również na Filipinach. To dowód na wyjątkową, stabilną jakość wietnamskiego ryżu.

Ryż ST25 jest obecnie znaną marką na rynku międzynarodowym, cieszącą się dużym popytem na wymagających rynkach takich jak UE, USA, Australia, a zwłaszcza Chiny.

2. Kto jest „ojcem” najlepszej odmiany ryżu na świecie?

  • Ha Van Phuong
    0%
  • Tran Thi Thu Huong
    0%
  • Ho Quang Cua
    0%
  • Dziurawy
    0%
Dokładnie

ST25 to odmiana ryżu wyhodowana i opracowana przez grupę naukowców z prowincji Soc Trang , w skład której wchodzili inżynier Ho Quang Cua, lekarz Tran Tan Phuong i inżynier Nguyen Thi Thu Huong.

Aby stworzyć aromatyczne odmiany ryżu, takie jak ST25, naukowcy muszą krzyżować wiele odmian macierzystych, tworząc linie ryżu o złożonych genotypach, a następnie stosować krzyżowanie wsteczne w celu udoskonalenia ich poprzez dodanie najnowszej linii ST, tworząc produkt końcowy.

Odmiany ryżu ST, a zwłaszcza ST25, charakteryzują się wyjątkowymi cechami: odpornością na choroby i tolerancją na sól. Posiadają również zalety czystych wietnamskich odmian ryżu: długie, białe, przejrzyste ziarna, po ugotowaniu ryż jest kleisty, suchy i aromatyczny z nutą ananasa. W porównaniu z odmianami międzynarodowymi, ST25 to odmiana o wysokiej wydajności, którą można uprawiać 2-3 razy w roku.

Za zasługi dla sektora rolniczego inżynier Ho Quang Cua i jego zespół badawczy otrzymali 7 Medali Pracy od Prezydenta, 2 Złote Nagrody Ryżowe od Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (obecnie Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska), zajęli pierwsze miejsca we wszystkich konkursach krajowych, a za swoje osiągnięcia otrzymali certyfikat FAO.

3. Jaki jest jeden z najważniejszych czynników, który sprawia, że ​​najlepszy na świecie ryż osiąga wyjątkową jakość?

  • Używaj wyłącznie importowanych odmian tajskich
    0%
  • Uprawa na glebie ryżowo-krewetkowej na przemian z wodą słoną
    0%
  • Skup się tylko na wysokiej produktywności
    0%
  • Uprawa całkowicie metodami przemysłowymi
    0%
Dokładnie

Uprawa ryżu po zbiorze krewetek na lądzie, który został zwilżony słoną wodą, sprawia, że ​​ziarna ryżu są wyjątkowo smaczne.

ST25 szybko został uznany przez ekspertów i handlowców za szczytowe osiągnięcie wietnamskiego ryżu aromatycznego. Ta odmiana ryżu produkuje długie, smukłe, białe ziarna, miękki, słodki i aromatyczny ryż, charakteryzuje się rozsądnym okresem wegetacji, stabilnymi plonami oraz dobrą odpornością na szkodniki i choroby. ST25 nadaje się szczególnie do uprawy ryżu i krewetek na terenach pod uprawę i toleruje umiarkowane zasolenie, dzięki czemu można ją uprawiać na obszarach przybrzeżnych, zachowując jednocześnie wysoką jakość ryżu.

4. Kraj, który ma najlepszy ryż na świecie, jest także światowym liderem w eksporcie ryżu?

  • Prawidłowy
    0%
  • Zło
    0%
Dokładnie

Wietnam nie jest liderem w eksporcie ryżu. Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, w 2024 roku Indie będą światowym liderem w eksporcie ryżu z wynikiem 17 milionów ton. Tajlandia zajmie drugie miejsce z wynikiem 10 milionów ton, a Wietnam wyeksportuje 9 milionów ton, zajmując trzecie miejsce.

Jednak średnia cena eksportu ryżu z Wietnamu wynosi 620 dolarów za tonę, przewyższając zarówno Indie, jak i Tajlandię. Eksport ryżu przyniesie Wietnamowi 5,8 miliarda dolarów w 2024 roku, o 21% więcej niż w roku poprzednim.

Filipiny są największym rynkiem zbytu ryżu dla Wietnamu, odpowiadając za ponad 40% udziału w rynku; na kolejnych miejscach plasują się Indonezja i Chiny.

Źródło: https://vietnamnet.vn/gao-cua-quoc-gia-nao-ngon-nhat-the-gioi-2461029.html