Przedstawiamy technologię i urządzenia do przetwarzania produktów ubocznych owoców

BTO – Konferencja poświęcona technologii sprzętu, przetwórstwu roślin leczniczych, przypraw i produktów ubocznych drzew owocowych do produkcji rolnej odbyła się dziś rano (12 maja) w Centrum Innowacji i Zastosowań Nauki i Technologii Binh Thuan, działającym w ramach Departamentu Nauki i Technologii. W konferencji wzięli udział przedstawiciele odpowiednich departamentów, związków zawodowych, stowarzyszeń, przedsiębiorstw rolnych, spółdzielni i rolników z prowincji.

Pan Nguyen Van Trung, zastępca dyrektora Prowincjonalnego Centrum Innowacji i Zastosowań Nauki i Technologii, podkreślił w swoim przemówieniu, że konferencja stanowi pomost do zaprezentowania zaawansowanych technologii i sprzętu w dziedzinie przetwarzania roślin leczniczych, przypraw i produktów ubocznych drzew owocowych; pomaga przedsiębiorstwom, spółdzielniom i rolnikom w dostępie do odpowiednich rozwiązań technologicznych i wyborze ich, podnosząc wartość drzew owocowych i roślin leczniczych, zwłaszcza smoczego owocu, który jest konkurencyjną uprawą w prowincji.

Pan Nguyen Van Trung, zastępca dyrektora Prowincjonalnego Centrum Innowacji i Zastosowań Nauki i Technologii, wygłosił przemówienie.

Docent dr Mai Huynh Cang (Uniwersytet Rolnictwa i Leśnictwa w Ho Chi Minh) przedstawia technologię przetwórstwa owoców.

Na konferencji, prof. dr hab. Mai Huynh Cang, zastępca kierownika Katedry Technologii Chemicznej i Żywności Uniwersytetu Rolnictwa i Leśnictwa w Ho Chi Minh City, przedstawił technologię przetwarzania kilku rodzajów produktów ubocznych drzew owocowych, odpowiednich do produkcji smoczego owocu, durianu i pomelo z prowincji Binh Thuan . Produkty uboczne, takie jak skórka smoczego owocu, skórka pomelo i skórka durianu, odpowiednio przetworzone przez spółdzielnie i rolników, mogą być użytecznymi kosmetykami do codziennego użytku i pielęgnacji zdrowia, podnosząc wartość lokalnych upraw owocowych. Ponadto goście z przedsiębiorstw rolniczych i przetwórczych z prowincji i spoza niej przedstawili tematy dotyczące: wielomateriałowego sprzętu do destylacji olejków eterycznych dla różnych ziół i niektórych gatunków kwiatów w Wietnamie; sprzętu do przetwarzania roślin leczniczych i produktów owocowych; oraz technologii i sprzętu do przetwarzania roślin leczniczych. Te technologie przetwarzania nadają się do przetwarzania roślin leczniczych w Binh Thuan.

Przedstawiamy produkty na bazie olejków eterycznych wytwarzanych z drzew owocowych w Binh Thuan.

Prelegenci na konferencji odpowiadali na pytania przedsiębiorstw, spółdzielni i rolników dotyczące inwestycji w technologię przetwórstwa, stosowania zaawansowanych technologii, wytycznych dotyczących użytkowania, skuteczności modeli lokalnych drzew owocowych oraz powiązań między konsumpcją a ekspansją na rynki.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/gioi-thieu-cong-nghe-thiet-bi-che-bien-phu-pham-cay-an-qua-130121.html