Cena pieprzu dzisiaj, 16 października 2025 r.: eksport pieprzu z Wietnamu spadł o 200 USD/tonę

Ceny papryki krajowej pozostają stabilne

Ceny papryki dzisiaj, 16 października 2025 r., w niektórych kluczowych regionach uprawowych tymczasowo przestały spadać w porównaniu z dniem wczorajszym, w związku z czym krajowy poziom cen papryki spadł do 144 500 - 147 000 VND/kg.

W regionie Central Highlands ceny pieprzu w prowincji Dak Lak pozostały niezmienione i obecnie wynoszą 147 000 VND/kg.

Cena pieprzu w prowincji Gia Lai pozostaje obecnie niezmienna na poziomie 144 500 VND/kg.

Cena pieprzu w prowincji Lam Dong pozostała dziś niezmieniona na poziomie 147 000 VND/kg.

W regionie południowo-wschodnim ceny pieprzu w Ho Chi Minh City pozostają niezmienne i wynoszą obecnie 146 000 VND/kg.

Cena pieprzu w prowincji Dong Nai pozostaje obecnie niezmienna i wynosi 145 000/kg.

Cena pieprzu dzisiaj, 16 października 2025 r.: Tymczasowe zatrzymanie trendu spadkowego

Po 9 miesiącach 2025 roku wartość wietnamskiego eksportu papryki osiągnie prawie 1,3 miliarda dolarów, stając się jednym z produktów rolnych tego kraju wartych miliardy dolarów. Jednak papryka stoi przed poważnymi wyzwaniami w zakresie odmian upraw. Choroby i zmiany klimatu utrudniają utrzymanie wydajności i jakości, a badania i udoskonalanie odmian nie nadążają za potrzebami rozwojowymi.

Prognozuje się, że światowe ceny pieprzu pozostaną wysokie ze względu na zmniejszoną podaż i rosnący popyt, co pomoże Wietnamowi czerpać korzyści z wartości eksportu. Jednak niedobór wysokiej jakości nasion stanowi największe wąskie gardło, wpływając na zrównoważony rozwój całej branży.

Pan Nguyen Quang Ngoc, Dyrektor Centrum Badań i Rozwoju Pieprzu, powiedział, że pieprz jest wieloletnią rośliną przemysłową, więc proces selekcji i tworzenia nowych odmian trwa od 15 do 20 lat. Prace te wymagają wielu etapów testowania, oceny wydajności i testów stabilności. Jeśli się nie powiedzie, musimy zaczynać od nowa, co jest bardzo kosztowne.

Centrum wyhodowało już szereg obiecujących odmian, zarówno krajowych, jak i importowanych, ale wciąż znajdują się one w fazie testów. Nowa odmiana została zgłoszona do rejestracji w Departamencie Uprawy Roślin i Ochrony Roślin, a jej rejestracja spodziewana jest w 2026 roku. Daje to nadzieję na to, że przemysł paprykowy będzie bardziej proaktywny w zakresie odmian i poprawi swoją pozycję eksportową.

Ceny pieprzu na świecie i czynniki wpływające na nie

Na rynku światowym Międzynarodowe Stowarzyszenie Pieprzu (IPC) zaktualizowało najnowsze ceny pieprzu na dzień 16 października 2025 r. w następujący sposób:

Ceny czarnego pieprzu Lampung w Indonezji pozostały niezmienione i wyniosły 7234 dolarów za tonę. Podobnie ceny białego pieprzu Muntok pozostały niezmienione i wyniosły 10 093 dolarów za tonę.

Cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 pozostała niezmieniona na poziomie 6100 USD/t.

Cena czarnego pieprzu ASTA w Malezji pozostała niezmieniona i wyniosła 9500 dolarów za tonę. Tymczasem cena białego pieprzu ASTA również pozostała niezmieniona i wyniosła 12 500 dolarów za tonę.

Ceny wszystkich rodzajów pieprzu wietnamskiego gwałtownie spadły, w tym cena czarnego pieprzu wietnamskiego 500 gr/l spadła o 200 USD/tonę (spadek o 3,13%) do 6400 USD/tonę; cena 550 gr/l spadła o 200 USD/tonę (spadek o 3,03%) do 6600 USD/tonę.

Podobnie cena białego pieprzu w Wietnamie spadła o 200 USD/tonę (spadek o 2,21%), osiągając poziom 9050 USD/tonę.

Analitycy uważają, że ostatni spadek cen pieprzu wynika głównie z realizacji zysków po okresie gwałtownych wzrostów od sierpnia. Kiedy ceny osiągają szczyt, wielu agentów i handlowców sprzedaje, aby odzyskać kapitał, co powoduje wzrost podaży krótkoterminowej, a to z kolei wywiera presję na nieznaczny spadek cen krajowych.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), popyt importowy z Chin, Indii i Europy utrzymuje się na stabilnym poziomie, ale tempo zakupów spadło, ponieważ importerzy oczekują na niższe ceny. W kraju zapasy nie są wysokie, ale siła nabywcza jest słaba z powodu dociekliwego nastawienia, co powoduje tymczasową stagnację na rynku.

Dane chińskiej służby celnej pokazują, że w ciągu pierwszych 8 miesięcy 2025 roku kraj zaimportował 6390 ton pieprzu o wartości 43,4 mln USD, co oznacza spadek o 14,6% pod względem wolumenu, ale wzrost o prawie 20% pod względem wartości. Wietnam wyprzedził Indonezję, stając się największym dostawcą z 2572 tonami, co stanowi 40,2% udziału w rynku. Średnia cena eksportowa Wietnamu osiągnęła 7212 USD/tonę, więcej niż w Indonezji i Brazylii, co potwierdza prestiż i jakość produktu.

Eksperci prognozują, że w czwartym kwartale 2025 roku perspektywy dla wietnamskiego eksportu papryki pozostaną pozytywne dzięki zwiększonemu popytowi ze strony Chin, USA i Europy. Jednak branża musi intensywnie inwestować w odmiany i procesy produkcyjne, aby utrzymać przewagę konkurencyjną na coraz bardziej konkurencyjnym rynku globalnym.

Źródło: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-10-2025-tieu-viet-nam-xuat-khau-giam-200-usd-tan-10308276.html